Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Plecing khas Lombok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Plecing khas Lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Plecing khas Lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Plecing khas Lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Plecing khas Lombok adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Plecing khas Lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Plecing khas Lombok memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook resep dari Nathasya's kitchen. Resep asli menggunakan jeruk limau hanya saja saya tidak punya. Jadi saya ganti dengan jeruk nipis pada bumbu ungkep. Dan tetap enak. Alhamdulillah 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Plecing khas Lombok:
- 5,5 potong sayap + 2 potong paha ayam
- 50 ml air
- Sejumput garam
- 1/2 buah jeruk nipis
- Bahan Ungkep
- 400 ml air
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam
- Bumbu Halus
- 6 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 5 siung bawang putih
- 1 kotak terasi
- 5 sdm air
- 45 gr gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Plecing khas Lombok
