Ayam Rica Rica ala Zha

Dipos pada March 15, 2022

Ayam Rica Rica ala Zha

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica ala Zha yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica ala Zha yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica ala Zha, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica ala Zha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica ala Zha adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica ala Zha diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica ala Zha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica ala Zha memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica ala Zha:

  1. 1 kg paha atau sayap ayam
  2. 75 ml minyak untuk mengoles
  3. 10 cabai merah
  4. 8 bawang putih
  5. 6 tomato
  6. 1 sendok tea terasi
  7. 11/2 sendok tea garam
  8. 2 sendok makan air asam
  9. 2 sendok makan minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica ala Zha

1
Cuci bersih sayap ayam garet supa ya bumbu meresap. Siapkan bahan2 yang di haluskan
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 1
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 1
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 1
2
Di sini saya guna cabai kering. Cuci dan rebus. Haluskan cabe, bawang putih, tomat, terasi, dan garam
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 2
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 2
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 2
3
Lumuri ayam dengan 3/4 bumbu yang telah di haluskan. Gaul rata, Sisihkan selama 1/2 jam atau overnight.
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 3
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 3
4
Panaskan oven fan force 160 derajat Celsius. Letok Ayam di baking tray dan Panggang sambil di olesi minyak. Panggang terus hingga ayam matang, lalu angkat
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 4
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 4
5
Panaskan minyak goreng. Tumis sisa bumbu yang telah di haluskan tadi, hingga harum, lalu angkat
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 5
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 5
6
Saji kan ayam bersama bumbu tumis dan nasi
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 6
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bumbu kunyit (masak oven)

Ayam bumbu kunyit (masak oven)

Pertama nyobain masak ayam pake oven dan hasil nya empuuk banget, daging nya mudah lepas...tadinya pengen di panggang biasa tapi karena saya tambahkan air jadi nya kaya ada kuah nya, malawading πŸ˜‚ tapi over all enak syekalii... πŸ˜‹

Roasted Chicken with safron

Roasted Chicken with safron

Suami kepengen ayam panggang ala ala, bumbu juga asal cemplung tapi membuat ketagihan. Resep yang mudah dan bahan baku yang mudah di temukan. Untuk bunga safron kalo di indonesia saya tidak tau beli di mana, krn itu suami yang bawa dari LN. #siapramadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #serbaserbiayam #dapurgalia

Roasted Chicken Rosemary

Roasted Chicken Rosemary

Recook dari mba #dapurmaya. Sebelumnya pernah buat juga, tapi pas liat mba maya bikin resep ini, rasa penasaran muncul, akhirnya ikutin step by step yg di jelaskan mba maya di group wa depok. Alhamdulilah hasil nya sesuai ekpetasi saya, rasanya lebih meresap sampai ke dlm dagingnya krn di marinasi semalaman. Sekalian resep ini ikutan juga u Bancakan Online, berharap dpt hadiah nya ebook. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Sguad #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook

Tortilla Chicken Wrap With Tomatoes Salad

Tortilla Chicken Wrap With Tomatoes Salad

Menu maksi hari ini. Dan ternyata enak 😊. Kalau menurut ku sih rasanya cenderung kearah timur tengah walaupun ini ala ala Mexico ya πŸ˜ƒ. Mantap lah. Yuk markicob.. ini layak untuk dicoba πŸ‘. Dengan penyesuaian, karena ku tambahkan sayuran,jadi lengkap ada Karbo, sayuran dan protein hewani. Untuk salad pun saya buat sesuai selera ya 😊. Source Michael Turnip @brambangrawit #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #CookpadIndonesia #Minggu3

27. Baked Pasta

27. Baked Pasta

Mager nyari sarapan di luar, akhirnya pagiΒ² tak utak atik brankas makanan, ciyee dapat sisa pasta πŸ˜‚ Tak olah biar kebagian semua.. Uppsiyy..masi cukup juga lo utk bagi ke tetangga 😁 MasyaAllah .. Alhamdulillah.. Cus yu..

