Ayam Panggang Gurih

Dipos pada February 7, 2022

Ayam Panggang Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Gurih memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ayam ini aslinya digoreng, tapi bisa juga untuk dipanggang. Pakai resep dari mba Cicil, dengan rasa yang pas untuk orang Ambon, khasnya banyak di kemiri. Cara buatnya praktis, tanpa minyak. Habis buat alhamdulillah langsung ludes,, 🤭 kalau mau dipotong-potong pas ngungkep terus digoreng juga bisa ya, sesuai selera aja 😉 Sumber: Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCoDe_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Gurih:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 ruas besar jahe, digeprek
  3. 1 ruas besar lengkuas, digeprek
  4. 2 batang serai, digeprek
  5. Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
  6. Sedikit lada bubuk
  7. Secukupnya air
  8. Bumbu halus
  9. 10 siung bawang putih
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 10 butir kemiri
  12. 5 lembar daun jeruk
  13. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Gurih

1
Cuci bersih ayam dan siapkan semua bumbu. Ayam saya siapkan dalam bentuk utuh tanpa dipotong, hanya diberi beberapa sayatan halus dan sedikit kerat di antara tulang.
Ayam Panggang Gurih - Step 1
Ayam Panggang Gurih - Step 1
2
Blender bumbu halus dengan sedikit air. Masak bumbu dengan air, tunggu sampai air bumbu mendidih.
Ayam Panggang Gurih - Step 2
Ayam Panggang Gurih - Step 2
3
Masukkan ayam dan bumbu yang digeprek. Beri garam, gula, lada, kaldu bubuk. Tes rasa. Masak ayam sambil sesekali dibalik supaya matang merata.
Ayam Panggang Gurih - Step 3
Ayam Panggang Gurih - Step 3
4
Setelah ayam empuk dan bumbu menyerap, matikan api. Panaskan oven suhu 160, siapkan alas untuk memanggang. Saya lapisi dengan aluminium foil alasnya. Sisa bumbu ungkep saya siram lagi untuk ayam. Masak selama 45-60 menit sampai benar-benar matang.
Ayam Panggang Gurih - Step 4
Ayam Panggang Gurih - Step 4
5
Angkat ayam dan hidangkan.
Ayam Panggang Gurih - Step 5
Ayam Panggang Gurih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam fillet panggang

Ayam fillet panggang

Punya Ayam Paha Fillet di freezer karena memang ke pasar satu Minggu sekali itupun kadang ada rasa khawatir walaupun tetap jaga Prokes 😷. Ada sisa bumbu Iga bakar lumayan banyak sayang sekali kalau tidak dimanfaatkan . Akhirnya untuk bumbu ayam . Enak rasanya meresap sekali dan empuk . Qodarulloh terpapar juga 😭 18 Juli 2021 sekeluarga 🤭. Masih Isoman hari ke 12 Alhamdulillah sehat tetap semangat sambil pelan pelan baca surat cintah Mamah Cookpad , punya draft cuz aja langsung 😷 Source : Puji Winarni https://cookpad.com/id/resep/14612945-iga-bakar-teflon?invite_token=9y2XRBSeR6c1xwZaBSKngodP&shared_at=1614428343 #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

10 potong
120 menit
Ayam Panggang Kunyit mudah & enak ❤️❤️❤️

Ayam Panggang Kunyit mudah & enak ❤️❤️❤️

This is our family favourite meal super easy to make & taste delish! 😋 Perfect recipe buat yg baru belajar masak, gak ribet 😅 Silahkan di coba semoga berguna ❤️

4-5 orang
Ayam Utuh Panggang Oven

Ayam Utuh Panggang Oven

Bismillah Sudah lama kepingin masak ayam panggang model begini, bumbunya simple, inspirasi resep acak di youtube, saya sesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Sekalian mau tes oven juga, sejak beli baru dipakai untuk baking kue-kue saja. Senangnya bisa sukses di percobaan pertama ini. Hasilnya daging ayam sangat empuk, kulit krispi dan bumbunya meresap dengan baik. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week15

2 jam
Ayam panggang oven dengan jamur dan ubi

Ayam panggang oven dengan jamur dan ubi

resep simple ngga neko2, ini semuanya bisa di-adjust takarannya dan bahannya. ubi bisa ganti kentang (tp jadi lebih lama ya, rebus dulu baru panggang biar ngga lama empuknya), bisa campur juga sama sayuran macam2 kayak wortel, brokoli. pokoknya resep suka2 ^^ kalau lagi sibuk, biarkan oven yang bekerja.

