36. Ayam Panggang Jeruk (oven)

Name: 36. Ayam Panggang Jeruk (oven)
Yield: 8 potong
Ingredients: 1 kg dada ayam (potong jadi 8); 7 lbr daun jeruk (4 dibiarkan utuh, 3 diiris tipis); 2 ruasjari lengkuas (geprek); 1 sdt lada hitam; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 1/2 sdt gula putih; 5 sdt kecap manis; 1 sdt kecap asin; 3 sdm minyak goreng (untuk menumis); 100 ml air; Bumbu marinasi :; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt saus tiram; 1 bh jeruk nipis; Bumbu yang dihaluskan :; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruasjari jahe; 1 ruasjari kunyit/koneng; 5 bh cabe keriting merah (jika ingin pedas); Bumbu olesan :; 2 sdm margarin; 2 sdm kecap manis

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 36. Ayam Panggang Jeruk (oven) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 36. Ayam Panggang Jeruk (oven) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 36. Ayam Panggang Jeruk (oven), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 36. Ayam Panggang Jeruk (oven) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 36. Ayam Panggang Jeruk (oven) adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 36. Ayam Panggang Jeruk (oven) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 36. Ayam Panggang Jeruk (oven) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 36. Ayam Panggang Jeruk (oven) memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalo ga dimarinasi terus didiemin semalem, ayam diungkep dengan bumbu trus langsung bakar pake teflon. Kali ini nyobain pake kedua cara tadi, trus endingnya dipanggang di oven. Biar berlapis-lapis... Kaya penjagaan di kantor sekarang jadi berlapis-lapis gegara kelakuan si teroris 😁 Duuh... Kudu cari hobi baru tuh si teroris... masak & posting kek di cookpad 😝

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 36. Ayam Panggang Jeruk (oven):

1 kg dada ayam (potong jadi 8)
7 lbr daun jeruk (4 dibiarkan utuh, 3 diiris tipis)
2 ruasjari lengkuas (geprek)
1 sdt lada hitam
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1/2 sdt gula putih
5 sdt kecap manis
1 sdt kecap asin
3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
100 ml air
Bumbu marinasi :
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt saus tiram
1 bh jeruk nipis
Bumbu yang dihaluskan :
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruasjari jahe
1 ruasjari kunyit/koneng
5 bh cabe keriting merah (jika ingin pedas)
Bumbu olesan :
2 sdm margarin
2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat 36. Ayam Panggang Jeruk (oven)

Potong ayam menjadi 8 potongan besar, lalu cuci bersih. Masukkan bumbu marinasi lalu remas-remas hingga merata dan biarkan selama 10 menit

Sambil menunggu, panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk & lengkuas lalu masukkan ayam. Aduk rata

Masukkan air, biarkan mendidih. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula putih, kecap manis, kecap asin & blacpepper. Bolak balik ayam agar matang merata. Dan setelah kuah surut matikan api.

Masukkan satu per satu ayam dalam mangkok marinasi, ratakan bumbu oles dengan menggunakan kuas kue. Susun dalam nampan kue. Beri taburan daun jeruk diatasnya.

Panaskan oven terlebih dahulu selama 2 menit dengan suhu 200°C & atur panas atas-bawah. Kemudian masukkan nampan berisi ayam. Atur kembali timer menjadi 30 menit. Setelah matang angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Oven

Hai moms. Ini masakan bulan lalu 😂😂 terniat bgt baru diupload sekarang. Abis sayang mau dihapus pdhal blm dipamerin 😂😂

Ayam panggang teflon

Olahan ayam yang bisa dijadikan stok lauk di rumah...

Honey Grilled Chicken (Ayam Panggang Madu)

1 orang

1 jam

Ayam Fillet Panggang 3 Rasa

Bosen dengan goreng2an, saatnya eksperimen masakan 'pandemi' dengan bahan2 yang jd favorit di rumah😆 Ternyata pada doyan.. Ada manisnya, pedesnya dan sentuhan asem. Masak #dirumahaja

4 orang

1 jam

Ayam Panggang Bumbu Rujak dan Urap-urap Daun Kale

Suamiku hanya suka makan makanan Jawa Timur, yang lain dia hanya makan sedikit. Masakanku yang ini adalah favoritnya. Dia selalu makan dengan lahap. Hatiku pun senang! 😚 Karena di Amerika susah cari daun singkong, saya pakai daun kale. Sedaaappp, kriuk-kriuk! Semoga cocok ya!

