Ayam Bakar bumbu rujak

Dipos pada April 8, 2022

Ayam Bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar bumbu rujak memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kali ini buat ayam bumbu rujak dan bumbunya pun buat sendiri πŸ€— Karena bakarnya di pan anti lengket, jadi kurang kliatan gosongnya 🀭 tapi meski tanpa di bakar lagi masih enak kuk 🀀 Source : Fifi #Mbois_JATIMAyaminLove #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar bumbu rujak:

  1. 500 gr ayam potong
  2. 8 siung Bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 4 buah kemiri - sangrai
  5. 100 gr cabe merah
  6. 5 buah cabe rawit (optional)
  7. 1 buah tomat (tambahan dr saya)
  8. 1 ruas lengkuas - geprek
  9. 1 batang serai - geprek
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 sdm asam jawa (rendam dg sdikit air)
  12. 1/2 sdt lada
  13. Secukupnya kaldu jamur (tambahan dr saya)
  14. Secukupny garam
  15. Secukupnya jeruk nipis
  16. Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar bumbu rujak

1
Bersihkan ayam, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, sisihkan
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 1
2
Panggang ayam (saya di pan) hingga kecoklatan, sisihkan
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 2
3
Haluskan cabe2an, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 3
4
Tumis bumbu halus, lengkuas, serai & daun jeruk hingga harum, kemudian tambahkan air asam jawa,garam, lada dan kaldu jamur aduk rata, test rasa.
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 4
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 4
5
Masukkan ayam kedalam bumbu, masak hingga matang. Setelah matang ayam boleh langsung dihidangkan ato bisa dibakar lagi
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 5
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 5
6
Ayam bakar bumbu rujak siap dihidangkan...
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza Oven Homemade

Pizza Oven Homemade

Kaka lagi sakit, pengen makan pizza katanya, lah mamake tukang Ngublek2 dapur moso tuku tho?? πŸ˜‚πŸ˜ yuk bikin..

8 Porsi
15 menit
Sate Padang Kere (Rempelo ayam)

Sate Padang Kere (Rempelo ayam)

Awalnya mau pakai ketupat tapi ternyata di pasar ngga ada ketupat yg jadi, jadilah pakai nasi. Gatau cara bikinnya Wkwkwkwkwk

2 orang
1 jam
Chicken cake

Chicken cake

IsengΒ² karena dirumah ada daging ayam,akhirnya terbersit untuk membuat cake dengan bahan campuran ayam yg rasanya gurih...dan.... Tarraaaaa....jadilah "Chicken Cake "ini,dan Alhamdulillah rasa n teksturnya tdk mengecewakan & kue ini akan lebih nikmat jika disajikan dengan saos extra pedas...rasanya benerΒ² nendang πŸ˜‹πŸ€—

Bistik Ayam

Bistik Ayam

Menu favorit suami, gabosen2 mam ayam muluπŸ˜… jd chef harus siap siaga masak olahan ayamπŸ”πŸ”πŸ”

Sate Lilit Ayam Bali

Sate Lilit Ayam Bali

(resep 334) Event pertama Cocomtang setelah Romadhon 1442 H adalah program baru, yaitu merecook temanΒ² CP di komunitas lain (Cookies Plesiran). Kali ini yg direcook adalah author komunitas Bali. Yeeeaayyy...pikiranku langsung tertuju ke Sate Lilit Bali 😌. Dan aku memilih resepnya Mba Wawia Ni Made (panggil beliau dg Waw πŸ₯°) sebagai orang asli Bali. Salam kenal, mba... Joss sate lilitnya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹. Source: Wawia Ni Made https://cookpad.com/id/resep/13882014-sate-lilit-ayam?invite_token=b4fh16q7z1nHRjaGELY9wqrY&shared_at=1621773819 -230521- #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Tangerang #pejuanggoldenapron3

Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal Terasi

Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal Terasi

Ayam Bakar resep source dari @indryhapsari914,, sambal terasi resep turun temurun dari Mama... 😘

