Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Ngoh Hiang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Ngoh Hiang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Ngoh Hiang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Ngoh Hiang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Ngoh Hiang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Ngoh Hiang memakai 11 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebentar lagi Tahun Baru Cina. Banyak uda mulai pesan-pesan makanan ya. Atau bikin kue kering. Tahun ini karena covid banyak yg merayakan di rumah. Ini saya share resep ayam panggang yang khas dengan aroma ngoh hiang nya. Saya tadi rebus kentang setengah matang dan saya jadikan alas waktu memanggang ayam. Enak banget kentang nya. Caranya simple hanya lama menunggu ayam meresap saja dan lama memanggang. Tapi simple dan mudah kok. Saran saya jangan menggunakan ayam kampung, kering kalau dipanggang nanti. Selamat mencoba ya.. Salam “Anyone can cook”
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Ngoh Hiang:
- 1 ekor ayam broiler atau lehor (kurang lebih 1-1.5 kg)
- Bumbu perendam:
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 4 sdm kecap asin
- 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- 1/2 sdm bumbu Ngoh Hiang
- 3 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm gula pasir
- Bahan pelengkap:
- Saus tauco (boleh diganti sambal favorit kalian)