Poke Bowl Ayam Asap

Poke Bowl Ayam Asap

Berulangkali saya lihat ada menu β€œPoke Bowl” di menu makanan2. Harganya lumayan mahal. Iseng-iseng saya golgling, baru tahu bahwa makanan ini berasal dari Hawaii. Biasanya pakai ikan mentah seperti tuna/salmon yang dimarinasi. Berhubung lagi nggak punya, coba buat pakai bahan yang ada di rumah saja lah. Lumayan murmer dan hemat minyak yang lagi mahal banget karena semua bahan nggak ada yang digoreng, antara rebus/mentah/panggang. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Sebenarnya ayam ini dibuat 13 Desember kemarin dlm rangka perayaan anniversary saya dan suamiπŸ₯° Perlu perjuangan yg lumayan ya bkin hidangan spesial ini🀭tapi bahagia nya langsung abis seketika dan semua berkomentar enak.. Alhamdulillah😍 Step by step sudh saya foto tapi karna kehapus jdi saya sertakan link youtube untuk mempermudah menguliti ayam nya yaπŸ˜…. Makasih banyak buat mak @dapurade50 yg selalu sabar ngajarin dan ngarahin bikin ayko ini😍😍😘πŸ₯° Sumber resep: @dapurade50 Link : https://youtu.be/8goZjb76iWk #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Roasted Chicken Herbs

Roasted Chicken Herbs

Weekend bingung stok ayam yang sudah dipotong2 mau dimasak apa, karena kalau mau masak seperti ayam goreng, kari, atau opor...rasanya bosan. Jadilah kita buat ayam panggang bumbu herbs. Hasilnya alhamdulillah ya anak-anak suka....

Ayam Besengek

Ayam Besengek

Bismillah, 16 Des 21 Source : @rima2020 Di rumah selalu sedia ayam. Ayam itu lauk yang paling gampang dan bisa dibikin banyak variasi olahan. Salah satunya ayam besengek, kuliner khas dari Semarang dan konon ini merupakan salah satu makanan favorit RA Kartini.

Ayam bakar Padang

Ayam bakar Padang

Source :Anif Agustina Support posting untuk rekan komunitas memasak di #lGenkPejuangDapur #Cookmemberpeda_Anifagustina Thankiuuu resepnya mba anif @dshh_29060818 kita semua suka ..untuk resep aslinya cek di sini ya πŸ‘‡https://cookpad.com/id/resep/15193350-ayam-bakar-padang?invite_token=UP4CtFn2jMtM1GEQVJvcEq38&shared_at=1636153106 Let's check this out #CookpadCommunity_yogyakarta

Ayam Kuning Utuh Oven

Ayam Kuning Utuh Oven

Pernah nonton film Asterix? Disana ada tokoh bernama Obelix yang suka makan dalam porsi jumbo. Nah,sesuai permintaan suami yang sedang 'Obelix wanna be' maka saya buatkan ayam bumbu kuning yang dipanggang utuh tanpa dipotong :D

6 porsi
120 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita..untuk yg sedang diuji semoga diberikan kesabaran dan kekuatan..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..πŸ€²πŸ™πŸ€— Beberapa waktu lalu udah nyimpen resep ini tinggal tunggu waktu aja utk eksekusi..πŸ˜‰ Saya penggemar ayam bakar..karena aroma bakaran itu selalu menggugah selera..πŸ˜‰ Alhamdulilllaaaahhh..minggu ini challengenya ayam Taliwang..passs bener dech..tp ayam taliwang ini versi ga pedess, karena buat bocil juga..klo mau pedes tinggal tambahin cabe rawit.. Buat pemdamping ayam taliwang biar makin manteppp ada plecing kangkung..🀀🀀🀀 Langsung eksekusi..mohon maap foto seadanya yaaa..udaaahh keburu kelaperan..2x panggang dengan api kecil itu lammmaaa yaaaa...πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Lihat videonya sepertinya cepet eeehhh ternyata eksekusinya lebih dari 4 jam...mulai marinasi sampek mateng..kemrucukkk dah perut..bocil2 udah mondar mandir di dapur karena aromanya yg menggoda selera..cepetttt bundaaaaa..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Source : Youtube Chef @devinahermawan Makasiih Chef..πŸ™πŸ₯°πŸ€— #BamasakBaimbai #TaliwangLovers #PekanPosbar #Ungkepan #MarinasiAyamTaliwang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Sosis gulung oven Ardinda

Sosis gulung oven Ardinda

Alhamdulillah anak2 dan suami sy suka banget sm resep yg sy buat ini mgkin sdh berpuluh kali yah ketagihan trs