Sayap Ayam Panggang Oven Bumbu BBQ

Name: Sayap Ayam Panggang Oven Bumbu BBQ
Yield: 5-6 orang
Ingredients: 1 kg sayap = 19 buah; 1/2 bagian lemon, peras airnya; Bumbu marinasi:; 8 siung bawang putih ukuran besar, parut; 3 sdm kecap manis; 3 sdm saus BBQ del monte; 3 sdm saus tiram; 3 sdm saus tomat; 1 sdm gula pasir pengganti madu; 1 sdt lada hitam bubuk; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt garam halus; 250 ml air bersih; Secukupnya wijen untuk taburan *)opsional

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayap Ayam Panggang Oven Bumbu BBQ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayap Ayam Panggang Oven Bumbu BBQ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayap Ayam Panggang Oven Bumbu BBQ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayap Ayam Panggang Oven Bumbu BBQ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayap Ayam Panggang Oven Bumbu BBQ adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayap Ayam Panggang Oven Bumbu BBQ diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayap Ayam Panggang Oven Bumbu BBQ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayap Ayam Panggang Oven Bumbu BBQ memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.. Kali ini ada resep simpel yang wajib dicoba di rumah. Sayap panggang oven a la Pizza Hut ini aslinya berasal dari resep ci Devina Hermawan, yang kemudian direcook oleh Ummu Fathimah (@DapurUmmuFathimah). Kemudian saya recook kembali dengan beberapa penyesuaian. Sejatinya resep ini memerlukan waktu marinasi yang panjang, sekitar 8 jam. Akan tetapi dikarenakan rencana yang mendadak, akhirnya proses marinasi saya ganti dengan cara lain; sayap diungkep dengan semua bumbu hingga air asat, kemudian barulah dioven. Penggunaan saus sambal saya ganti dengan saus tomat supaya tidak pedas bagi anak-anak yang ikut makan. Kemudian madu juga diganti dengan gula pasir. Masya Allah, ternyata rasanya enak sekali meski bikin sendiri, dan lebih puas makan sama2 sekeluarga. Ayo dicoba :) #cookpadcommunity_sumbar #pejuanggoldenbatikapron #mingguke4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayap Ayam Panggang Oven Bumbu BBQ:

1 kg sayap = 19 buah
1/2 bagian lemon, peras airnya
Bumbu marinasi:
8 siung bawang putih ukuran besar, parut
3 sdm kecap manis
3 sdm saus BBQ del monte
3 sdm saus tiram
3 sdm saus tomat
1 sdm gula pasir pengganti madu
1 sdt lada hitam bubuk
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt garam halus
250 ml air bersih
Secukupnya wijen untuk taburan *)opsional

Langkah-langkah untuk membuat Sayap Ayam Panggang Oven Bumbu BBQ

Bersihkan sayap ayam dari sisa bulu yang menempel, kemudian kucuri dengan perasan lemon, aduk rata, diamkan 10 menit

Sayap Ayam Panggang Oven Bumbu BBQ - Step 1

Setelah 10 menit, cuci bersih kembali, tiriskan.

Sayap Ayam Panggang Oven Bumbu BBQ - Step 2

Parut bawang putih hingga halus, kemudian tambahkan saus dan bumbu pelengkap lainnya

Sayap Ayam Panggang Oven Bumbu BBQ - Step 3

Remas-remas ayam agar membantu bumbu cepat meresap, cicipi bumbu, tambahkan garam hingga rasa asinnya pas

Sayap Ayam Panggang Oven Bumbu BBQ - Step 4

Pindahkan ayam beserta bumbu ke dalam panci anti lengket, tambahkan air sesuai takaran, lalu ungkep, api sedang cenderung besar.

Sayap Ayam Panggang Oven Bumbu BBQ - Step 5

Aduk sesekali sayap ayam agar tidak gosong. Saat air nampak berkurang, segera set oven untuk pre-heating 10 menit, 250°C api bawah. Kemudian ketika air asat, koreksi kembali rasa, jika sudah pas, matikan kompor.

Sayap Ayam Panggang Oven Bumbu BBQ - Step 6

Tata sayap di loyang yang sudah di lapisi aluminium foil. Sisa bumbu ungkep oleskan ke sayap yang akan di oven.