2-4 orang
1 jam 30 menit
Veggie Creamy Chicken Breast

Veggie Creamy Chicken Breast

Hai! Jadi ini adalah modifikasi resep dada ayam yang dicampur dengan bawang putih dan bertekstur creamy. Simple banget loh bikinnyaπŸ™‚

2 orang
1 jam
Sate ayam manis

Sate ayam manis

Sate ayam ini request anak anak karena mereka suka yang namanya sate apapun sate padang maupun sate kacang. Saya panggang pakai happy call lebih praktis dan efisien juga. Sajikan bersama sambal kesukaan atau tanpa sambal bole juga karena anak anak saya belum bisa makan pedas

Ayam Bakar Kurma

Ayam Bakar Kurma

Sirup kurma sebagai pengganti kecap, lebih kaya nutrisi yang baik untuk tubuh. Rasa manis, hitam pekat berpadu dengan rasa gurih rempah dan bumbunya.

Ayam lodho

Ayam lodho

Source : Agustin Kartika Dewi. Ini pertama bikin. Biasanya cuma tau makan aja... Karena takut gagal bikinnya sedikit dulu, memanfaatkan sisa stok ayam di kulkas.

2 orang
1 jam
Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura

Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura

Aku liat ini di akun youtube, kalo gak salah mom and son cooking. Pas di trial, so surprise ternyata beneran enak kaya yang dijual di abang abang. Puas banget rasanya. Coba deh moms.

20 tusuk
1 jam
Kebab Isi Ayam

Kebab Isi Ayam

Siapa yang lebih doyan cemilan asin daripada manis? Ayok, masuk sini! Aku bagikan resep kebab dengan isian ayam bumbu ngohiong. Nah, loh... Gimana ceritanya...?

8 kebab
Nasi bakar ayam jamur

Nasi bakar ayam jamur

Source wardat el ouyun

12 bungkus
3 sampai 4 jam
Ayam bakar

Ayam bakar

Ikut posting mingguan temanya tentang bakar2an sy mau bikin ayam bakar , ini kegemaran anak sy tiap hari maunya makan ayam..sampe yg masaknya bosen...cus kita masak aja yuuuu #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita-BBQ #CookpadCommunity-Bogor .

Ayam bakar santan

Ayam bakar santan

varian ayam bakar untuk isian nasi box,maupun menu prasmanan. #CookpadcommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin

Teriyaki Chicken Rice Bowl

Teriyaki Chicken Rice Bowl

Prep dan masaknya gampang, ga pake ribet, Makasih mba @AnaButterfly21, resepnya bener2 menginspirasi. #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor

4 - 5 orang
30 menit
Chicken Nugget Mentai Rice Ekonomis πŸ˜‚

Chicken Nugget Mentai Rice Ekonomis πŸ˜‚

Pengen jajan salmon mentai, tp masih pandemi. Agak worry jg buat keluyuran dimasa2 kaya gini. Alhasil bikin mentai rice ala2 aja πŸ˜‚πŸ˜‚

4 cup
30 menit
Day. 185 Pizza Ayam Sayuran (12 month+)

Day. 185 Pizza Ayam Sayuran (12 month+)

Ada yg request pizza buat sarapan. Jadi sekalian buatin juga utk nak bayi. Eh, yg dimakan rotinya aja. πŸ˜… Padahal enak ini toppingnya.

Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir

Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir

Sudah lama mau bikin nasi bakar tapi belum sempat juga. Eh pas pak suami libur panjang, jadilah bikin bareng. Alhamdullilah rasanya enak. Ini resepnya pakai ayam suwir pedas tapi karena anak anak mau, jadilah buat yg gak pedas, tinggal ditambah sambal bawang alhamdullilah enak..πŸ˜… jadi gak berasa kalau makan banyak.. Pas sekalian setoran untuk #cocomtang Minggu ini yaitu tema bakar Bakaran. Source mbak Fitri sasmaya #Cocomtang_Post #cocomtangpost_bakarbakaran