Anda sedang mencari inspirasi resep Dakganjeong / korean sweet chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakganjeong / korean sweet chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakganjeong / korean sweet chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakganjeong / korean sweet chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakganjeong / korean sweet chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakganjeong / korean sweet chicken memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakganjeong / korean sweet chicken:
- 250 gr fillet paha ayam
- Bumbu marinasi
- 1 siung Bawang Putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- Bumbu pelapis
- 4 sdm Tepung Bumbu
- 2 sdm Potato Starch bisa diganti Maizena
- 2 sdm tepung kunci
- Secukupnya Air
- Bumbu saus sweet
- 1 sdm margarin
- 3 bawang putih, cincang setengah kasar
- 3 iris tipis jahe
- 3 sdm gochujang
- 3 sdm Syrup Gula kental / 5 sdm Gula pasir
- 5 sdm saus tomat
- 1 sdt Mustard
- 1 sdt Rice vinegar/Mirin
- 1 sdt minyak wijen
- Secukupnya air
- Bahan pelengkap
- Irisan Daun bawang
- irisan Cabe merah
- Secukupnya Minyak wijen sangrai
- Roasted peanut (skip)
Langkah-langkah untuk membuat Dakganjeong / korean sweet chicken
