160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP

Dipos pada April 7, 2022

160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP

Anda sedang mencari inspirasi resep 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP adalah 24 buah besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum. Kembali ke sajian "roti". Kali ini dg Isian Ayam Kecap....rasanya mirip isian bakpao ngetop di Surabaya Sungguh. Istimewa rasanya. Istimewa rotinya. Istimewa isinya. Ga pake lama. Mari simak resepnya Semoga bisa menginspirasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP:

  1. 425 gr tepung terigu protein tinggi
  2. 75 gr tepung terigu protein sedang
  3. 100 gr gula pasir
  4. 26 gr susu bubuk
  5. 4 btr kuning telur
  6. 8 gr ragi instan (misal fermipan atau saft instan)
  7. 3 gr bread improver (baker bonus)
  8. 4 gr ibis blue
  9. 130 gr susu cair (saya : uht full cream)
  10. 100 gr air es
  11. 100 gr mentega (bisa diganti margarin atau campuran keduanya)
  12. 7 gr garam
  13. FILLING/ISIAN :
  14. 2 resep Isian Ayam Kecap

Langkah-langkah untuk membuat 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP

1
Siapkan bahan
160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP - Step 1
2
Campur semua bahan kering KECUALI GARAM. aduk sp tercampur rata dan ragi terbalut tepung
160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP - Step 2
3
Masukkan telur dan susu cair. Aduk hingga menggumpal Lalu tambahkan garam dan mentega. Naikkan speed. Aduk hingga kalis krg lbh 20 menit
160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP - Step 3
160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP - Step 3
4
Bulatkan adonan. Tutup dengan plastik wrapping atau yg lain. Diamkan 10 menit
160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP - Step 4
5
Setelah 10 menit. Waktunya potong timbang. Kempiskan adonan. Buang gasnya. Timbang sesuai selera. Karena saya ingin membuat roti besar maka Saya timbang @ 60 gr jadi 17 biji ada sisa sedikiiit adonan. Jika menghendaki ukuran sedang bisa ditimbang @ 35-40 gr
160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP - Step 5
6
Bulatkan. Tutup dg plastik wrapping. Diamkan 10 menit
160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP - Step 6
7
Ambil adonan. Buang gasnya dg memukulkan telapak tangan tetap dalam bentuk bulat. TIDAK dilebarkan. Kemudian BALIK. Pipihkan bagian pinggir adonan tengah tetap tebal. Ambil 1 sdm Filling Ayam Kecap. Letakkan di tengah adonan roti
160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP - Step 7
160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP - Step 7
8
Lalu katupkan (dan sedikit menarik) adonan, paling mudah ambil dari bagian tengah kemudian berjalan ke sisi lain sampai isi tertutup adonan. Sempurnakan bentuk bulatnya.
160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP - Step 8
160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP - Step 8
160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP - Step 8
9
Letakkan di loyang untuk memanggang yg telah dialasi baking paper. Proofing atau diamkan 60 menit. Pada menit ke 30 olesi adonan dg kuning telur atau kuning telur dicampur 1 sdm susu evaporasi. Taburi wijen. Lanjutkan proofing
160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP - Step 9
160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP - Step 9
10
Adonan siap dipanggang dalam oven yg telah dipanaskan dg suhu 180° C api atas dan 170°C api bawah selama 15 menit. Segera setelah keluar dari oven panas2 OLES roti dg butter atau margarin.
160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP - Step 10
11
Daan...ROTI ISTIMEWA ISI AYAM siap disajikan
160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Paniki Ternate (Tanpa Cabe)

Ayam Paniki Ternate (Tanpa Cabe)

Pekan posbar 3C kali ini kocokan arisan yang disponsori resep2 cetarnya mba Carolina. Mencoba masakan ternate dari resepnya mba Carol tapi Ayam Paniki ini sengaja gak pakai cabe. Biar anak2 juga bisa ikut makan. Resep asli pakai cabe rawit dan cabe merah besar di bumbu halusnya. Ludes sama anak2 aja nih. Coba bikin yuk 😉. Source: Carolina #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu

Chicken cake

Chicken cake

Iseng² karena dirumah ada daging ayam,akhirnya terbersit untuk membuat cake dengan bahan campuran ayam yg rasanya gurih...dan.... Tarraaaaa....jadilah "Chicken Cake "ini,dan Alhamdulillah rasa n teksturnya tdk mengecewakan & kue ini akan lebih nikmat jika disajikan dengan saos extra pedas...rasanya bener² nendang 😋🤗

Otak-otak Ayam

Otak-otak Ayam

Ini buat ikutan jugaaa #GowesBecak_KeBogor recook resepnya Bunda RatihAng dari Cookpad Community Bogor, ini yaampun ludesss sama aku dan suami, endul banget resepnya, mudah juga ternyata membuatnya, kebetulan aku punya stok bumbu kacang, jadi aku gabuat lagi Makasih bunndd resepnya, salam kenal dari #cookpadcommunity_jakarta

12 bungkus
1 jam 15 menit
Ayam Drill Sambal Matah

Ayam Drill Sambal Matah

Mencoba gaya hidup sehat, ikhtiar ngecilin perut dan paha😀

Honey Garlic Chicken Wings

Honey Garlic Chicken Wings

3 orang
30 menit
Sate ayam ponorogo

Sate ayam ponorogo

Sate Lilit Ayam Bali

Sate Lilit Ayam Bali

(resep 334) Event pertama Cocomtang setelah Romadhon 1442 H adalah program baru, yaitu merecook teman² CP di komunitas lain (Cookies Plesiran). Kali ini yg direcook adalah author komunitas Bali. Yeeeaayyy...pikiranku langsung tertuju ke Sate Lilit Bali 😌. Dan aku memilih resepnya Mba Wawia Ni Made (panggil beliau dg Waw 🥰) sebagai orang asli Bali. Salam kenal, mba... Joss sate lilitnya 😋😋😋. Source: Wawia Ni Made https://cookpad.com/id/resep/13882014-sate-lilit-ayam?invite_token=b4fh16q7z1nHRjaGELY9wqrY&shared_at=1621773819 -230521- #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Tangerang #pejuanggoldenapron3

