Ayam Panggang Kecap Saus Tiram

Dipos pada February 3, 2022

Ayam Panggang Kecap Saus Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Kecap Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Kecap Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Kecap Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Kecap Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Kecap Saus Tiram adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Kecap Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Kecap Saus Tiram memakai 36 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dengan nuansa arisan cooksnap yaa.. recook masakan ayam panggangnya @DapurOlive kesayangan akuuhh😚 Resepnya simple apalagi pas bgt aku lagi cari menu yg miskin minyak, karna serumah lagi pada batuk pilek 😷 #cookpadcommunity_semarang #arisancooksnapsalamkenal #cooksnapdapurolive

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Kecap Saus Tiram:

  1. 🔸️Bahan Marinasi Ayam :
  2. 1 ekor ayam utuh tanpa kepala, ceker dan jeroan
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 4 biji asam jawa
  6. 1 sdm bumbu desaku marinasi
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  9. 1/2 keping kecil gula jawa
  10. 2 sdm saus tiram
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 1 buah jeruk nipis peras airnya
  13. 🔸️ Bahan Pelengkap :
  14. 2 buat wortel (potong2)
  15. 4 buah baby potato (potong2)
  16. Secukupnya daun pisang
  17. Secukupnya kemangi, tomat, kol untuk lalapan
  18. 🔸️ Bahan Olesan :
  19. 1 sdm kecap manis
  20. 1 sdm saus tiram
  21. 1 sdm margarin
  22. 1 sdt kaldu bubuk ayam
  23. 1 sdt lada bubuk
  24. 🔸️ Bahan Sambal :
  25. 5 buah cabe hijau keriting
  26. 5 buah cabe merah keriting
  27. 15 buah rawit setan
  28. 4 siung bawang putih
  29. 6 siung bawang merah
  30. 2 buah tomat ukuran kecil
  31. 1 sascet terasi dibakar
  32. 2 lembar daun jeruk angka 8 buang tangkai nya
  33. 1 sdm gula jawa
  34. 2 sdm air asam jawa
  35. 1 sdt kecap manis
  36. Secukupnya garam dan lada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Kecap Saus Tiram

1
Cuci bersih ayam dan keringkan dengan tissue dapur lalu belah jangan sampai putus..mau dibelah atau tidak juga gpp kok Siapkan bahan marinasi dan uleg hingga halus. Jangan lupa dicicipi ya bund supaya bumbu bener2 pas asin dan manis nya
Ayam Panggang Kecap Saus Tiram - Step 1
Ayam Panggang Kecap Saus Tiram - Step 1
Ayam Panggang Kecap Saus Tiram - Step 1
2
Baluri ayam dengan bumbu marinasi hingga rata bolak balik..
Ayam Panggang Kecap Saus Tiram - Step 2
Ayam Panggang Kecap Saus Tiram - Step 2
3
Beri sayatan di sekitar paha dan dada supaya bumbu lebih meresap ke dalam. Daannn sambil di pijit gitu yaa *awas jangan halu yg macem2🤣 Diamkan selama minimal 1 jam
Ayam Panggang Kecap Saus Tiram - Step 3
Ayam Panggang Kecap Saus Tiram - Step 3
Ayam Panggang Kecap Saus Tiram - Step 3
4
Setelah itu siapkan loyang yang sudah dialasi daun pisang bersih (ini aku metik dulu kebun dan gak tau milik siapa😅) lalu letakkan ayam semlohai tadi dengan irisan wortel dan kentang. Panggang di api sedang selama 20 menit
Ayam Panggang Kecap Saus Tiram - Step 4
Ayam Panggang Kecap Saus Tiram - Step 4
Ayam Panggang Kecap Saus Tiram - Step 4
5
Kita siapkan bahan olesan, aduk. Keluarkan ayam dari oven lalu di olesin bahan olesan bolak balik yaa. Sebelum dioven lagi, kita balik ayam nya ya, yang tadi ada dibagian atas sekarang dibagian bawah supaya rata matang nya. Kalo pake otrik biasanya udah ada buat panggang sendiri yg bisa muter2 itu kayak bianglala😆 Panggang lagi 30 menit atau sampai matang kecoklatan
Ayam Panggang Kecap Saus Tiram - Step 5
Ayam Panggang Kecap Saus Tiram - Step 5
Ayam Panggang Kecap Saus Tiram - Step 5
6
Trus kita bikin bahan sambel..serius ini sambel paling enak paling pas sama ayam kampus ini *ehhh Goreng cabe2an, duo bawang dan tomat hingga layu. Tiriskan
Ayam Panggang Kecap Saus Tiram - Step 6
Ayam Panggang Kecap Saus Tiram - Step 6
7
Setelah itu kita blender cabe2an yg kita goreng tadi. Kemudian tumis cabai yg diblender tadi dengan secukupnya minyak, lalu masukan terasi, gula merah, daun jeruk, air asam jawa, kecap garam dan lada. Koreksi rasa. Masak hingga dia mengeluarkan minyak
Ayam Panggang Kecap Saus Tiram - Step 7
Ayam Panggang Kecap Saus Tiram - Step 7
8
Setelah matang keluarkan ayam dari oven lalu beri garnish deh alian lalapan.. MasyaAllah nikmat mana lagi yang kau dustakan, daging dalamnya pun juicy🤤..selamat mencoba
Ayam Panggang Kecap Saus Tiram - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang / Bakar Saus BBQ