2 porsi
45 menit
Ayam panggang banjar

Ayam panggang banjar

#PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang Ngo Hiong | Gurih and Juicy

Ayam Panggang Ngo Hiong | Gurih and Juicy

Bismillah.. Hari ini buat ayam Panggang Ngo Hiong ala aku, Ayam nya Gurih Dan Ga Kering walau di ungkep dulu. #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam +
Ayam Panggang Kalasan

Ayam Panggang Kalasan

Masak simpel dengan menu Ayam Panggang Kalasan 🥰🥰🥰 Rasanyaaaa enaaaaaaak.... 👍👍👍 Berasa hingga kedalam dan empuk. Source : meibasuki #CookpadCommunity_Jakarta #AyamPanggangKalasan #DirumahAja

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Ayam lauk favorit banget di rumah saya. Tapi kalo masaknya itu2 aja kadang bosen. Makanya saya selalu happy kalo nemu resep ayam yang gampil. Kali ini dpt resep ayam bakar ala kantin di perkantoran. Wiiii suka banget. Langsung eksekusi deh, dijamin ketagihan 😍 Source: Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Ayam Madu Panggang Teflon (Spicy Honey Chicken)

Ayam Madu Panggang Teflon (Spicy Honey Chicken)

Stok madu habis, adanya sari kurma 🤭 gak papa deh, yg penting ada manis-manisnya.. hihihi.. Rasanya mantep lhoo (serius). 👍👍 Dgn bumbu sederhana tp rasanya gak kalah kayak ayam bakar yg beli jadi..

4. Ayam Panggang Madu

4. Ayam Panggang Madu

Menu favorit keluarga 🤗 Source : JTT #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #Cocomtangpost #Cookpadcommunity_Tangerang

Ayam panggang & sambal (mirip sri pandaan)

Ayam panggang & sambal (mirip sri pandaan)

Kangen masakan jawa yg terkenal di pandaan surabaya. Boleh dicoba resep ini sangat mirip dengan aslinya.

4 orang
1 jam
Sweet Chicken Wings (panggang)

Sweet Chicken Wings (panggang)

BissmilLah, Udah lama ga upload masakan, soalnya lagi ketagihan praktek kue dan keik 😅 AlhamdulilLah, akhirnya pagi tadi bikin sweet dan spicy wings, bikinnya barengan sih soalnya beli sayap ayam 1kg tapi dibagi dua. Soalnya anak ga bisa makan pedes tapi ayahnya harus ada lada hitamnya. Nah, ini versi panggang, bisa sih digoreng asal api kecil biar dalamnya matang dan gda darahnya.

45 menit
168. Bapao isi Ayam Panggang Merah

168. Bapao isi Ayam Panggang Merah

#PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_Hayam #CookpadCommunity_Bandung #Re-Cook : Selerasa #PekanRayaAyam Ingin rasanya membuat bapao dengan isi ayam panggang merah, seperti yang ada di Dimsum. Walaupun belum puas dengan hasil ayam panggangnya...tapi ini sudah enak, kata Akang...😊 Resep diambil dari Selerasa...bapaonya lembut, enak... kita coba yuuk....

Ayam dan tahu panggang bumbu shoyu

Ayam dan tahu panggang bumbu shoyu

Ini hasil panggang yg sebelumnya membuat ayam ungkep dengan shoyu...boleh di coba di rumah menu simpel ini #Pekanaposbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Tangerang

🍂Ayam Panggang Ungkep

🍂Ayam Panggang Ungkep

Anak anak pengen makan ayam panggang... Saat berbuka puasa . . . #Cokpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Banjarbaru

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Pengen menyebutkan khas Banjar di judul resepnya tapi ada beberapa item yg tidak dimasukan disini 🤭 Soalnya kebiasaan di rumah, abah ga terlalu suka kalo lauk jenis panggang2an dikasih jahe ataupun ketumbar. Jadi keterusan deh bikin panggangan2 dengan resep sederhana ini 🤤 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #Cookpadcommunity_Kalsel

Ayam Panggang Areh khas Klaten

Ayam Panggang Areh khas Klaten

Nyobain masak ayam utuh, susahnya pas ngangkat aja krn berat biasa bolak balik ayam ga pake tenaga ekstra. Trus tu durasi masak lebih lama karena ayamnya ga dipotong, musti sabar karena hasilnya juga worth it banget bikin boros nasi Source : Farhah

Ayam fillet panggang (untuk diet)

Ayam fillet panggang (untuk diet)

Karena sedang diet, no santan, minyak, gula, tepung. Untuk menu makan siang dan malam saya buat ayam fillet panggang yang simpel.

1 orang
30 menit