Anda sedang mencari inspirasi resep Lawar Ayam (Versi Panggang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lawar Ayam (Versi Panggang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lawar Ayam (Versi Panggang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lawar Ayam (Versi Panggang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lawar Ayam (Versi Panggang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lawar Ayam (Versi Panggang) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
|GATheNextLevel-Week 15| Resep lawar ayam ini sebagai apresiasi untuk mba @Erni Mrs.Tans yang sudah berkenan sharing minggu lalu dengan tema Traveling dengan teman-teman di CookpadCommunity_Malang ๐ค Ternyata seru juga membahas traveling yang berujung ketemu dengan dunia dapur ๐ Ini pertama kali saya coba masak lawar ayam, ternyata si ayam langsung diungkep sama bumbu dengan tambahan kelapa. Yang bikin beda ada rasa segernya karena penambahan jeruk nipis di akhir proses masaknya ๐ beneran enakkk ๐ Sedikit saya modif dari versi aslinya, hihi biar makin nikmat aromanya coba saya panggang si lawar ayam ini ๐ค Dan bener aja, wanginya ke seluruh penjuru dapur ๐ Ngabisin stok nasi inii ๐๐ Oiya ini sudah saya sesuaikan takaran dengan versi saya yakk ๐ Source : CP @MrsTans #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #RecookColam_MrsTans #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lawar Ayam (Versi Panggang):
- 700 gram paha ayam (cuci bersih)
- 1/2 buah kelapa agak tua (parut)
- 7 siung bawang merah (iris tipis)
- 5 lembar daun jeruk (iris)
- 2 batang sereh (geprek)
- 4 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 700 ml air
- 70 ml minyak goreng
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah besar
Langkah-langkah untuk membuat Lawar Ayam (Versi Panggang)