Ayam Panggang / Bakar Saus BBQ

🌷 Bismillah,....... Kalau ke PH, krucil2 pasti pesen Chicken Wings. Sebegitu doyannya mereka pada olahan ayam saus BBQ ini 😄 Searching2 akhirnya ketemu resepnya chef Davina Hermawan ini. Tentu dengan bbrp penyesuaian 🙏😊 Di resep asli, setelah di marinasi lgsng di panggang di oven, kalau saya setelah dimarinasi saya ungkep ayamnya tanpa ditambah air, baru di panggang sebentar spy lebih yakin kalau ayamnya matang sempurna 😊 Rasanya enak, gurih, manis, sedikit pedas (disesuaikan dgn selera), begitu mateng langsung di sikat habis krucil2 (duo AAS) 😍😍😍 Resep asli ada di link berikut 👇 https://cookpad.com/id/resep/12137429-chicken-wings-ala-pizza-hut-rahasianya-di-marinasinya?invite_token=JrwGHB7w5NZN6Xi3tzA8KEiL&shared_at=1614474038 #CookpadCommunity_Bali #PekanPosbarProtein #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Ayam panggang merah

Ayam panggang merah

Menu kesukaan keluarga ku... Bikin nya praktis ngak ribet Bumbu nya jg sangat sederhana.. Rasanya gurih ,asam ,manis... Bisa jd solusi buat ibu ibu yg baru belajar masak....ayo coba bunda...

1 porsi
30 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

#PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Bertemakan serba teflon, dan sekalian juga mengurangi pemakaian minyak goreng yang sedang mahal dan langka dipasaran. Tetap enak meskipun tanpa digoreng.

8 orang
1 jam
22. Opor Ayam Panggang Jepara #video

22. Opor Ayam Panggang Jepara #video

Comment : another sopisticate culinary Negri ini.. it’s complexity simplify #week22 Beberapa hari ini adik bungsu saya merengek minta agar hidangan lebaran bikin Opor Ayam, putri saya bilang “Mommy gak bisa bikin Opor, kalau Opor minta Mama (adik sy lainnya) saja, opornya enak”. Opor sy gak pernah pas dilidah anak”, apalagi Muse hidangan Lebaran saya adalah Nasi Biryani Kambing dan Rendang. Melihat Posting Maam Keko Risti, jadi teringat puluhan tahun yg lalu saat menemani Paksu Reses di Jepara, culinary opor Ayam Jago yg dipanggang dengan santan nya yang gurih, bahkan biasanya kami membawa pulang ke Jakarta dalam kendi yang sdh disiapkan Penjualnya.. Aigoo, Masya Allah enaknya.. Sepintas kelihatan agak rumit pembuatannya karena harus dipanggang dulu, seperti halnya Ayam Lodo Tulungagung, proses ini menjadi identitas penting untuk disebut khas Jepara, so don’t skip.. cek videonya 🤩 #Recook_Keko_Risti #MasakanJepara #Jepara #breakfasting #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #VideoLangkah

Ayam panggang

Ayam panggang

Bisa jg diganti dengan sayap ayam. Experiment pertama ku tp ok deh slmt mencoba #ayampanggang#siapramadan

1porsi
Ayam panggang teplon

Ayam panggang teplon

Tuk makan sahur.

1 porsi
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Bikin habisin nasi kata suami saya🤭🤭

3 porsi
Ayam Kecap Panggang Oven

Ayam Kecap Panggang Oven

Ceritanya pengen coba masak sesuatu pakai oven. Pengen masak ayam potongan besar. Jadi pakai dada ayam yang tidak dipotong-potong. Nemu resepnya @cook_linascuisine , Alhamdulillah berhasil. Bedanya dipanggang biasa pakai bakar atau teflon, tekstur ayam dioven lebih tampak kering ya. Meski kering tapi bumbu cukup meresap sih. Saya dan anak-anak yes, suami lha kurang, dia kurang cocok improvisasi memang, he... Posting perdana untuk golden apron batik nih, semoga Allah mudahkan hingga tuntas nanti. Sehat supaya bisa berkreasi, semangat! #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kecap Panggang Oven

Ayam Kecap Panggang Oven

Masak ini sudah lama , tapi baru sempat posting hari ini. Resep ini hasil sedikit modifikasi dari source resepnya Reen. Saya tidak pakai gula merah hanya pakai gula pasir biasa dan tidak pakai jeruk limau. Diresepnya dipanggang pakai teflon, jadi yang males pake oven bisa juga ya pakai teflon.

