Roasted Chicken Rice

Dipos pada March 19, 2022

Roasted Chicken Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted Chicken Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted Chicken Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted Chicken Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted Chicken Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted Chicken Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted Chicken Rice memakai 37 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

prosesnya memang lama tapi patut dicoba. enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted Chicken Rice:

  1. 60 gr bawang putih blender halus
  2. 90 gr jahe blender halus
  3. 5 potong paha ayam, pisahkan lemaknya sedikit
  4. kuah :
  5. 2 liter air
  6. 2 btg daun bawang potong
  7. 1 sdt garam
  8. secukupnya air es
  9. bumbu oles :
  10. 4 sdm gula pasir halus (atau brown sugar)
  11. 4 sdm madu
  12. 3 sdm kecap asin
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1 sdt five spice powder
  15. 1 sdt lada
  16. 1 sdt blenderan bawang putih dan jahe
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdm minyak wijen
  19. Nasi :
  20. beras
  21. 1 sdm minyak wijen
  22. lemak ayam
  23. 2 sdt blenderan bawang putih dan jahe
  24. 3 lembar daun pandan ikat
  25. 1 sdt garam
  26. sambal cabe :
  27. 2 btr cabe besar blender
  28. 5 btr cabe rawit blender
  29. 1 sdm kuah kaldu ayam
  30. 2 sdt blenderan bawang putih dan jahe
  31. 1 sdt cuka
  32. garam, gula
  33. saus jahe :
  34. sisa blenderan bawang putih dan jahe
  35. 1 btg daun bawang iris halus
  36. 1 sdt minyak
  37. garam

Langkah-langkah untuk membuat Roasted Chicken Rice

1
Blender terpisah bawang putih, jahe dan cabe. masak air di panci. ayam dibersihkan. potong lemak dan kulit lebih sisihkan. masukkan ayam ke panci. masukkan daun bw, blenderan bawang putih dan jahe, dan garam. masak sekitar 30 menit.
Roasted Chicken Rice - Step 1
Roasted Chicken Rice - Step 1
Roasted Chicken Rice - Step 1
2
Angkat ayam. masukan ke dalam air es. angkat taruh ke rak. campur semua bahan olesan. oles ke ayam. oles bagian belakangnya jg. diamkan selama 1 jam. setelah itu panggang selama 20 menit tiap bagian.
Roasted Chicken Rice - Step 2
Roasted Chicken Rice - Step 2
Roasted Chicken Rice - Step 2
3
Nasi : panaskan lemak dan kulit ayam sisa. masukkan minyak wijen. tumis sampai minyak ayamnya keluar. masukkan blenderan bawang putih dan jahe. kemudian daun pandan. tumis sampai harum. masukkan beras dan garam. aduk sebentar. angkat taruh ke rice cooker.
Roasted Chicken Rice - Step 3
Roasted Chicken Rice - Step 3
Roasted Chicken Rice - Step 3
4
Taruh kaldu ayam tadi seperti takaran kt memasak nasi biasa.
Roasted Chicken Rice - Step 4
Roasted Chicken Rice - Step 4
5
Panaskan sisa bumbu oles dengan api kecil. sampai mengental. saus cabe : campur cabe dengan kuah ayam dan blenderan bawang putih jahe. tambah cuka garam dan gula. aduk rata. saus jahe : campur irisan daun bw, sisa blenderan jahe dan bawang putih.
Roasted Chicken Rice - Step 5
Roasted Chicken Rice - Step 5
6
Angkat ayam dan potong potong. olesi dengan saus kental. sajikan ayam dengan nasi, kuah kaldu dan sambal cocolannya.
Roasted Chicken Rice - Step 6
Roasted Chicken Rice - Step 6
Roasted Chicken Rice - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Iloni Oven

Ayam Iloni Oven

#berburucelemekemas #resolusi2019 #Pekan_Gorontalo #PekanInspirasi #cookpadcommunity_Melbourne #cookpadcommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_id #CookpadIndonesia Dulu waktu sering bolak balik Bekasi - Gorontalo Aku sering bgt disuguhi masakan khas gorontalo, mulai binte biluhuta, ilebulo, jagung pulo dgn daun pepaya parutan kelapa dan sambal, sate tuna, dan banyak lagi. Sepertinya Cuma ayam iloni yg blm kucoba. Akhirnya nyoba bikin deh dgn oven, walau sebenernya lbh enak dibakar ya. Resep sebagian besar tanpa cabe Supaya anak2 juga bisa Makan.

Honey Roasted Chicken #BikinRamadhanBerkesan

Honey Roasted Chicken #BikinRamadhanBerkesan

Mantaaaaaappp menu buka puasaku.. kurang nasi hainan yummmm😍

Gochujang Chicken (Stir Fry)

Gochujang Chicken (Stir Fry)

Punya saus gochujang hampir expired Terus nemu resep di web rasamalaysia. Simple cpet n enak😍👌 Must Try ya kl cinta bumbu masak korea💓 Pake paha ayam fillet ya supaya ga seret👌

3-4orang
30 menit
Lemon Butter Roast Chicken

Lemon Butter Roast Chicken

Beli sekali, dan mencoba membuatnya di Rumah bersama-sama dengan anak- anak utk makan malam, dan didokumentasikan utk setoran Resep ke-6 #PejuangGoldenApron3 Dimasa Pandemi Covid-19 ini jadi lebih bisa menikmati kebersamaan dalam setiap kegiatan di Rumah Aja.

4 porsi
1 jam 30 menit
Daging Kambing Oven

Daging Kambing Oven

Biasanya kalo dapat daging kurban, kita kumpul keluarga besar utk bikin sate. Tp krn kondisi ppkm, udh 2 kali lebaran gak bisa kemana2. Dan gak sanggup klo hrs nyate sendirian😂. Kebetulan kmrn dpt 1 paha kambing utuh, dan sy gak bisa motongnya akhirnya paha kambing dimasak utuh aja, yang pas ya dioven kyk resepnya mba @Naymahb #OlahanDagingKurban

Oven roasted chicken with rosemary and lemon butter

Oven roasted chicken with rosemary and lemon butter

Setelah lebaran ini saya sering makan opor. Pengen ada variasi, browsing resep di cookpad, saya recook dari @Mama Valen.

Ayam Taliwang Tidak Pedas

Ayam Taliwang Tidak Pedas

Ayam taliwang biasanya identik dengan rasa pedas, tapi kali ini saya membuat tanpa cabe, biasalah supaya anak anakku bisa ikut makan. Saya cooksnap resep mbak @viavie . Walaupun tanpa cabe, ayam taliwang tetap enak. Bumbu rempahnya komplet. #PekanPosbarUngkepan #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Resepnya sama seperti iga sapi bakar madu tapi ada sedikit perbedaan step-stepnya ya bun... Dicocol pakai sambal dan lalapan ❤

4 orang
Ragout melted panggang

Ragout melted panggang

4 porsi
30 menit
Chicken wings roasted nano nano no ribet

Chicken wings roasted nano nano no ribet

Libur begini enaknya xperimen di dapur, mumpung banyak waktu bisa ngumpul bareng keluarga, kebetulan keponakan pada datang, pengen yg simpel dan enak, hihihihihihi

5 porsi
120 menit
Chicken roasted with creamy cheese sauce

Chicken roasted with creamy cheese sauce

gara² nonton masterchef, jd pengen masak yg ala² makanan bule.. hehe maaf platingnya kurang menarik, harap dimaklum ya.. aman utk DEBM & ketofastosis semua fase

4 potong
45 menit
Spicy Honey Chicken Wings

Spicy Honey Chicken Wings

Another roasted wings! Makanan spesial weekend di rumah 😄 enaak, gampang dan irit bun! #week3 #byRosaRedia #cookingwithminx #PejuangGoldenBatikApron

Ayam oven

Ayam oven

Bingung lebaran mau masak apa, tetiba terlintas masak ayam oven cus deh 😅

Baked Macaroni Schootel

Baked Macaroni Schootel

Snack time !!!!! Pasti anak anak suka. Bisa pakai cream cheese supaya lebih creamy. Buat camilan buka puasa juga bisa lhoo

7 porsi
Ayam Oven Utuh

Ayam Oven Utuh

Ayam ini sering dijadikan menu khusus di setiap acara syukuran atau selametan.

4 porsi
2 jam
Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

#MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Kaltim

Olahan Ayam & Kentang: Kaserol Ayam

Olahan Ayam & Kentang: Kaserol Ayam

Membuat ini untuk memenuhi tantangan Rumbel Boga Samkabar, makanan dengan bahan kentang. Ternyata Kaserol Ayam ini one dish meal, dalam satu hidangan udah komplit banget isinya, dari protein, karbohidrat, sayur, dan lemak dari keju juga susu. Bisa banget dibuat porsi kecil di alfoil, sehingga cocok untuk bekal anak sekolah maupun bekal piknik. Bisa juga buat mpasi. Mungkin kalo untuk mpasi bisa diperhalus teksturnya menyesuaikan kemampuan bayi. Daging ayam bida diganti dengan daging sapi, tentu akan lebih berasa. Sayuran saya oakau wortel aja karena hanya ada itu di kulkas 😂 Jika ada brokoli maupun kacang polong bisa ditambahkan. Hanya saja, menu ini butuh waktu lama untuk memanggang. Saya menggunakan oven Mito Fantasy 888 butuh waktu sekitar 40 menit api 175C. Jadi sebaiknya bikin langsung banyak, dengan kemasan alfoil porsi kecil lalu simpan di freezer. Panaskan saat hendak dinikmati. Sehingga hemat listrik. Oiya, margarin di bahan kentang tidak usah dicairkan ya Bunda, karena kondisi kentang hangat, sehingga margarin akan meleleh sendiri. #PejuangGoldenBatikApron #RumbelBogaSamkabar #olahanAyam #olahanKentang #onedishmeal

5 orang
1jam
Chicken Wellington a.k.a Chicken Pastry

Chicken Wellington a.k.a Chicken Pastry

Resep ini merupakan perpaduan dari beberapa resep yg sudah saya posting sebelumnya

🇸🇬 Singapore Roasted Chicken Rice

🇸🇬 Singapore Roasted Chicken Rice

Kali ini saya bikin versi roasted nya bund, krn sy memang lebih suka Ayamnya Di panggang daripada direbus/Di tim

4 orang
1 Jam
6. Chicken patty simple homemade (tanpa chopper)

6. Chicken patty simple homemade (tanpa chopper)

Pengen bikin patty yang enak, tanpa msg dan tambahan yang lain. Saya tidak pakai bawang putih karena emang kurang suka, tapi kalau mau ditambah boleh ko sesuai selera aja atau 1 siung sudah cukup. Untuk yang mau dipakai jualan atau suka yang lebih krispi bisa di baluri dengan tepung panir/tepung roti yaa. Kalau resep ini ngga pakai karena emang suka yang tanpa tambahan di bagian luarnya.