Ayam panggang

Dipos pada February 26, 2022

Ayam panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam panggang manis menu praktis pilihanku untuk hidangan akhir pekan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang:

  1. 1 ekor ayam
  2. Air kelapa untuk Ungkep ayam
  3. 1 cm kunyit
  4. 5 siung bawang merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 5 buah kemiri
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 buah sereh
  10. sesuai selera Gula jawa
  11. margarine
  12. kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang

1
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit)
2
Ungkep ayam dengan bumbu halus, air kelapa, daun jeruk, daun salam, sereh, gula jawa, 3 sdm kecap dan garam)
3
Oven ayam dan di beri mentega dan kecap di permukaan ayam
4
Oven ayam sebentar saja, angkat dan siap di hidangkan dengan sambel goreng atau sambel kecap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

hari ini ada pesanan ayam panggang bumbu rujak dari temen baikku, ayam panggang ini ayam panggang klasik dan rasa kencur dan lengkuasnya bikin wangi saat dibakar. pas dijadiin dp bbm lha kok banyak sekali yang pesan :D

5-10porsi
120menit
Ayam Panggang Madu Minimalis-Praktis

Ayam Panggang Madu Minimalis-Praktis

Ini adalah resep dari ibu yang dulu pernah saya sangsikan. Waktu liat ibu meracik bumbu, saya cuma melongo.. Sudah? Itu aja? Tanpa bumbu halus? Rempah? Tapi setelah matang, baru lidah mengakui bahwa memang ada kelezatan dalam kesederhanaan. 😊 Rasa manisnya khas, tidak berlebihan. Perpaduan antara manis, pedas, sedikit asam dan asin yang pas. Menurut lidah saya, benar-benar taste yang tidak berlebih. Resepnya juga ga pake minyak atau mentega. Kulit ayam dibiarkan menempel (tidak dibuang) sehingga minyak yang keluar dari ayam itu sendiri yang bermain peran. So.. Let's check it out!

3 porsi
240 menit
Ayam Panggang Kalasan

Ayam Panggang Kalasan

Resep ini resep dari ibuku tercinta😘,enak beneran ...Selamat Mencoba.

Ayam panggang teplon

Ayam panggang teplon

Masakan praktis bagi ibu-ibu yang punya anak kecil tapi pengen makan enak. No repot no asap no gosong dan rasanya maknyusss...

6 porsi
45 menit
Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

pagi-pagi dapat kiriman ayam kampung utuh dari saudara... wah jadi pengen nyobain panggang ayam pake oven

4 porsi
120 menit
Ayam panggang teflon simple banget

Ayam panggang teflon simple banget

Lanjutannya yg resep sambal pedas,asam n manis...sekarang bikin ayamnya...dipanggang di atas teflon lebih mudah bun n lebih cepet...oh ya bunda" mau ngasih tau, kalo ada teflon yg gk terpakai/rusak dimanfaatin aja buat manggang ayam...sayang kalo pakai teflon yg masih bagus...

Ayam panggang happy call

Ayam panggang happy call

Ceritanya mau bikin soto,tapi suami bilang lagi sariawan, (note : berarti saya ngga masak yang digoreng )biasanya kan kalo bikin soto gitu ayamnya digoreng.nah kali ini dipanggang ajalah.bumbu untuk ayamnya saya ngga bikin lagi, soalnya ayam sudah masuk kedalam kuah soto yang berbumbu.udah itu aja dipanggang tinggal kasih kecap + oles margarin :)

Ayam Panggang ala Klaten

Ayam Panggang ala Klaten

Menu yang terkenal dari daerah Klaten, Jawa Tengah. Dan ini adalah salah satu menu dari daging ayam yang bumbunya paling saya sukai. Gurih tapi ada rasa manisnya juga. Harumnya rempah-rempah makin terasa karena proses pemanggangannya. Jadi salah satu menu andalan saat menjamu tamu. Senang rasanya bisa berbagi resep ini dengan sahabat cookpad sekaligus ikutan Event Rayakan dengan Kaya Rasa. Tips khusus dari saya adalah saat memeras santan gunakan air kelapa, bukan air biasa. Akan semakin memberi rasa pada daging panggangnya.

8 porsi
120 menit
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Lagi bosen masak ayam digitu2in aja. Cobain sekali2 dioven, ternyata enak..bumbunya ngeresep bgt..sila dicoba buibu😘

6 porsi
Ayam Panggang Bumbu Bali

Ayam Panggang Bumbu Bali

Berhubung hari ini batal jalan2 dan makan di luar krn anak2 pd kecapean keliatannya, dibuatlah masakan request anak-anak. Biar berasa makan direstoran ala Sunda, penyajiannya dibuat di tampah. Semua suka, mama senang ^.^

Lumpia panggang

Lumpia panggang

Maksud hati pingin bikin lumpia Semarang, apadaya bahan kurang lengkap didukung mager.. πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈπŸ€­ harus bisa kreatif dg bahan yg ada

12 porsi
60 menit
Ayam Panggang Madu Lembut pake Teflon

Ayam Panggang Madu Lembut pake Teflon

Sekitar tahun 2014 pernah make resep yg mirip ini untuk bikin ayam bacem goreng. Nggak pernah masak ayam bacem, jadi ngira2 aja resepnya.. Unexpectedly rasanya nggak mirip bacem. And turned into something even better πŸ˜‚. Ayam goreng manis melted and definitely not bacem at all. Hahaha. Jadilah resep kesukaan suami.. Modifikasi resep ini works well for spicy wings too :9 Lalu pas liat2 resep mbak Andini Putri P, versi yang dibakar, dengan tambahan santan. Baiklah dicoba. Not quite different, tapi karena daun jeruknya banyak, jadinya lebih harum dari resep saya sebelumnya. Moral of the story : Jangan merasa sempurna dulu. Tetap belajar, karena setiap orang adalah guru untuk sesuatu yang baru. 😁

4 porsi
60 menit
Pastel Tutup Panggang

Pastel Tutup Panggang

Bismillah.. Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalah bikin menu Kentang dan Telur. Saat weekend, biasanya aku paling suka coba2 bebikinan untuk kurcaciku. Menu sarapan kayak Puree Kentang plus scramble eggs divariasi jadi menu yang berbeda biar makin istimewahh 😘😘 Kali ini dibikin Pastel Tutup Panggang πŸ˜‹πŸ˜‹ Enakk bangett ini, sekali masak dapat semuanya, ada karbo, sayuran, protein, komplit plitt!! πŸ˜πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenApron3

Baked chicken spinach

Baked chicken spinach

Bismillah... Salah satu menu fav di pizza house, saya kira2 dan coba duplikasi eh ternyata enaaak kata suami sih lebih enak ini ya iya klo buat sendiri sudah pasti kejunya dibanyakin biar puas 😁 yuk cobain ini simpel gurih ngeju..

Schotel Macaroni Panggang bydeesawitri

Schotel Macaroni Panggang bydeesawitri

Kali ini dipanggang yaakk.. Enak di makan selagi hangat πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang Taliwang

Ayam Panggang Taliwang

Hmm sudah lama yaa saya tidak update resep di cookpad ini...karena kesibukan saya kerja dan jadi ijah dirumah huhuhu nasib pembantu gak ada... jd sibuk sana sini... T T kali ini saya share resep ayam panggang taliwang versi saya

30 menit
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Ceritanya kangen makan ayam goreng ta**n krn dsni gk da siresto itu. Jadilah bereksperimen. Resepnya simple, bumbunya berasa, dlm lembut luarnya crispy bingiiit.