Sayap Ayam Panggang Oven Bumbu BBQ - Step 7

Setelah 10 min pre-heat, panggang 15 menit, 250°C, api bawah, rak bawah. Selanjutnya pindahkan ke rak atas, api atas, 10 min, 250°C.

Sayap Ayam Panggang Oven Bumbu BBQ - Step 8

Keluarkan dari oven, taburi wijen atau italian herbs, atau irisan daun bawang, atau polosan juga oke. Nikmati segera bersama seluruh keluarga.

Sayap Ayam Panggang Oven Bumbu BBQ - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lawar Ayam (Versi Panggang)

|GATheNextLevel-Week 15| Resep lawar ayam ini sebagai apresiasi untuk mba @Erni Mrs.Tans yang sudah berkenan sharing minggu lalu dengan tema Traveling dengan teman-teman di CookpadCommunity_Malang 🤗 Ternyata seru juga membahas traveling yang berujung ketemu dengan dunia dapur 😍 Ini pertama kali saya coba masak lawar ayam, ternyata si ayam langsung diungkep sama bumbu dengan tambahan kelapa. Yang bikin beda ada rasa segernya karena penambahan jeruk nipis di akhir proses masaknya 😍 beneran enakkk 👌 Sedikit saya modif dari versi aslinya, hihi biar makin nikmat aromanya coba saya panggang si lawar ayam ini 🤗 Dan bener aja, wanginya ke seluruh penjuru dapur 😍 Ngabisin stok nasi inii 😂😂 Oiya ini sudah saya sesuaikan takaran dengan versi saya yakk 😊 Source : CP @MrsTans #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #RecookColam_MrsTans #CookpadCommunity_Malang

Ayam panggang merah

Menu kesukaan keluarga ku... Bikin nya praktis ngak ribet Bumbu nya jg sangat sederhana.. Rasanya gurih ,asam ,manis... Bisa jd solusi buat ibu ibu yg baru belajar masak....ayo coba bunda...

1 porsi

30 menit

Ayam Panggang Wonogiri

Faforite siapa iniii ....😊🥰 Klo menunya sudah dibakar bakar pasti sukaaaa.... Gak repot buat menu yang satu ini, ungkep ayamnya bisa ditinggal ngerjakan yang lain, begitu juga panggangnya ..tau² matenggg aja 😅 Istimewa deehh rasanya juga enakkk 😋 Source : @restinawindu (dengan penyesuaian) #PekanPosbar #Ungkepan #Kopijos #Kopijos_Mresep #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Lemper Bihun Panggang Isi Ayam

Bismillah. Assalamualaikum. Masih memenuhi tantangan Mie Gluten Free. Kali ini Bihun saya oleh menjadi yang gurih-gurih, yaitu Lemper Bihun Panggang Isi Ayam. Duuuh rasanya gak nahan, weeenak pakai banget.... Yuuuk ah cek ya... Resep isian : Ayam Ungkep Favorit Keluarga (cek di resep Griya Syar'i). #MeolahCaruan_MieGlutenFree #MieGlutenFree #KreasiMieGlutenFree #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_JajanPasar #GriyaSyari_LemperBihunPanggang

Ayam panggang sederhana GERD friendly

Hallo gerd warrior, hari ini aku ambil dada ayam dari marinasi ayam menteganya suami, biar gak 2x masak 😋 #penjuanggerd

2 orang

20 menit

Ayam Panggang ala Resto

Jika ayam untuk saat sarapan, marinasi ayam saat malam hari. Jika ayam panggang untuk makan malam bisa dimarinasi saat paginya.

Ayam panggang mentega (teflon)

Rada gosong ya mak, sambil digelendotin baby ku,,😂 Ayam nya aku presto dulu ya mak biar cepet matengnya.di ungkep jg bisa.

Nasi Hainan dengan Ayam Panggang (Hainan Chicken Rice with Roasted Chicken)

5-6 orang

192. Kentang Panggang Ayam

Punya baby kentang dieng, sebagian dibuat sambal goreng bersama telur puyuh. Sebagian coba dibuat ini bersama stock fillet ayam. Aku rebus sebentar kentangnya dengan kulit, anak-anak suka kentang panggang dengan kulit. Enak kata anak-anakku. Suruh buat lagi.😊 #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

5 cup

30 menit

Ayam Panggang/Bakar Pedas Sederhana

Resep ini Rumahan banget pokoknya. Sangat gampang dan lezat! Tips : marinasi ayam 1 malam. Bumbu marinasi : kecap+lada+garam

8 porsi

Ayam Panggang Asap dengan Sambal Mentah

Ketika melihat resep ayam panggang dengan teknik pengovenan plus pengasapan langsung aja kepo. com. Soalnya selama ini memanggang ayam dengan oven ya cuma proses memanggang aja, dengan hasil akhir, kulitnya crispy, daging ayamnya lbh padat, dan sedikit lemaknya, tapi tanpa rasa sedap asap seperti pada teknik pembakaran dengan bara arang (smoky) tapi dagingnya lebih juicy dan berlemak dibanding pemanggangan dengan oven. Setelah bahan-bahannya tersedia langsung deh dieksekusi resep dari Binti Sae saking kepingin tau seperti apa hasilnya. Sayangnya saya tdk punya batok kelapa (yg memang sudah terkenal paling banyak asapnya) jadi percobaan pertama ini dengan arang, yg ternyata arang hrs dibakar dulu supaya berasap dan nantinya mati lg, jd harus di nyalakan ulang 2-3 kali supaya lebih berasap. Saya memanggang pakai otang kusus memanggang ayam supaya nt tidak bercampur bau asapnya dgn penggangan kue. Dan hasilnya memang sesuai expectasi ayam panggangnya terasa lebih smoky dengan kulit ayam lebih krispi dan dagingnya lebih padat serta lemaknya lebih sedikit. Enak dan sedap pokoknya. Apalagi disantap bersama lalap dan sambal mentah yg segar dan nendang pedasnya walaupun dengan sedikit cabe., nyaaammm. Yuk mari dicoba... Source Binti Sae #LihaiRecook7_Solo #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenApron3 #mingguke40 #ResepRhymerwid_RusticKitchen

1/2 ayam

1 jam

Ayam Panggang Taliwang

Cara masak ayam panggang ini sedikit berbeda dengan yg diluar sana, karena dirmh tidak ada arang, jadinya saya rebus dulu ayam ini sampai matang lalu celup berjam jam ke dalam saus ala taliwang. Rasa tetap meresap dan maknyos. Utk penggemar pedas, boleh tambahkan cabe ya. Karena anak anak saya juga ikut makan, jd saya hanya menggunakan sedikit cabe. Silahkan dicoba moms!!

Ayam panggang teflon pedas

Perdana bikin resep di cookpad 😁

Ayam Panggang Madu

Salah satu cara gampil mengolah ayam. Gampil dan enak. Tentu saja jadi resep andalan sehari-hari. Bisa dimakan jadi lauk nasi, bisa juga dimakan bersama kentang goreng ala cafe. #CookpadCommunity_Jakarta #mendadakNgafe #mbaNtuk_lauksayur

10 potong

20 Menit

Ayam panggang saos barbeque

Dapat resep ini dari chef bara, resep saos ini enak banget, dijamin anak² pasti suka. Bisa juga untuk bumbu sosis bakar ❤❤❤

8 orang

1 jam 30 menit

Ayam panggang bumbu

Ayam Panggang Oven

Selamat tahun baru Cookpaders🤗🥳Semoga tahun ini lebih baik dari tahun kmrn..dan semoga pandemi segera berakhir yha,aamiin🤲 Utk tahun baru an Mamah CP kasih ide bikin kreasi BBQan niey yg enaaak..garing di luar lembut 'n juicy di dalam..Ayam Panggang Simpel. Jadi pengen bikin lageee😍😋 #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Panggang Pedas Manis

Panggangnya cuma pakai teflon kok. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakartatimur #masakitusaya

Ayam panggang oven

Stay at home "imbas corona"

Ayam Panggang Bumbu Rujak (Resep Mba Endang JTT)

Bumbu rujak adalah menu sambel/lauk yg populer di Jawa Timur & Jawa Tengah. Ini gak ada hubungan dengan rujak buah2an yaa😂. Disebut rujak krn pemakaian bumbu/rempah yg cukup banyak, seakan2 dirujak jadi 1. Rasanya gurih, pedas, dan dominan agak manis khas masakan Jawa. Kalau kurang suka yg manis, gula merahnya bisa dikurangi atau tidak usah oles kecap manis. Resep dari blog mba Endang JTT . Suka banget dgn resep mba Endang karena cukup detail, jelas, dan mudah diikuti langkah2nya. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #OlahanAyam #MasakanJawaTimur

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis