Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada March 14, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo dibuat kuat terus bosen, sekali kali buat yang berbumbu tapi dibakar biar gurih Rasa beda ada sensinya gosong gitu, lebih menambah nafsu makan juga #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1/2 ekor ayam negri/ras potong -potong
  2. Bumbu halus :
  3. 2 buah cabe merah
  4. 10 buah cabe rawit
  5. 4 buah cabe keriting
  6. 5 siung bawang putih
  7. 9 buah bawang merah
  8. 4 buah kemiri
  9. Rempah-rempah
  10. 1 btg serai ambil putihnya
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 ruas jahe
  13. 2 ruas kunyit
  14. Minyak untuk menumis
  15. 350 ml air putih biasa
  16. Bumbu lain
  17. 1 sdt garam
  18. 2 sdm gula pasir
  19. 1 sdt kaldu jamur
  20. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Haluskan bumbu kecuali serai, tumis bumbu hingga harum
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Masukkan potongan ayam yg sudah dicuci bersih,tumis hingga bumbu tercampur rata. Masulkan air aduk tunggu sampai mendidih
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Setelah agak mendidih masukkan gula,garam, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk hingga meresap semua bumbu. Setelah matang matikan api kompor
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Panaskan teplon atao pangganan yang ada, panggang ayam bumbu tadi. Panggang hingga gosong dan aroma gurih keluar lalu angkat
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Susu Kacang

Ayam Bakar Susu Kacang

Hai Bun...critanya aku lagi suka banget konsumsi susu kacang. Susu kedelai, susu almond, cashew atau hazelnut karen baik buat jantung. Naah kebetulan ada sisa susu kacang plain/tawar di kulkas. Coba kita buat yuk sebagai pengganti santan. Pasti rasanya ga kalah sedaap dan lebih sehat.

5 orang
1 jam
Grilled Chicken

Grilled Chicken

Mengkaryakan stok dada fillet di freezer

4 orang
1 jam
Asparagus Stuffed Chicken

Asparagus Stuffed Chicken

Karena saya ga punya wajan yang bisa masuk oven jadi setelah saya masak saya pindahkan ke loyang yg saya alasi almunium foil dulu (ceritanya biar cairannya ga kemana mana 🤭) trus ditutup juga dengan almunium foil . . . . . . . source : tasty

Baked chicken wing

Baked chicken wing

Suka ajah makan chicken wing dari yang di goreng di semur, rica, soup dan kali ini lg pingin versi bake

Chicken Salad

Chicken Salad

Dulu waktu anak-anak kecil sempat mencoba food combining. Ini adalah menu favoritnya anak-anak karena makannya ga pake nasi, hehe. Masaknya juga super gampang ya, tinggal potong sayuran plus panggang ayam di wajan anti lengket. Salad dressing juga tinggal aduk-aduk semua bahannya. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
20 menit
Rolade Tahu Panggang

Rolade Tahu Panggang

Tadi pagi mbukak kulkas yg nongol duluan tahu putih 😁 bingung mau diapain, akhirnya dikreasi sendiri aja 😂 rasanya sippp maknyuss ...enak dan cepet laku alias abis dimakan 😆

7 porsi
Glaze Chicken

Glaze Chicken

Cara simpel masak ayam #cookpadcommunity_depok #rekreasi_semarang

4-6 orang
1 jam
Sate Ayam ala Khas Senayan

Sate Ayam ala Khas Senayan

Kangen sate ayam khas senayan karena disini belom ada cabangnya.. Rasaanyaa mirip ngga ?? "Udah lupa rasanya saking udah lama ngga makan" nasib anak rantau.. Rasanya enak kok, resepnya dapet di youtube #devinahermawan, ku tulis ulang resepnya tapi disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah.. trip n trik silahkan cek di channel youtubenya ☺️☺️

Roasted baby potato w/ chicken & sausage

Roasted baby potato w/ chicken & sausage

Menu sarapan pagi yang sehatt 😊

Ayam Bakar mentega

Ayam Bakar mentega

Source @Nia_130790 Favorit nya anak bontot ku...ayam.,ayam ,ayam lagi ☺️takpe lah yang penting doi sehat dan bahagia , inspirasi menu ayam dari mba Nia @Nia_130790 thanks resepnya ..setoran untuk support posting teman teman di komunitas #GenkPejuangDapur #Cookmember_mamania Yang pingin tau resep aslinya disini ya 👇https://cookpad.com/id/resep/15102706-ayam-panggang-mentega?invite_token=PYKm4yVUrAi3SLZCQdXQCKNB&shared_at=1638097570 Let's check this out 😉 #CookpadCommunity_yogyakarta

Aku Besler (Ayam KUkus meremBES meLER)

Aku Besler (Ayam KUkus meremBES meLER)

Ayoo masak yg sehat tanpa menggoreng, belum lagi harga minyak naik dan langka😃jadi kali ini saya memasak dng cara steam, tetap setia menggunakan alat masak multi fungsi "Vitarice Low Sugar Multicooker" dng tombol menu pintar nya tombol steam. Praktis dan hasilnya daging ayam matang serta bumbu meresap. Resep source diek @ciciliacitra #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity #Cookpad_id #AkuBesler #dewisaraswati #VitariceLowSugarMulticooker

3 orang
1 jam
Ayam bakar madu oven

Ayam bakar madu oven

4 orang
1jam 30 menit
Ayam Lodho khas Trenggalek

Ayam Lodho khas Trenggalek

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_6

Ayam Bakar

Ayam Bakar

#ayambakar #blessafriend Pls follow my IG @mycookingrecipeas Thanks 😊🙏

Baked potato Veggie a.k.a Pastel Tutup

Baked potato Veggie a.k.a Pastel Tutup

Terinspirasi dari berseliwerannya resep kentang panggang dan mashed potato. Kentang salah satu makanan yang disukai anak-anak namun sayur mayur yang di butuhkan tubuh cukup sedikit diminati anak-anak. Maka kita coba sembunyikan sayur mayur ini dalam kentang dan bisa di jadikan makanan pembuka yang disukai anak-anak. Rasa yang gurih dan tak eneg semoga menjadi #KapsulAjaib dan disukai anak-anak pejuang kanker indonesia. Setiap santapannya mengandung karbohidrat, protein, sayuran yang terdiri dari brokoli yang di klaim bisa membantu melawan sel kanker serta wortel dan jagung yang manis dan banyak di sukai anak-anak. #KapsulAjaib #Cookpadcommunity_bandung #sayuranngumpet

6 porsi
227. Ayam Bakar Ungkep Kecap ala Dedifa

227. Ayam Bakar Ungkep Kecap ala Dedifa

Yeaaaay...alhamdulillah saya sebagai member tim mepet akhirnya sempat setor posbar ungkepan sekaligus challenge Meolah Caruan Tunu Manok Kecap. Ini enak banget nih...bumbu kecapnya itu meresap hingga ke daging ayamnya. Kuncinya gunakan api kecil saat mengungkep si ayam. Manisnya kecap, gurihnya daging ayam, dipadukan dengan sambal jeruk dan sayuran pelengkap....masyaa Allah dah nikmatnya. Ayok ayok dicoba yoook🥰 #PekanPosbar #Ungkepan #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

8 potong
Honey Lime Chicken Wings

Honey Lime Chicken Wings

Source Bunda Ei Bismilah, minggu 1 #PejuangGoldenBatikApron semoga lancar sampai akhir.