Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbar #KreasiBBQ #IdeMasakku #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

800 gram ayam
1 sdm garam
1/2 bh santan instan
300 ml air
2 sdm air asam jawa
1 sdm gula jawa
Secukupnya kaldu bubuk/jamur (optional)
🧄 Bumbu halus:
5 bh bamer
3 bh baput
2 bh kemiri
4 bh cabe merah keriting
🌺 Bumbu aromatik
2 bh sereh
3 cm laos
5 bh daun jeruk
2 lmbr daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

Cuci ayam sampai bersih. Kucuri air jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas sampai bersih.

Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum bersama bumbu aromatik.

Masukkan ayam. Masak sebentar, lalu masukkan air disusul garam, air asam jawa dan kaldu bubuk jika pakai. Masak kurleb 5 menit, tutup panci dan matikan api. Diamkan 30 menit.

Hidupkan api kembali, masukkan gula jawa dan santan. Masak sampai bumbu meresap. Bakar diatas teflon sampai kecoklatan. Bisa juga dipanggang menggunakan oven. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam fillet panggang diet

Ayam Panggang Ngoh Hiang

Sebentar lagi Tahun Baru Cina. Banyak uda mulai pesan-pesan makanan ya. Atau bikin kue kering. Tahun ini karena covid banyak yg merayakan di rumah. Ini saya share resep ayam panggang yang khas dengan aroma ngoh hiang nya. Saya tadi rebus kentang setengah matang dan saya jadikan alas waktu memanggang ayam. Enak banget kentang nya. Caranya simple hanya lama menunggu ayam meresap saja dan lama memanggang. Tapi simple dan mudah kok. Saran saya jangan menggunakan ayam kampung, kering kalau dipanggang nanti. Selamat mencoba ya.. Salam “Anyone can cook”

Ayam Panggang Madu

Roasted Chicken (Ayam Panggang)

Karena di ovennya hampir 2 jam, jadi matang merata sampai ke dalamnya ya dan dagingnya super empuk banget😋😋 mungkin kalau di tambah madu rasanya akan semakin yummy, tapi tadi gak pakai karena baru ingat saat ayamnya sudah masuk oven😅 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Ayam Panggang Teflon Bumbu Ungkep

Bismillah, ini resep pertama saya sejak bergabung di komunitas cookpad Sumbar. Program kali ini membuat berbagai kreasi masakan/cemilan yg menggunakan teflon.. #Sumandan_Teflon #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Panggang Rosemary

Gegara film Ipin Upin, Uncle Mutu yang punya kedai Ayam Panggang udah berhasil bikin si Abang ngiler 🤤. Berhubung ini hari libur, jadi cussss lah ibu segera memenuhi keinginan Abang yang telah lama dinanti 😄.

5 orang

2 - 2,5 jam

Ayam panggang praktis

Hari Minggu, mau makan yang istimewa, tapi gak mau ribet, nah bikin ini aja buibu...

sekeluarga

1 jam 10 menit

Dada Ayam Panggang (Grilled chicken breast) Simple dan Cepat

2 orang

Fillet ayam panggang nanas

Sebenarnya ini resep ayam panggang tapi saya pakai fillet ayam dengan potongan dadu biar gak perlu Potek-potek lagi. Tinggal hap langsung nyam-nyam. Karena potongannya kecil, bumbu jadi cepat meresap. Penggunaan nanas selain menghilangkan amis, juga membuat daging lebih cepat empuk. Rasa dan aroma tentu lebih mantap. Agar lebih pedas gunakan cabai rawit bukan cabai keriting seperti saya yaa.. Selamat makan siang..

1 porsi

30 menit

Ayam Panggang Airfryer

Ini masakan yg biasa sy buat krn praktis dan bisa ditinggal-tinggal..

1 porsi

1 jam

Sate tahu teriyaki & sate ayam bumbu kari (panggang teflon)

Jika bisa masak sendiri lebih hemat kenapa harus membeli, iya tidak ? 😄. Seharian ini hujan diluar rumah tidak berhenti jadi malas ingin pergi-pergi, sekalinya pergi pasti ingin membeli jajanan. Sekalinya jajan membuat pengeluaran tak terkontrol. Sekali-kali jajan diluar rumah tidak apa asal jangan berlebihan lebih baik masak sendiri, selain hemat saya sekaligus belajar ilmu dan resep masakan baru. Kebetulan membuka video diyoutube soal jajanan streetfood sate-sate an segala macam rasa sate dan olahan sate yang menggoda iman 😄, ada persediaan tahu dan ayam okelah baik...baik.. Bismillah markicob !!! Tips 🍢 : jika bunda-bunda dan kawan-kawan tidak ada teflon ukuran sedang maupun besar seperti saya hanya punya yang ukuran 18 cm (kecil), jadi saya siasati patahkan saja tusukan sate menjadi 2 bagian.

2-4 porsi

Ayam Panggang Sayuran

Ngga bisa brenti nyomot 🤭 resepnya dari akun CP mba Hes Hidayat ☺ #Befoto_HesHidayat #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Ayam Panggang Sambal Sereh

2 orang

1 jam

Ayam panggang oregano

Setoran arisan recook #genkpejuangdapur, #genkpeda recook #remembergenkpeda_nurazizahprantoro source :@Nur Azizah Prantoro #pejuanggoldenapron3 #genkpeda #remembergenkpeda_nurazizahprantoro #ayampanggangoregano

Ayam Panggang Taliwang

Berhubung weekend di rumah aja, masaknya yang ala-ala resto gitu 😁. Ada banyak resep yang berbeda untuk ayam taliwang ini, jadi akhirnya utak-atik resep sendiri untuk nyari rasa yang pas. #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Panggang Rotisseri

Yay, ini ayam yang masuk oven dan muter2. Rasanya enaaaak 👌 Dimakan gitu aja udah enak, tambah pake sambal matah jadi seger, dijadiin toping salad vietnam jg okeh bgt! #PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang

Mengawali hari dengan ayam panggang bikin lebih semangat. #PejuangGoldenApron3

8 pcs

Ayam Panggang Masak Paniki

Bosen sama ayam yg dimasak biasa aja. Menariknya dari masakan ini tu rasanya yg gurih² pedas sesuai sama seleraku. Walaupun aku orang jogja tapi kalo masakan aku lebih suka yg gurih-pedas daripada yg manis. Sumber : Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Nasi Kuning Ayam Panggang

Ayam kecap panggang oven

Kunci kelembutannya adalah saat merebus Jadi rebus hingga empuk Jangan masukan ke oven apabila blm empuk Recook dari Corrie Permadi https://cookpad.com/id/resep/14650046-ayam-kecap-panggang-oven?invite_token=EuihYWc1gvHcxKVTXbRFG3X9&shared_at=1616334073 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_CorriePermadi

8 potong

1.5 jam

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis