Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Kambing Oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Kambing Oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Kambing Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Kambing Oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Kambing Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Kambing Oven memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya kalo dapat daging kurban, kita kumpul keluarga besar utk bikin sate. Tp krn kondisi ppkm, udh 2 kali lebaran gak bisa kemana2. Dan gak sanggup klo hrs nyate sendirian😂. Kebetulan kmrn dpt 1 paha kambing utuh, dan sy gak bisa motongnya akhirnya paha kambing dimasak utuh aja, yang pas ya dioven kyk resepnya mba @Naymahb #OlahanDagingKurban
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Kambing Oven:
- 1 kg kambing (sy 1 paha)
- 1 bh bawang bombay
- Bumbu halus
- 10 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 sdm kerumbar
- 1 sdm jinten
- 1 sdt merica
- 1 sdm garam masala (sy skip, ganti garam biasa)
- 1 sdm gula
- 1 sdm garam
- 3 sdm minyak samin (tambahan dr sy)
- Bahan saos
- 5 siung bawang merah
- 7 bh cabe rawit merah
- Kecap
- 1/2 tomat & jeruk nipis (tambahan dr sy)
- Bahan Acar (tambahan dr sy)
- 1 bh wortel, potong2
- 2 bh timun, potong2
- 1 iris nanas, potong2
- 10 bh rawit hijau
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt gula
- 1 sdt cuka
Langkah-langkah untuk membuat Daging Kambing Oven