Steak ayam no ribet homemade

Steak ayam no ribet homemade

Bosen sama ayam yang dimasak cuma gitu gitu aja... Selamat mencoba bunda

Gyoza isi ayam

Gyoza isi ayam

Masih dalam cerita olahan ayam. Abis Lebaran banyak tukang sayur yang belum eksis isi jualannya. Aku nemunya ayam lagi ayam lagi 😂 habis bikin otak otak kemarin, sekarang Gyoza. Sempet beli kulit Gyoza 2 minggu lalu dan masi utuh hihi

3 orang
1 jam
GRILLED CHICKEN by: el_rachma

GRILLED CHICKEN by: el_rachma

Ayuk mom cobain resep ayam panggangku. Rasanya mantul loh.

5 orang
2 jam
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

#GoDaTC_SedapDiPanggang #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar #pekanposbarayam #ayamberjemur Pekan terakhir waktunya mengGoDa sama Padersay... GoDaTc kali ini saya berpasangan dengan kk suhu pepotoan neng sella a.k.a presella. Dalam diskusi kami sepakat buat nama tim NILA BAKAR CELENS yang artinya NetI selLa BAKAl Ramein CELENS . Dan kami berdua sepakat dengan menu ayam bakar Padang, kutip resep dari buku cooking with love Icha Irawan . Saya modif pada penggunaan cabe, saya buang biji cabe nya supaya anak-anak bisa ikut makan... Sekalian buat meramaikan weekly event nya mamah

Piknik Roll Ayam Jamur

Piknik Roll Ayam Jamur

#Recook #PiknikRoll #PiknikRollAyamJamur #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #ResepKandidat_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Lilis_Dapoer Tara

Honey sesame chicken wings/sayap ayam wijen saus madu

Honey sesame chicken wings/sayap ayam wijen saus madu

Resep by mba#Arum_Kusuma #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang Asliii enakkk mudahh simpell Udh bgt aja pada intinya mh🤗🤗🤗🤗🤗😁🤤🤤🤤🤤

Chicken Blackpepper Steak

Chicken Blackpepper Steak

Halo Sobat Cookpad 😘 Yuk belajar membuat steak. Terkesan rumit ya, namun sebenarnya lebih rumit membuat soto *eh 😆🙈. Tapi ciyusan loh, tidak serumit yang kita bayangkan. Sausnya pun cukup simple yet delicious😋👍. Minggu ini arisan Clover dimenangkan oleh mba Hannah dengan tema STEAK. Yawww, kebetulan sekali ya, aku sudah lama mau membuat steak dan kebetulan ada tema ini. Cuzz langsung segera eksekusi. Tuk proteinnya aku memilih daging ayam karena menurutku sudah pasti anti gagal dalam memanganggnya di wajan, sudah pasti bisa😍. Sausnya aku memakai Saus Blackpepper karena memang sangat cocok sekali tuk steak, yakin deh ga bakalan nyesel cobain ini. Dan tuk saladnya aku memakai saus salad andalanku yaitu "italian creammy dressing salad". YUM! cucok meoonngg😋. Yuk dicoba Chicken Blackpepper Steaknya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Devina Hermawan *NOTE: - Usahakan memakai UNSALTED butter (mis, anchor), namun jika memakai margarin, kurangkan pemakaian kaldu bloknya tuk mengurangi rasa yang asin. #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

4 porsi
45 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ikut meramaikan program #PekanRayaAyam dan juga meramaikan pertandingan antara Ayam Berendam VS Ayam Berjemur, saya disini ikut team Ayam Berjemur dan menu yang saya pakai adalah Ayam Bakar Taliwang 😊 #ayambakartaliwang #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
Roti Gulung Abon Ayam

Roti Gulung Abon Ayam

Dapet PR olahan kudapan dr ayam. Semoga ini termasuk hihi udh bingung mau bikin apa 🤦🏻‍♀️ dijamin rasanya endol 🤤 roti nya lembut bgt 😍 #Basidoncek #Babako_AyamNgudap #CookpadCommunity_Sumbar

Honey Glazed Wings

Honey Glazed Wings

Ini bisa jadi snack, bisa juga untuk lauk 🤭 Anakku suka banget makan ini. Rasanya enak,bikinnya juga ga ribet dan ga butuh waktu lama.

30 menit
Ayam bakar pedes manis

Ayam bakar pedes manis

Menunya ayam bakar hari ini, sudah lama gk bikin, dirumah paling suka ayam bakar buatan sendiri, daripada beli, karena bumbunya lebih meresap sampe dalem2nya dagingnya empuk, dengan rasa pedes manis,cuma ya harus sabar kalau masak ayam bakar, karena ngumgkepnya lama, kalau cuma sebentr blm meresap, digedein apinya cepet gosong dalemnya blm berasa, manggangnya pake teflon karena gk punya lahan luas buat manggang pake bara,asepnya kemna mana #ayambakarpedesmanis #ayambakar

Sate Ayam Simple ala Tiger Kitchen

Sate Ayam Simple ala Tiger Kitchen

Cajun Chicken Steak

Cajun Chicken Steak

Bismillaah Sebenarnya pernah tulis resep ini, digabung dengan resep steak yg lain. Kali ini sy tulis ulang agar mudah utk mencarinya kalau dibutuhkan. 9/2/21*