Ayam Bakar Gurih

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Gurih memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu lauk siang ini. Gurihnya sampe ke dalam dalam. Hasil cooksnap resepnya mba @musdalifaaah , yang menang arisan cooksnap #cookpadcommunity_Kaltim di minggu ini. Yuk dicoba. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Musdalifah #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Gurih:

1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
1 bh jeruk nipis
Secukupnya air untuk merebus sebentar
800 ml air kelapa
1 sdm larutan asam jawa
Bumbu lainnya :
1 lmbr daun salam
1 btg serai, geprek bagian putih. Bentuk simpul
2 lmbr daun jeruk. Buang tulang daunnya
1 ruas lengkuas, geprek
1 sdm gula merah iris
1 sdm kecap manis
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya garam
Bumbu halus :
6 bh bawang merah
4 siung bawang putih
3 btr kemiri, sangrai
2 cm kunyit
2 cm jahe
1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Gurih

Kucuri potongan ayam dengan secukupnya air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10mnt, lalu cuci bersih.

Rebus ayam sebentar saja (sampai kotorannya mengambang dipermukaan). Matikan api. Buang air rebusan.

Dilain tempat,tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Matikan api.

Pindahkan bumbu yang sudah di tumis tadi kedalam panci yang berisi ayam. Tambahkan air kelapa, aduk rata, kemudian unkep. Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula merah, dan kecap manis. Cek rasa sampai pas. Masak sampai ayam cukup matang dan airnya surut. Matikan api

Terakhir panggang ayam yang sudah diungkep tadi sambil diolesi dengan sisa bumbu disetiap sisinya. Panggang sebentar saja sampai warnanya lebih gelam. Angkat. Siap disajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodho Ayam Merah

Share resipi rahasyaaa jualan dari lapak online sayaa yaak..Skalian semarak kan #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #TeamAyamBerendam

8-12 porsi

2-3 jam, krn gk pake presto

Sate Ayam Maranggi aLa Rumahan

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah bisa ikut challenge minggu ini. #AyamBerjemur biar kulit tambah eksotis😃 dan banyak dapat vitamin kalo berjemur jaman skrg ini ya☺☺☺. Pas banget ini disantap malam ky ginih kumpul bareng keluarga ❤❤ Sumber : Phie Kitchen #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur)

Uda lama simpen resepnya. Belum pernah dicobain. Pas jadi. Enak banget..

3 porsi

Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo

Maret 5, 2021 Sempet bingung buat recook apa dari komunitas Bogor... Cari2 resep yang ciri khas Sunda banget susah juga karna jarang yang posting. Malam2 masih penasaran cari2 lagi dan waktu lihat fotonya aku jujur langsung lapar, aku melihat makanan terkadang cukup lihat gambarnya apakah menggugah seleraku... Kalau ada rasa penasaran berarti aku harus buat. Makasih teteh @BintiSae udah berbagi resep ini. Serius udah dari lama mau buat tapi blom ada kesempatan Di event #GowesBecak_KeBogor jadi aku langsung eksekusi deh resep ini. #CookpadCommunity_Bogor #AkuHarusSelaluSehat #MakananSehatKu #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang

1jam 20menit

Ayam Sprite Saus Tiram

Ceritanya, pengin cobain resep yang unik. Browsing di Youtube eh nemu masakan ini. Awalnya takut nggak enak. Eh ternyata rasanya.. Juara! Dan ini sedang populer di Philipina. Thank you @abu tosca

7-8 org

Kurleb 1 jam

Ayam Bakar Teflon

hai, jangan lupa untuk recook resep aku ya dan setelah masak resep aku kalian bisa tag di instagram aku @nabilaillaa. Terimakasih 🙏🏻😊

6 Orang

1 jam 45 menit

Siomay ayam untuk penderita Gerd

Assalamu'alaikum.... Saya hanya akan membuat resep² makanan atau minuman khusus utk penderita Gerd. Ini adalah pengalaman saya sendiri yang hobby masak, tetiba kena Gerd. Otomatis saya harus merubah pola makan saya. Maka dari itu saya membuat resep makanan enak dan sama dengan yang biasa saya makan, tapi aman utk penderita Gerd dan Dispepsia. Yang terpenting hindari makan pedas, asam, berlemak (susu sapi, daging²an yang ada sandung lamur, jeroan), gorengan, makanan yang mengandung gas (diantaranya makanan olahan berbahan dasar ketan, kol, beserta kembangnya, sawi, labu, dan brokoli), serta tepung gluten (tepung terigu). #PejuangSehat

5 orang

Soto ayam #menudiet

2 orang

30 menit

Lodho Ayam Tulungagung

Source: Ucik Dwi Ayu #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Ayam Bumbu Rujak (Bumbu Bamboe)

Resep modifikasi dari resep yang ada di Bumbu Bamboe. Mayoritas menggunakan bahan bubuk.

2-3 orang

1 jam 30 menit

Sate Padang Kere (Rempelo ayam)

Awalnya mau pakai ketupat tapi ternyata di pasar ngga ada ketupat yg jadi, jadilah pakai nasi. Gatau cara bikinnya Wkwkwkwkwk

2 orang

1 jam

Ayam Bakakak Bumbu Bacem

Pertama kali ikut challenge Paders berdua sahabat saya yang jago baking, Desi Dresviana 😍 nama tim kita DENDENG SAPI : DEsi daN aDE manggaNG Seru Acara Paders asIk 🤗❤ #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_DendengSapi #GoDaTC_dapurade #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #TimAyamBerjemur #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi

45 menit

Ayam Manis Pedas ala JTT

Spicy Wings

Dalam rangka berpartisipasi di Hari Pangan Sedunia dengan tema mengolah setiap bagian sayuran, buah atau produk hewani (ikan,ayam,kambing,dsb.) Semoga bermanfaat..🤗💕 #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Lhodo

Hari spesialnya anak Lanang.. emaknya jadi penikmat aja g ikutan masak. Menu kesukaan bapak bilang nya, padahal dirinya yo doyan 😀 Source @Agstnnrhsnh #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK ##Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Tanjungredeb #Cookpadcommunity_Berau #PejuangGoldenApron3 #OlahanAyam #OlahanSantan #pekancooksnap

Pataer isi ayam suir

Ayam Bakar Taliwang

8 orang

2 jam

Sate Ayam Bumbu Sate Padang

Semua bisa jadi enak Dengan memanfaatkan sisa2 Seperti yang saya masak ini sate ayam tapi dengan bumbu sisa sate padang 🤭 Yuk dicoba aja😋 dari pada bumbu bersisa banyak dibuang, lebih baik buat satenya lagi walau dari daging ayam 😁 Yuk mariiiii….. #MasakSetiapBagian #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Simple Baked Fettuccine

Panada Manado Ayam & Tuna

Bismillah Dari kmrn maju mundur bikin cemilan asal Manado,Sulawesi Utara ini Pasalnya sekali bikin hrs langsung habis,mau nyoba dibikin frozen jg masih belum berani mooms 😁 Selain karna ada isian Nasi Bakar yg nangkring di frozen,karna mmg bingung jg mau diapain itu ayam & ikan suwir, mau buat nasi bakar males ribetnya .jd nekatlah eksekusi panada deeh Hasil dr rotinya lembuuut banget yaaa,tergantung pd pengulenannya jg.ane seperti biasa... Cukup pada kalis elastis. Utk isiannya resep yg ana cantumin resep agak besar ,jd kalau bikin jumlah kecil.bisa diconvert dibagi 4 / 5 yaaa. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahanikan #reseppanadamanado

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis