Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam lodho yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam lodho yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam lodho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam lodho enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam lodho sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam lodho memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber : Arina AE putri Ikut partisipasi memeriahkan tema ayam, sy ada di tim #AyamBerendam , ayam nya lagi kebanjiran 😁 #PekanRayaAyam #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CoocpadCommuty_Tangerang #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam lodho:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 1 sachet santan kara (65 ml)
- 600 ml air
- 5 buah cabe rawit merah
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 batang serai (geprek)
- 1 sdt kaldu bubuk
- 3 sdm minyak goreng
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 10 buah cabe rawit keriting
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Ayam lodho
