Ayam telur bacem panggang

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam telur bacem panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam telur bacem panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam telur bacem panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam telur bacem panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam telur bacem panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam telur bacem panggang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi kangen jogja, biasanya kalo pulang ke jogja di masakin ini sama mbah dan bude, dengan modifikasi sedikit hehe.. Semoga menginspirasi :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam telur bacem panggang:

1/2 ekor ayam
3 butir telur
5 lembar Daun salam
4 lembar Daun jeruk
Air asam jawa dari 1 buah asam jawa
Air kelapa dari 1 butir kelapa
2 ruas jahe di geprek
2 ruas lengkuas di geprek
2 buah gula merah
1 btg serai digeprek
3-4 sdm kecap manis
1 sdt margarin
Bumbu yang dihaluskan:
8 buah bawang merah
1 sdm ketumbar
4 siung bawang putih
2 buah kemiri
Secukupnya :
Garam
Lada
Air
Kaldu ayam
Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam telur bacem panggang

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar, sisihkan

Rebus telur hingga matang, kemudian kupas telur.

Bersihkan ayam, kemudian masukan ayam, bumbu halus, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, kecap manis, gula merah, air kelapa, air asam jawa dan air kelapa serta garam, lada, kaldu ayam dan gula pasir kedalam panci (jika blm merendam semua ayam tambahkan air)

Rebus ayam dan telur hingga bumbu meresap dan air menyusut, tambahkan air jika bumbu belum meresap dan ayam belum empuk.. cicipi rasanya..

Setelah itu, angkat ayam dan telur, siapkan teflon, tambahkan margarin 1 sdt.. panggang ayam dan telur

Kemudian angkat dan sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Setengah Goreng & Setengah Panggang Happy Call

Resep kali ini mungkin cocok untuk anak indekost atau siapapun yang kebetulan di dapur tidak memiliki begitu banyak bumbu untuk mengolah ayam menjadi sebuah hidangan lezat. Membuatnya juga sangatlah mudah, tidak pakai Telugu, tidak ribet; tentu rasanya enak . Mungkin tidak begitu banyak orang yang tahu bahwa daging ayam itu sebenarnya manis ; jika digoreng dengan banyak bumbu maka kita tidak bida merasakan rasa manis naturalnya ayam. Hanya dengan mengukus, sedikit menggoreng sajalah kita bisa merasakan manisnya ayam. Saya menggunakan Happy Call; sebuah alat masak dari Korea. Para sobatku juga bisa menggunakan teflon yang bisa memang gang dan me goreng untuk memasakanya. Saya memasak 4 potongan ayam So Nice yang saya beli di Indomaret; Jika ingin memakai ayam segar silahkan. Silakan disimak dan di coba ya resepnya!

2 Orang

60 Menit

💢Ayam Panggang Limau💢

2020:03:15 *R30* #WeekendChallenge Kata Mamah Cookpad yang super penyayang 😘 Sebagai seorang ibu yang juga ratu dapur serta garda terdepan dalam menjaga kesehatan keluarga, pasti rasanya makin hari makin khawatir deh dengan ramainya berita tentang isu kesehatan yang melanda negara kita dan beberapa negara lain. Dan tanpa kita sadari juga, akibat dari isu kesehatan ini, bikin banyak orang langsung beralih untuk membuat dan memasak menu-menu sehat. Dan menu sehatku kali ini cukup sederhana dengan bahan yang sangat sederhana pula tidak mahal dan tidak ribet untuk Limau pun cukup petik di Pot .

Ayam panggang kunyit ala Sisca Soewitomo

Wkt masak ini, my boy blg... Mami aku nanti 1 pot ayam sj... Pdhl yg digoreng cm 4, ya mmg 1 org jatahnya 1... 🙈😃🤭 Tiba wktnya mkn... Kt my boy... Mami boleh nambah ayamnya gx... ??? GUBRAAAKK... TEPOJI... 🤦😃🤭 Tp ku udah feeling...bkal spt itu... Untung sisa ayam ungkepnya udah aku goreng smua.... Akhir crt yg habisin ayamnya my boy... 🤣😃🤭

4 porsi

Ayam panggang teflon bumbu taichan

Pengen banget bikin sate taichan tapi belum beli tusuk satenya. Yaudah dipanggang pake teflon aja 😂 aku rekomen pake teflon marble kalo mau recook biar mateng sempurna dan ngga bikin teflon terkelupas soalnya ngga pake minyak sama sekali. Bumbunya simple banget tapi malah enak.. rasa ayamnya bener² terasa gurih sampai ke dalam. Aku cuma bagiin resep ayamnya aja ya.. sambalnya aku pake sambal biasa karna udah bikin sambal sebelumnya dan masih sisa. #PejuangGoldenApron3 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 orang

1 jam

Ayam Panggang Rosemary

Utk makan malam di malam Natal kemarin ini saya bikin ayam panggang. Dan saya liat resepnya chef Turnip yang agak unik, yaitu pake mustard, tapi ga pake olive oil/butter. Untuuuung di rumah masih ada mustard, jadi bisa langsung nyoba bikin. Begitu ayam panggang jadi, di saat makan anak bolak balik bilang, "enak banget...!" Setiap habis ngegigit, dia bilang, "enak banget!" Jadi pengen bikin lagi... Source: Michael Turnip https://cookpad.com/id/resep/10671856-ayam-panggang-rosemary-ala-chef-turnip?invite_token=thDwNooboivkdXuQSLnKHLwj&shared_at=1608852920

Ayam panggang simple

Ini menu males masak 😄, biasanya kalo males ngotorin dapur aku buat ini untuk dinner. Diresep ini aku ga kasih takaran nya, karna emang bener2 sesuai selera ya.. tabur tabur aja

45menit

Ayam Panggang a la Ibu

Assalamualaikum, mohon maaf lahir batin ya teman-teman semua, pengikut dan pembaca halaman Cookpad saya. Maaf kalau selama menggunakan Cookpad ada salah saya dalam perkataan, penulisan dll. Semoga setelah ini saya bisa menulis resep dengan lebih baik lagi. Aamiin. Ini ayam panggang yang enak banget. Sebetulnya Ibu saya yang buat untuk buka terakhir Ramadan kemarin, tapi resepnya saya simpan disini supaya bisa kalian semua coba. Bumbunya simpel tapi jadinya enak banget, rasa ayamnya betul-betul keluar. Kulitnya garing dan ayamnya empuk banget, pas dimakan lepas sendiri dari tulangnya. Enak enak! Jangan khawatir sayuran dalamnya nggak matang, semuanya matang lho! Bawang bombaynya jadinya manis, bawang putihnya juga. Wajib coba! Kuncinya biar lebih enak lagi, ayamnya harus segar! Baru lebih enak! Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Bandung

6 porsi

2 jam

Salad sayur + ayam panggang

Saya dan suami lagi bosen kemarin mblenger habisin daging kurban, jadilah makan yang ringan-ringan saja hehe selain itu jg BB makin naik ya bun ga kontrol, coba mengurangi sedikit karbo. Untuk resepnya semua di rebus ya bun sayurnya, yg aku share ayam panggangnya aja 😄

2 orang

15 menit

Mie Ayam Panggang

Sejak pandemi nggak pernah makan mie ayam lagi, jadi cari resep buat bikin ayam panggangnya. Saya bikin ayam dan babi panggang sekalian. Ditambah caisim rebus. Source : @CookingWithSheila

5 orang

2 jam

Ayam panggang kecap bumbu kemiri

07. Ayam Panggang Rosemary (Rosemary Roasted Chicken)

Ingin masak sesuatu yang baru yg belum pernah dimasak untuk anak-anak, akhirnya terpilih ayam panggang dengan bumbu rosemary ini dan berhasil.. Wanginya Rosemary merebak sampai serumah 😍😍… anak2 juga suka sampai habis tinggal tulang saja.. 😋😋😋

3-4 orang

1 jam 30 menit