Ayam Bakar Susu Kacang

Name: Ayam Bakar Susu Kacang
Yield: 5 orang
Ingredients: 3 potong bagian sengkel paha ayam, masing2 potong menjadi 3; 10 siung bawang merah besar; 7 siung bawang putih kating besar; 2 ruas jari lengkuas; 2 ruas jari kunyit; 2 ruas jari jahe; 1/2 sdt Garam; 2 sdm minyak sayur utk menumis; 500 ml susu kacang (bebas jenisnya) usahakan yg tawar ya Bun; 5 buah cabai rawit domba/skip jika tdk suka pedas; 1 sdt penyedap rasa; 1 sdm jeruk nipis; 2 sdm kecap manis; Pelengkap: wortel, kentang, jagung manis, daun bawang, seledri

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Susu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Susu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Susu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Susu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Susu Kacang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Susu Kacang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Susu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Susu Kacang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai Bun...critanya aku lagi suka banget konsumsi susu kacang. Susu kedelai, susu almond, cashew atau hazelnut karen baik buat jantung. Naah kebetulan ada sisa susu kacang plain/tawar di kulkas. Coba kita buat yuk sebagai pengganti santan. Pasti rasanya ga kalah sedaap dan lebih sehat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Susu Kacang:

3 potong bagian sengkel paha ayam, masing2 potong menjadi 3
10 siung bawang merah besar
7 siung bawang putih kating besar
2 ruas jari lengkuas
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
1/2 sdt Garam
2 sdm minyak sayur utk menumis
500 ml susu kacang (bebas jenisnya) usahakan yg tawar ya Bun
5 buah cabai rawit domba/skip jika tdk suka pedas
1 sdt penyedap rasa
1 sdm jeruk nipis
2 sdm kecap manis
Pelengkap: wortel, kentang, jagung manis, daun bawang, seledri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Susu Kacang

Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis.

Haluskan semua bumbu. Tumis hingga harum. Tuang susu. Aduk rata bumbu, masukkan ayam. Rebus ayam. Masak sampai empuk

Panggang Ayam hingga matang, oleskan kecap manis yg telah diberi sedikit minyak sayur.

Sisa susu rebusan ayam jangan dibuang ya Bun, bisa dijadikan menu tambahan 😋

Rebus wortel, kentang yg sudh dipotong dadu dan jagung manis. Masak hingga empuk. Angkat, buang air rebusannya, tiriskan.

Didihkan kembali sisa susu ungkep, masukkan rebusan sayuran tadi. Koreksi rasa. Matikan api, masukkan irisan daun bawang dan seledri.

Ayam Bakar susu kacang + kuah kari sayuran siap dihidangkan. Tambahkan bawang goreng jika suka. 😘😎

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam barbeque oven

1. Roasted Chicken with Gravy Souce

01.06.2020 / Senin Berawal dari challange di salah satu group baking yang saya ikutin , Karena bosen dengan menu lebaran opor dan rendang. Maka jatuhlah pilihan pada si Roasted Chicken dengan berbagai macam selera 💕💕 Dan ... Sayapun memilih Roasted Chicken dengan Gravy souce Rasanya light tapi kaya akan rasa 😍😍 Yukk ahh langsung kita masak .. #resepsiskadian #Roastedchicken #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #healtyfood #ayampanggangsehat #pejuangGopdenApron3

1 ekor / 8ptg

2 jam

Chicken Cordon Bleu (Sosis Sapi oven)

Pingin nyobain bikin Chicken Cordon Bleu ala-ala resto hahahaha tapi gak pake Smoke Beef, pake nya Sosis Sapi dan gak pake digoreng tapi saya oven ,...coz mengurangi asupan minyak .