Ayam Marinasi Panggang Teflon

Variasi menu ayam , Simple dan tasty , inspirasi resep dari video Marinated Grilled Chicken dishin with Di , sekali coba langsung suka, bumbu nya meresap dan ayam nya empuk

2 porsi

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Pedas Manis

Ini salah satu resep ayam panggang andalan saya, bumbunya meresap sampai dalam daging ayam. Sebenarnya lebih enak kalau cabai dicampur bareng bumbu2 lain saat ngungkep, tapi karena anak saya belum bisa makan makanan pedas, jadi cabai saya tumis terpisah, lalu saya balurkan ke ayam beberapa saat sebelum dipanggang. #PejuangGoldenApron3 #ayam

Sayap Ayam Panggang Teflon ala Pizza Hut

Dengan sayap ayam yang terjangkau, kita bisa mengkreasikan hidangan ala resto untuk keluarga. Salah satu contohnya adalah sayap ayam panggang teflon ala Pizza Hut. Bahannya terjangkau, prosesnya praktis, tapi rasa nggak kalah sama restoran 😍. Sumber: Chicken Wings ala Pizza Hut oleh Mrs. Tans (Panggang Teflon), dengan sedikit perubahan. https://cookpad.com/id/resep/13631545-chicken-wings-ala-pizza-hut-panggang-teflon?invite_token=iStZtMyce1Ub15bvwhCzgFVv&shared_at=1614401667 Yuk masak lagi! 👩🏻‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk39 #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbarAyam #ayamberjemur #AyamSoHungry #ColamMatos_ResepTeman

Ayam Panggang Bumbu Kari

Pengen makan ayam panggang yang saus nya beda, iseng2 buat pakai kari saus. Hasil nya lumayan dan keluarga pada suka. Barang kali anda ingin mencoba nya. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

6-8 porsi

50 menit

Kepala Ayam Panggang Teflon

Rasanya bumbunya meresap gurih...

Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang

Resep ini saya recook dari mbak Carolina.. Untuk ayamnya juga saya recook dari resep mbak Carolina.. terimakasih banyak ya mbak atas resepnya..❤️❤️🙏🙏😊😊Mohon maaf masih berantakan ya mbak 🙏🙏🤭🤭

Ayam Panggang Saus Ala Thailand

Bismillah Menu satu ini rasanya kualitas resto kata pemilik resepnya, dan saya siapkan ini untuk makan malam bersama keluarga kecil saya di hari terakhir tahun 2020. Harapannya pandemi segera berakhir, welcome new normal yang benar-benar normal, semoga kita semua selalu sehat ya...💕 Sumber resep : Akari Papa #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week31

45 menit

Ayam panggang legit by bunda Eviea

Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk

Ini sih bakal ketagihan dan sering bikin. Di resep aslinya sebetulnya tidak memakai daun jeruk, tapi kebetulan stok daun jeruk masih ada dan sudah mulai basah², dari pada membusuk, ya sudah saya tambahin daun jeruk aja dibumbunya. Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk ini, bumbunya cukup simple tapi rasanya mantul kalau untuk keluarga kami, yang suka dengan aroma rempah² seperti sereh dan paduan daun jeruk ini pass banget rasanya di lidah kami. Ditambah rasa pedasnya ini, waah bikin makan nambah lagi, lagii dan lagiiiii.... Nikmaaatt pokoknya 😋. Terimakasih resep nya mbak SilviaNovi, sedikit saya modifikasi 🙏. Dan resep saya tulis kembali sesuai dengan pemakaian saya. Hayuuk moms dicoba, mudah buatnya 🥰. Source : Silvia Novi ( dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/15255509-ayam-panggang-sambal-serai?invite_token=chVLE6EDarvLgKD5z7qyQFBW&shared_at=1626682837 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Bekakak Panggang ala Mama AnnaRohanna Anna

Resep ini saya recook dari Mama AnnaRohanna Anna.. terimakasih banyak ya bunda atas resepnya ❤️😊🙏🙏..

Roasted Chicken / Dada Ayam Panggang (oven)

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Selamat pagi... Apa kabar cookpaders semuanya... Edisi bobol tabungan... Entah kapan resep ini saya buat karena sudah lama ada di draf untuk simpan ga_thenextlevel. #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Ayam Panggang sauce madu

Selera siapa saja

4 porsi

[Air Fryer] Ayam Panggang Utuh

Kami suka beli roasted chicken di sebuah supermarket di daerah BSD. Harganya berkisar 70-85 ribuan per ekor. Kali ini iseng coba bikin sendiri pakai resep hasil hunting dari beberapa source di YT. Hasilnya tak mengecewakan. Ayam mentah 34 ribu bisa dinikmati seluruh anggota keluarga. Irit, enak, mantaaapp!

3-4 orang