Lemper Panggang isi Ayam

Name: Lemper Panggang isi Ayam
Yield: 8 porsi
Ingredients: Bahan Ketan; 250 gr ketan (cuci lalu rendam semalaman); 150 ml santan; 1/2 sdt garam; 2 lembar pandan wangi; Bahan Isian; 175 gr ayam (rebus lalu suwir); 50 ml santan; 100 ml air kaldu rebusan ayam; 1 batang serai (geprek); 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 5 gr gula merah; Bumbu Halus; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/4 sdt ketumbar; 2 buah kemiri

Dipos pada February 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper Panggang isi Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper Panggang isi Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Panggang isi Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper Panggang isi Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemper Panggang isi Ayam adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Panggang isi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Panggang isi Ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap resep dari bu @cook_2626288

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Panggang isi Ayam:

Bahan Ketan
250 gr ketan (cuci lalu rendam semalaman)
150 ml santan
1/2 sdt garam
2 lembar pandan wangi
Bahan Isian
175 gr ayam (rebus lalu suwir)
50 ml santan
100 ml air kaldu rebusan ayam
1 batang serai (geprek)
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
5 gr gula merah
Bumbu Halus
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/4 sdt ketumbar
2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Panggang isi Ayam

Siapkan semua bahan. Sangrai bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dengan api kecil.

Tuang air dan santan lalu bumbui. Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ayam. Masak hingga air menyusut.

Matikan kompor, sisihkan.

Didihkan santan beserta pandan wangi dan garam. Matikan kompor. Sisihkan. Panaskan panci kukusan. Setelah panas kukus ketan selama 15 menit.

Angkat ketan masukkan ke dalam santan tadi. Lalu aduk hingga rata, beri tutup diamkan selama 15 menit. Panaskan kembali kukusan lalu kukus selama 30 menit.

Angkat, tunggu hingga hangat, ambil secukupnya ketan dan ayam lalu gulung dan sematkan dengan lidi atau steples. Panggang lemper hingga harum aroma daun pisangnya.

Sajikan 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Teflon Bumbu Merah

Aku kangen bgt ayam bakar buatan ala almh. ibuku,.. Kali ini aku recook ayam bakar beliau dg cara yg simple krna aku ibu 2 anak tanpa jasa art ataupun babysitter.. curhat dikit gpp yaa hehee Markicob 😊😊 #recookyuk

2-3 orang

1jam

Ayam panggang teflon bumbu kari(makan malam)

#Diet day:4 Menu makan malam hanya dengan ayam panggang teflon bumbu kari aja,dan sayuran kaya kyuri juga tomat,ini udah bikin kenyang banget ya.

Ayam panggang oven super empuk

Ayamnya empuk banget dan bumbunya meresap sempurna. Pokonya pedo leceettt.... (nyontek bahasanya abahku 😀😍)

Salted Chicken Risotto (Nasi Panggang Ayam Telur Asin)

2 orang

20 menit

Ayam gulung panggang

Source: Tabloid saji Recook: Esih kurniasih Buka buka tabloid masak saji thn 2008 ketemulah resep ini di edisi menu ultah. Sudah sekian lama baru di eksekusi jadi dulu hanya dibeli dibaca terus disimpan jadi harta karun deh.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu25 #CookpadCommunity_Depok

[Air Fryer] Ayam Panggang Utuh

Kami suka beli roasted chicken di sebuah supermarket di daerah BSD. Harganya berkisar 70-85 ribuan per ekor. Kali ini iseng coba bikin sendiri pakai resep hasil hunting dari beberapa source di YT. Hasilnya tak mengecewakan. Ayam mentah 34 ribu bisa dinikmati seluruh anggota keluarga. Irit, enak, mantaaapp!

3-4 orang

45 menit

Garang asem ayam panggang

Punya ayam panggang bumbu ketumbar bawang di kulkas,mau dibuang sayang akhirnya dibikin segeran acem" anget pas hujan😁

5-8 porsi

30 menit

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak ala Eyang Sisca Soewitomo.. setelah masak resep tongsengnya kemaren jadi pengen coba resep lainnya di buku resep beliau. Ini resep ayam enak banget… manis gurih apalagi dipaduin sama sambel dan lalapan plus nasi hangat duuuh yummy.. yuk bisa dicoba juga di rumaaah karena gampang banget…

4-5 orang

1 jam 30 menit

Roast Chicken (Ayam Panggang- dengan oven)

Baru baru ini aku abis beli mini oven terus aku lagi males masak. Ada ayam di kulkas gatau mau masak apa yaudah ku masak gini aja hahaha Di resep ini aku cuma pake 1 potong ayam ya dan cuma pake kentang tapi setelah itu aku masak lagi dan pake tambahan lain untuk lauk sama bumbu lain. Ku kasih tanda optional ya yang aku tambahin

4 porsi

30 menit

Ayam Panggang Oven

#DiRumahAja #WeekendChallenge

8 porsi

Ayam Panggang ala Resto

Jika ayam untuk saat sarapan, marinasi ayam saat malam hari. Jika ayam panggang untuk makan malam bisa dimarinasi saat paginya.

