Ayam Panggang berkuah

Dipos pada February 28, 2022

Ayam Panggang berkuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang berkuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang berkuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang berkuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang berkuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang berkuah adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang berkuah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang berkuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang berkuah memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak Ayam lagi,tp mau coba yg lain..berkiblat dr makann khas tulung agung"ayam lodho"tp bumbu2nya sy bakar dulu smua..jd bau harum khas dr rempah2..hhhmm..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang berkuah:

  1. 1 kg Ayam
  2. 700 ml santan(tdk terlalu kental)
  3. 5 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 7 buah cabe merah besar
  6. 10 buah cabe rawit
  7. 1 jari tengah kunyit
  8. 2 ruas jari tengah jahe
  9. 2 butir kemiri
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 2 lembar daun salam
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. 1 batang sereh
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang berkuah

1
Panggang Ayam segar terlbh dahulu sampai kecoklatan
Ayam Panggang berkuah - Step 1
2
Panggang smua bumbu2 kecuali,ketumbar,daun jeruk dan salm,serta sereh.. Tunggu sampai aroma harum bumbu kluar
3
Tumbuk smua bumbu2yg d panggang td+ketumbar,cabe merah besar..tambhkan garam tp jg terllu bnyk, Kmd geprek sereh d atas bumbu2
4
Panaskan santan,kmd masukkan bumbu2halus td,jg lup daun salm, daun jeruk &cabe rawit utuh ny..tunggu sesaat... Kmd masukkan Ayam
5
Setelah mendidih rata dan kira2bumbu sdh meresap,tmbhkan sisa garam dan gula... Kemdian hidangkan dg taburan bawang goreng..hhhmmmm..lezat.. Apalgi d makn dg nasi gurih..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang panggang saus bechamel

Kentang panggang saus bechamel

Kentang direbus dihaluskan lalu disiram saus bechamel lengkap dengan sayur, daging, keju, susu, smoke beef, komplit deh lalu di panggang bentar agar topping kejunya meleleh tapi saya panggang lagi hingga bagian atas kecoklatan. Hasilnya lembut rasanya enak banget, juara deh. Saya memang suka olahan kentang eh pernah posting yang kentangnya digoreng dulu, terlampir resepnya. Source : MamaSuper #GA_TheNextLevel #ResepGiacinta

4 porsi
60 menit
Ayam Panggang isi Bayam Keju, sangat mudah dan super yummy

Ayam Panggang isi Bayam Keju, sangat mudah dan super yummy

Setting Goal baru untuk masak satu resep original di tiap Weekend untuk keluarga. Hari ini resep dengan menggunakan dada ayam , keju dan mayones. Tiga sumber protein ini pas banget dengan rasa horenso yang light. Jadi, langsung ludes dimakan sama keluarga di rumah. Akan jadi salah satu masakan favorit saya kalau keluarga minta dimasakin lagi :)

4 porsi
30 menit
Ayam panggang

Ayam panggang

Punya paha ayam, suami minta dibikinin ayam panggang. Terpaksa improvisasi dgn bahan yg ada

Ayam Panggang Manis Sederhana

Ayam Panggang Manis Sederhana

Salah satu menu olahan ayam favorit di rumah, hehehehe. Catatan: untuk resep 'sambal dadakan' lihat di arsip resepku sebelumnya.

4 porsi
Ayam panggang madiun

Ayam panggang madiun

Cita rasa maknyuss ini adalah resep warisan dr sang Emak "Monah",,, yg menjadi favorit saat kita semua berkumpul makan bersama biasanya d agendakan saat liburan tiba yg artinya pada mudik bersama... masakan ini yg selalu d tunggu meski simple tapiii lezatt...ampuuun dah... masakan italia udah berasa ga ngefek.. (emang ga pernah nyamperin msakan italia keluesss..hhh)n cocok d segala cuaca mau siang, malam, panas , hujan apalagi.... hemmm....hahaha ala emak emang yg kami tunggu yg disajikan dg sejuta urap-urapan yg membuat masakannya jd natural bgt.. "ayam ndeso" karna emak telah tiada skrg ibuk saya yg menjadi penggantinya.... sll siap untuk masakin ini

Ayam Panggang Mudah

Ayam Panggang Mudah

Ini resep dari ortu.. Duluuu klo ada acara khusus selalu masak ini. Lebih sipp klo dibakar pake arang. Cuman pas gakda yang bantuin siapin bakaran, jadi dipanggang ajaa di wajan.. 😁😁

Ayam panggang bawang simple bingits

Ayam panggang bawang simple bingits

Ayam panggang dengan bumbu minimalis, namun rasa nya gurih bingo !! Cucok banget buat pemula hehe...

2 porsi
60 menit
Ayam panggang bumbu paniki

Ayam panggang bumbu paniki

Saya pingin buat ayam panggang memakai bumbu yg biasa dibuat utk masakan. Khas daerah minahasa(sulut) yaitu bumbu paniki(kelelawar)eeh smua kluarga suka hilang dech capekx krn utk membuat resep ini dibutuhkan ksabaran yg tinggi

utk 8 porsi
3_4 jam
Ayam Panggang

Ayam Panggang

salah satu menu di nasi tumpeng yg banyak di rikues 😁😁😁

Ayam panggang extra pedas

Ayam panggang extra pedas

lagi iseng belajar masak πŸ˜πŸ‘

2 porsi
30 menit
Ayam panggang bumbu meresap

Ayam panggang bumbu meresap

seneng banget bisa buka bersama lagi bareng sodara, apalagi kalau semua masakan diserbu habiss,, duhh senengnya dua kali lipat😊😊. Pas saia share resep ini, ayam panggangnya uda habiss tiada sisa,, dan tinggal potonya doangπŸ˜…πŸ˜… hahaa,,, sukkaa banget sama ayam ini, simple dan rasanya bener2 mantappπŸ‘, mantapnya double karena makannya rame2πŸ˜„πŸ˜„ #senangpakebanget

Honey Baked Chicken Wings (sayap ayam panggang madu)

Honey Baked Chicken Wings (sayap ayam panggang madu)

Karena seminggu kemaren menu makannya ikan dan seafood, jadi minggu ini menu beralih ke ayam (biar ga bosen :D). Dan seperti biasa, sang juru masak menerima pesanan menu dari anak2nya. "Filet Ayam Madu". Tapi kali ini fillet ayamnya saya ganti dengan sayap ayam, dan hasilnya anak2 pun tetap suka... *senangnya*

4 porsi
120 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Awalnya coba2 masak utk mpasi, bumbunya enak, akhirnya diaplikasikan ke masakan sendiri tinggal tambahin ketumbar dan lombok.. Ternyata enaaaak.. Sampai lupa foto.. Begitu hampir habis baru inget foto.. Oh iya, sebelum ayam dimasukan ke bumbu, rebus dulu di tempat terpisah selama 1 menit ya.. Biar bersih dan gak bau.. Selamat mencoba..