Anda sedang mencari inspirasi resep Baked Curry Puff yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baked Curry Puff yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baked Curry Puff, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baked Curry Puff enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baked Curry Puff adalah 12 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baked Curry Puff sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baked Curry Puff memakai 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber kulit puff: Mykitchen101 Sumber filling: Devina Hermawan dengan modifikasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baked Curry Puff:
- Kulit Puff:
- Adonan Air:
- 180 gr Tepung protein sedang
- 35 gr Margarin
- 1/4 sdm Gula halus
- 1/2 sdt Garam
- 90-100 gr Air
- Adonan Minyak:
- 120 gr Tepung protein sedang
- 60 gr Mentega putih
- 40 gr Margarine
- Isian Curry:
- 250 gr Daging ayam cincang
- 200 gr Kentang, potong dadu & rebus
- 200 gr Wortel, potong dadu & rebus
- 50 gr Kacang polong
- 1/4 buah Bawang bombay, cincang
- 4 siung Bawang putih, cincang
- 1 btng Daun bawang, iris
- 2 sdm Minyak
- 2 ptng Japanese curry roux
- 1 sdt Mirin
- 1 sdt Garam
- 300 ml Air
- Olesan:
- 1 btr Kuning telur
- 1 sdm Air
- Tambahan:
- 2 btr Telur rebus, bagi menjadi 12 iris
Langkah-langkah untuk membuat Baked Curry Puff