438. Ayam Panggang Teflon + Potato Wedges

Assalamualaikum... Akhirnya bs ikutan GoDa TC komunitas Paders lagi 😍. Kali ini aku kolaborasi dengan Uni @Welly Herlina. Makasii ya uni udah mau se Team sama aku... Oiya nama team kita itu "GADIS MAGANG" (GoyAng Dapur emak manIS MAsak dipangGANG). Kita masih gadisss lohh... 🤣💃 Kali ini kita mau buat ayam panggang teflon yg super enak dan gampil... Source : Bella Wandee #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_GADISMAGANG #GodaTC_MamaAlbiyan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #GA_TheNextLevel

Ayam panggang kuah Santan

Ayam panggang kuah santan ini resep dari mamah turun temurun semua yang dirumah suka. Walaupun bumbu minimal tetapi dengan penambahan santan kelapa sebagai perendam dan kuah dari ayam panggang Membuat rasanya jadi lain dari ayam panggang biasa dimana rasa gurih dan sedapnya makin bertambah selain itu ayam bakarnya empuk karena udah direbus sebelumnya. Duh ayam panggang kuah santan bener nikmat apalagi semua ada #DiRumahAja makin boros nasi deh. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #weekendchallenge #CookpadCommunity_Bandung

202. Ayam Panggang Bumbu Barbeque

Salah satu cara memasak dengan efisiensi waktu buat kerjain yang lain juga😊, ayam sudah dimarinasi semalam, pagi tinggal masuk oven, ditinggal kerjain macem-macem, tengok lagi sudah matang.😀 Dan juga karena aku pendukung #AyamBerjemur dalam #PekanRayaAyam dan #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

5 orang

40 menit

Ayam Panggang

#GA_theNextLevel #cookpadcommunity_kalsel

Resep Ayam Panggang Lee Kum Kee

Pada zaman dahulu masyarakat memasak makanan dengan cara dibakar, nah zaman dahulu belum tersedia peralatan seperti jaman sekarang yaitu "oven" masyarakat pada zaman itu memasak ayam dengan cara dibakar. Kuliner tersebut sangat populer dan digemari hingga sekarang,saat pandemi ini sebaiknya bungkus ayam bakar dan nikmati makan bersama dirumah.Nah bagi yang ingin membuat ayam panggang sendiri mari simak resepnya dibawah ini.

Ayam Panggang Ringkas

Kalau lagi hari kerja tapi pengen bawa bekal Ayam Panggang, menu ini bisa jadi alternatif mudah bagi Bunda semua. Selamat mencoba.

3 Porsi

15 menit

Ayam Panggang Utuh Crispy Skin + Sambal Bawang

Keluarga paling suka sama ayam panggang apalagi kalau kering/crispy kulitnya, lezat dan lebih sehat. Ga ketinggalan sambal bawang simple... 😋 Tips: - agar kulit crispy tiriskan ayam, lap dgn tisu tebal barulah dibumbui - tambahkan yogurt/susu dalam bumbu marinasi untuk menambah aroma dan melembabkan ayam

4 orang

1 jam

Toasted Chicken with a pan (Ayam panggang teflon)

citarasa resto dibuat di dapur emak...😁😁pake teflon ajaaah yuk marii

8 org

30 menit

Ayam Bakakak Panggang Teflon

Ini tuh enak bgt tapi masaknya lama 😭 tidak disarankan untuk kalian yg sudah kelaperan.. 🤣 Source : Susi Agung #pekanposbarayam #timlo_timkomunitascookpadsolo #pejuanggoldenapron3 #wongsolomasak #lihairecook6_solo

2 orang

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis

Lemper Panggang isi Ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Panggang isi Ayam:

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Panggang isi Ayam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Teflon Bumbu Merah

Ayam panggang teflon bumbu kari(makan malam)

Ayam panggang oven super empuk

Salted Chicken Risotto (Nasi Panggang Ayam Telur Asin)

Ayam gulung panggang

[Air Fryer] Ayam Panggang Utuh

Garang asem ayam panggang

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Roast Chicken (Ayam Panggang- dengan oven)

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang ala Resto

438. Ayam Panggang Teflon + Potato Wedges

Ayam panggang kuah Santan

202. Ayam Panggang Bumbu Barbeque

Ayam Panggang

Resep Ayam Panggang Lee Kum Kee

Ayam Panggang Ringkas

Ayam Panggang Utuh Crispy Skin + Sambal Bawang

Toasted Chicken with a pan (Ayam panggang teflon)

Ayam Bakakak Panggang Teflon