Ayam panggang kunyit ala Sisca Soewitomo

Ayam panggang kunyit ala Sisca Soewitomo

Wkt masak ini, my boy blg... Mami aku nanti 1 pot ayam sj... Pdhl yg digoreng cm 4, ya mmg 1 org jatahnya 1... 🙈😃🤭 Tiba wktnya mkn... Kt my boy... Mami boleh nambah ayamnya gx... ??? GUBRAAAKK... TEPOJI... 🤦😃🤭 Tp ku udah feeling...bkal spt itu... Untung sisa ayam ungkepnya udah aku goreng smua.... Akhir crt yg habisin ayamnya my boy... 🤣😃🤭

4 porsi
36. Ayam Panggang Jeruk (oven)

36. Ayam Panggang Jeruk (oven)

Biasanya kalo ga dimarinasi terus didiemin semalem, ayam diungkep dengan bumbu trus langsung bakar pake teflon. Kali ini nyobain pake kedua cara tadi, trus endingnya dipanggang di oven. Biar berlapis-lapis... Kaya penjagaan di kantor sekarang jadi berlapis-lapis gegara kelakuan si teroris 😁 Duuh... Kudu cari hobi baru tuh si teroris... masak & posting kek di cookpad 😝

8 potong
60 menit
Ayam Panggang Dijon Mustard

Ayam Panggang Dijon Mustard

Ingin makan Ayam Panggang mustard ala restoran, anda tidak perlu ke restoran, dapur anda adalah restoran terbaik yang anda punya dan dari dapur anda bisa tercipta menu-menu layak nya di restoran, tidak percaya, buktikan lah sekarang. Ini resep Ayam Panggang ala saya terenak yang pernah ada di dapur saya. Dengan Bahan yang simpel dan mudah membuatnya, saya percaya anda juga bisa membuatnya bahkan lebih baik. Yuk silakan di simak resep ini dan langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #PejuangGoldenBatikApron #AyamPanggangDijonMustard #CookpadSeru #PeracikBumbuKehidupan

4 porsi
1 jam 10 menit
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Lagi penGen masak cerita Ny karena sya kerja jdi tiap hari masak sebisa Ny saja...krna besok hari Libur jdi penGen masak yg bikin kanGen suasana kampung dn yg Suami suka pasti Ny 🥰😍🤗

Ayam panggang bumbu bacem

Ayam panggang bumbu bacem

Source:Asmi Yulianti Wartiningsih Ayam menjadi menu pavorit keluargaku,hari ini pengen dipanggang dengan bumbu bacem. Yuk liat resepnya #Recookmenyadik_AsmiYuliantiWartiningsih #PekanRayaAyam #OlahanAyam #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo

1jam
Ayam Panggang Ala Anak Kost

Ayam Panggang Ala Anak Kost

Resep kaliii ini, aku mau buat menu yang agak fancy dikit lah wkwkw. Tapi ini resepnya guampang pol asliiik.

2 orang
30 menit
Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Ini salah satu resep ayam panggang andalan saya, bumbunya meresap sampai dalam daging ayam. Sebenarnya lebih enak kalau cabai dicampur bareng bumbu2 lain saat ngungkep, tapi karena anak saya belum bisa makan makanan pedas, jadi cabai saya tumis terpisah, lalu saya balurkan ke ayam beberapa saat sebelum dipanggang. #PejuangGoldenApron3 #ayam

Ayam panggang

Ayam panggang

Lagi hobi masak. Pulang kerjaa cuss ublek² dapurr . Berhubung mama ga masak langsung deh masak ayam panggang , first time dan ini wenduuL bgttt rasanya. Cuss simak resepnya yaa 🤩

5-6 orang
90 menit
Paha Ayam Panggang

Paha Ayam Panggang

Met Malam sobat cookpad, hari ini masak ayam panggang kesukaan kiddos dan karena mereka minta makan rice bowl ala mami ya ini la lauk rice bowlku😁

6 - 7 org
15 menit
Dada ayam panggang

Dada ayam panggang

Ahad, 7 Februari 2021 #PejuangGoldenApron3 #week36 Source: Safira.atjil

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven