Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang)

Dipos pada March 14, 2022

Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Ini pertamakalinya aku membuat sate ayam dan dengan bumbu apa yang ada di dapur ternyata bisa enak juga loh. Disini terlihat bumbu kacangnya sedikit pucat, karena tanpa sadar kecap manisku tinggal sedikit banget haha. Tapi walaupun begitu, tetep ya dibuat aja. Bumbu kacangnya cukup simple dibandingkan bumbu kacang yang pernah aku buat dan share disini. Dan memanggangnya pun cukup di teflon aja. Hasilnya bisa cakep kok. Keluarga disinipun suka dengan sate yang berbumbu kacang ini. Untuk marinasi ayamnya, aku memakai semua bumbu bubuk. Karena disini bumbu bubuk lebih gampang ditemukan daripada bumbu segar. Dan juga biar lebih gampang tinggal diaduk aja πŸ˜†. Silahkan klik link dibawah tuk lihat resep aslinya ya. Yuk, dicoba Sate Ayamnya. Selamat mencoba dan happy cooking! Source: Nhinie Tjong @Nhiee_kitchen https://cookpad.com/id/resep/13630871-sate-ayam-bumbu-kacang Siomay Ayam Udang: https://cookpad.com/id/resep/13494960-siomay-ayam-udang?ref=you_tab_my_recipes #WongkitoMasakDiTeflon #Cookpadcommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang):

  1. Bahan Marinasi Ayam
  2. 500 gr daging ayam fillet (boleh pakai paha fillet)
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 1 sdm minyak sayur
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  10. 1/2 sdt onion powder
  11. 1/2 sdt kunyit bubuk
  12. 1/2 sdt paprika powder
  13. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  14. 1/4 sdt jinten bubuk
  15. 1/4 sdt pala bubuk
  16. Bahan Bumbu Kacang
  17. 100 gr kacang tanah kulit
  18. 3 siung bawang putih
  19. 2 siung bawang merah
  20. 10 buah cabe rawit (boleh kurang)
  21. 3 buah kemiri
  22. 1 lbr daun jeruk
  23. 1 sdm gula merah, sisir
  24. 2 sdm kecap manis
  25. 200 ml air matang
  26. Secukupnya garam, gula pasir dan merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang)

1
Bahan bumbu kacang. - Panaskan minyak yg cukup banyak diatas api sedang. Masukkan kacang tanah (disini aku campur dgn kacang mede), bawang merah (aku ganti bawang bombay krn ga ada bawang merah), bawang putih dan kemiri (aku skip). Goreng sampai kacang wangi dan tercium aroma bawang. Matikan. Biarkan suhu ruang. - Masukkan bahan yg telah digoreng tadi kedalam food processor, masukkan gula merah. Blend. - Tuangkan air. Blend lagi sampai halus atau sesuai selera.
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 1
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 1
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 1
2
Panaskan minyak sisa menggoreng kacang. Jika kurang, tambahkan minyak, jika terlalu banyak, kurangkan. Tuangkan campuran kacang kedalam panci. Masukkan kecap manis. Aduk rata. Masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk. Masak sampai mengental dan meletup-letup dan mengeluarkan minyak (jika suka, aku cukup asal kental saja). Cicip dan koreksi rasa. Jika rasa sudah pas. Matikan api, biarkan suhu ruang. NOTE: jika dirasa terlalu kental, boleh tambahkan kembali air.
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 2
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 2
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 2
3
Bahan Ayam. - Potong ayam memanjang seperti foto dibawah ini, atau potong kotak-kotak. - Masukkan semua bumbu bubuk, kecap manis dan minyak sayur. Aduk rata. NOTE. Skip bumbu bubuk yg sobat tidak punya, bisa pakai bawang merah dan bawang putih halus. - Ambil 3-4 sdm bumbu kacang yg telah dibuat tadi dan masukkan kedalam ayam.
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 3
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 3
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 3
4
Aduk rata sampai semua daging terlumurkan. Ambil tusuk sate yangt telah direndam di air min 30 menit. Tusuk daging. Tutup dgn plastic wrap dan diamkan didalam kulkas min 30mnt atau bisa juga semalaman.
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 4
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 4
5
Panaskan pan diatas api sedang. Oleskan secukupnya minyak. Panggang ayam 3mny tiap sisinya atau sampai matang. Sisihkan.
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 5
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 5
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 5
6
Sajikan sate dengan kuah kacangnya. YUM!
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 6
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kremesan

Ayam Goreng Kremesan

Literally ini ayam ungkep biasa Yang bikin istimewa adalah taburannya 🀭 1 menu dengan 2 resep turunannya Gesit moms, bikin ayam ungkepnya dulu yes πŸ€— #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur

Swiwi Oven

Swiwi Oven

Nyobain oven baru 😁

Ayam Rica Rica ala Zha

Ayam Rica Rica ala Zha

4-5 orang
1 jam
Macaroni Schotel Ayam

Macaroni Schotel Ayam

Tema minggu ini adalah olahan serba pasta. Termasuk #CookpadCommunity_Surabaya nih, gelar #Mbois_OlahanSerbaPasta. Aku keluarin Macaroni Schotel Ayam, salah satu memori menyenangkan masak bareng keluargaku. Resepnya dari Teh @ibukcory19 yang tempo hari menggelar kelas serba pasta. Alhamdulillah, dari satu resep jadi tiga loyang, kenyang betul kami. 🀭❀️ Lezatooo... Sebenarnya direkomendasikan menggunakan cooking cream untuk rasa yang lebih creamy, tapi aku pakai susu uht full cream saja, udah manteb ya. Terimakasih Cikgu. Sehat selalu... #CoboyMbois_OlahanSerbaPasta #CoboyMbois #CoboyWani #MBKakMin_OlahanPasta

Honey Roasted Chicken

Honey Roasted Chicken

Inspirasi dari Majalah Sedap.. Praktis dan enak.. Yuu dicoba πŸ˜‰

3-4 orang
Ayam Bakar Kecap Teflon

Ayam Bakar Kecap Teflon

Alhamdulillah, first time buat ayam bakar di teflon & berhasil.. Ini enak rasanya, bener-bener ngeresep banget bumbunya sampai kedalamnya.. Nyumm nyumm, jadi mau lagi deeh wkwk πŸ˜πŸ—βœ¨ Resep sambalnya aku lampirin yaa~ 😚 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Garlic Butter Roasted Chicken

Garlic Butter Roasted Chicken

Ini resep ayam panggang di keluarga saya. Bumbunya simple tp sedep...

6 porsi
60 menit
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Alhamdulillah akhirnya bisa juga saya menakhlukan ayko yg isian nya saya bikin versi ekonomis. Wlw ekonomis ttp enak banget rasanya, dan ini untuk pertama kali sy mencoba menikmati ayam kodok dg hasil buatan sendiri yg proses pembuatan nya butuh perjuangan dan sedikit drama mewek dr saya 😭 Dr proses pelepasan kulit nya bagian sayap kepotong sm sy, byk kesalahan yg sy lakukan pdhl udh berulang ulang tengok youtobe mak ade @dapurade50 ttp aj ad salah. sempat mau berenti aj, tp berkat support kasih semangat dr mamak ade dan mba een @BerandaAqlan akhrnya bisa juga melanjutkan perjuangan 😬 terharu banget saya bisa berhasil masak ayko versi ekonomis 😭😍 (isian nya sy lihat dr resep mba een ) Source : @dapurade50 #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #MasakDisetiapBagian

Chicken roasted

Chicken roasted

Menu di hari minggu ini chicken roasted.. Alhamdulillah

Baked Chicken Wings Herb

Baked Chicken Wings Herb

Siapa yg ngk suka sama sayap ayam.. apalagi dimasak berbumbu, garing di luar dan juisi di dalem.. karna kalo di resto pizza porsinya cukup sedikit dg harga segitu, jadi ak coba otak atik resep sendiri..n voilla!!!! Rasanya ngk kalah,malah lebih terjamin sehat 😊

5 porsi
35 menit
Nasi brokoli keju panggang

Nasi brokoli keju panggang

Utk bekal sekolah anak yg dimakannya praktis, ini bisa jadi alternatif lho....πŸ˜‰ Sudah ada karbo, protein dan sayurnya yg pasti...πŸ‘

3 porsi
Baked potato with chicken and tofu / menu diet sehat

Baked potato with chicken and tofu / menu diet sehat

menu enak dan sehatt rendah kalori rendah lemak

1 porsi
Korean Baked Chicken

Korean Baked Chicken

Masak ala ala Korea, yang kebayang bahan yang aneh2, sulit ada di pasar. Lihat resep nChef Joy, semuanya tersedia di rumah, bikin setengah porsi aja dulu, eh rupanya enak gurih. 'Kenapa gak bikin banyakan', kata si Abi. Aslinya pake sayap ayam, cantik dan seragam, cuma di rumah adanya seekor ayam, terpaksa judulnya ganti dikit πŸ˜…, lalu resep asli setelah marinasi langsung oven. Karena pake otang jadi diungkep dulu sebentar, baru dioven, takut gak matang πŸ˜…

6 potong
30 menit
28. Baked Potatoes Chicken

28. Baked Potatoes Chicken

Lagi nyari2 menu olahan kentang, akhirnya nemu resep yg cocok dan dijamin bakal disukai anak.. Saya memakai kentang merah, yg teksturnya lebih empuk dibandingkan kentang kuning. Source Tutihryt dengan modifikasi menyesuaikan stok dirumah 😊

Dadar Putih Telur Sop Ayam (Recycle Sop Ayam)

Dadar Putih Telur Sop Ayam (Recycle Sop Ayam)

Mencari ide menu baru untuk saudara yang kurang sehat, dengan olahan menu sop menjadi Omelette, tetapi hanya menggunakan putih telur. #dadartelur #telurputih #omelette #eggwhite #eiweiß #sopayam #chickensoup #hühnersuppe #pejuanggoldenbatikapron

2 - 4 porsi
15 menit
Roasted Chicken Rice

Roasted Chicken Rice

prosesnya memang lama tapi patut dicoba. enak.

Sate Kulit Ayam

Sate Kulit Ayam

punya kulit ayam difrizer, pengen nyobain disate, ternyata enak🀀🀀 anak anak suka..

Kacang panggang hnyez hnyez

Kacang panggang hnyez hnyez

Kacang panggang non kolesterol tanpa proses penggorengan.. hnyez.. hnyez.. favorit keluarga..