6 porsi

Pulut panggang

Curry Rice Chicken by @Mein_Koch

Ceritanya nih, suami lagi pengen banget makan makanan India, karena masih ada beras basmati juga, jadilah aku buatkan masakan spesial buat suami yaitu "Curry Rice Chicken" resep ini hasil dari search di Google namun karena ada beberapa bahan yang tidak ada, jadilah resep ini aku buat sesuai bahan yang tersedia di dapurku, namun rasanya tetap yummiii dan Alhamdulillah bisa makan dengan lahab tanpa harus ke restoran yang menyediakan masakan khas India. Yuk cobain bund... #MasakanIndia #PejuangGoldenBatikApron

5 - 6 porsi

± 1 jam

Ayam Bakar Teflon

Ayamnya kurang terbakar 😂 Nggak apa yaa yang penting bumbunya enak 😆 Source crcook_cooking #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Roasted Chicken

Ceritanya abis beli oven 😸 jadi semangat bebikinan makanan yang dipanggang 😹😹

Chicken yakitori

Cooksnap dari @dapurmamiko https://cookpad.com/id/resep/14201732-chicken-yakitori?invite_token=1fqF9tKGXhcQ4DduPcwjQQz3&shared_at=1635559599 #CookpadCoomunity_Tangerang #PekanPosbar #Posbar_MasakanJepang #JABODETABEK_MAKANANJEPANG

10 tusuk

60 menit

Baked beans (homemade)

Agak jarang cari resep baked beans di cookpad. Cuma ada satu resepnya mba Gal Chan yg jadi inspirasi saya utk bikin. Makasih mba..

Yakitori (Barbecue Chicken)

Bismillaah.. Assalaamualaikum... Buat breakfast sederhana dan mudah... Sate ayam ala jepang atau ayam panggang dengan bumbu yang simple dan mudah mengolahnya.. ⚘💞 Yuuk kita memasak... #Yakitori #grilledchicken #barbecuechicken #sateayam #olahanayam #ayamfilet #sateayamjepang

11-12 pcs

45 menit

Pepes Panggang TILAPIA

Rindu pengen makan ikan Nila,baru 4 hari yang lalu dapat ikan Nila yang hidup.Saya beli di daerah Temerloh Pahang ketika perjalanan menuju ke Kuala lumpur. Excited nya saya ketika membeli ikan Nila itu, maklumlah udh lama gak makan ikan nila😁. Ikan TILAPIA adalah nama lain dari ikan Nila,di Malaysia, Singapura dan Brunei,ikan Nila di panggil dengan nama ikan Tilapia/Talapia. Let's go Cooking guys....😘😘😘

3-4 Porsi

45 Menit

Ayam goreng tepung / chiken home made bahan simple

Bismillah, terinspirasi dari resep di FB, tapi bahan dan cara buatnya lumayan ribet buat saya dan akhirnya saya coba pakai bahan seadanya di rumah, alhamdulillah jadi juga, untuk takaran bisa di sesuaikan ya.

3 orang

Ayam Bakar Madu Oven

Sudah lama tidak makan ayam bertulang, dan pas dapat daging ayam dengan tulang maka paling enak dibakar biar nanti bisa ngemut tulangnya hehehe

2 porsi

45 menit

Roasted Chicken Herbs

Weekend bingung stok ayam yang sudah dipotong2 mau dimasak apa, karena kalau mau masak seperti ayam goreng, kari, atau opor...rasanya bosan. Jadilah kita buat ayam panggang bumbu herbs. Hasilnya alhamdulillah ya anak-anak suka....

Lemper ayam Teflon

Source:@vitakwe.suka banget dengan lemper ketan dari dulu selalu favorite dan seperti resep ini jadi favorit juga 😍sekalian ikut posbar serba teplon bersama mamah cookpad dan cocomba.yuk ini resep yang saya pakai #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #Pais_Hoyongditeflonan #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Opor Ayam dan Telur

Source @Rohanacake Setoran untuk acara MRT Jakarta menu yang simple yang disukai semua keluarga Kalau resep asli pakai cabai ya tqpi saya skip karena untuk anak juga hihi Isian bisa di tambah tahu atau tempe ataupun kentang seperti resep asli #MRT_AnnaRohana #cookpadcommunity_jakarta

40 menit

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis