Ayam lodho mantap

Dipos pada April 12, 2022

Ayam lodho mantap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam lodho mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam lodho mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam lodho mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam lodho mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam lodho mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam lodho mantap memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam lodho mantap:

  1. 3 ekor ayam kampung
  2. Bumbu halus
  3. 5 bawang merah
  4. 4 bawang putih
  5. 1 batang serai
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. secukupnya Cabai rawit
  9. 4 butir kemiri
  10. 2 cm kunyit
  11. 1 cm jahe
  12. 1 cm kencur
  13. 2 cabai besar
  14. 2 santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Ayam lodho mantap

1
Potong ayam sesuai selera, kemudian panggang ayam setengah matang. Bisa panggang pakai teflon.
Ayam lodho mantap - Step 1
Ayam lodho mantap - Step 1
Ayam lodho mantap - Step 1
2
Siapkan bumbu halusnya, cuci dan tiriskan. Blender sampek halus kecuali cabai kecil, serai, daun jeruk dan daun salam.
Ayam lodho mantap - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampek harum. Masukan air tunggu sampai mendidih, masukan cabai rawit dan ayam yg sudah di panggang tadi. Masukan santan,. Aduk sampai merata. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam. Cek rasa. Masak sampai mendidih dan sampai ayam matang.
Ayam lodho mantap - Step 3
Ayam lodho mantap - Step 3
Ayam lodho mantap - Step 3
4
Setelah mendidih cek rasa. Silahkan di hidangkan.
Ayam lodho mantap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate taichan ayam Sambel pedas

Sate taichan ayam Sambel pedas

Suka bnget makan sate taichan dan coba2 untuk buat sendiri dan ternyata enakk hehe alhamdulillah,^ terus saya juga suka masak2 dirumah.

3 orang
1 jam
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source : Xanderkitchen ig Bismillaah... Ketika ayam sudah bosan digoreng, dibakar jadi alternatif lain dalam mengolah ayam yang enak. Ini bikinnya simple, bumbu2nya juga ga riibet. Enak pokoknya... #GA_TheNextLevel #Mgu_47 #CookpadCommunity_Bandung

93. Spicy mango chicken wings

93. Spicy mango chicken wings

Masih ada lebihan ayam basic buat resep 91 sebelumnya.. Kali ini cuma beda saus akhirnya, berbahan dasar mangga :) Mumpung mangga apelnya panenn trus dan bosan cuma di jus, coba coba buat resep ini

Ayam Bakar Bumbu Rendang

Ayam Bakar Bumbu Rendang

(resep 295) Yeaaahhh mager melanda 😂. Dua jam terakhir setoran GAP3 niihhh...buru² deh ngetik resep yg ada di draft, secara udah diingetin mamah. Makasih ya mah udah diingetin, lope lope deh 💕. Nyocokin dengan event Cocomtang tentang ayam, aku keluarin resep ini yg kala itu suami ngidam berat pengen ayam bakar yg kayak di warung ayam bakar langganan. Menurut doi rasanya itu kayak ada rendang²nya, akhirnya doi bikin sendiri. Penasaran dia hahaha...hasilnya, ga kalah saing dg warung langganan. Boleh lah 😋. Eh iya ada #pekanposbarayam dari CP ya...aku tim #ayamberjemur -280221- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost_ayamkukuruyuk

PAYKO (Paha Ayam Kodok)

PAYKO (Paha Ayam Kodok)

Semarak digilingdaging. Kali ini yg di giling daging ayam. Bosen dong makan ayam yang begitu begitu aja dan biasa biasa aja. Ayam memang tdk akan pernah lekang dimakan jaman,krn olahan ayam selalu menjadi favorit di semua kalangan dan ayam juga bisa di buat variasi olahan yg beraneka ragam.ini aku cb bikin payko,payko ini sendiri sbnrny jg pk dagingnya paha ayam itu yg dikuliti diambil dagingnya kemudian dagingnya digiling dan dibumbui lalu dimasukkan kembali ke dalam kulit paha ayam nya lagi. Biar ga penasaran dicb yukk😘 #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #Timlo_TimCookpadSolo

Ayam Ungkep Bakar

Ayam Ungkep Bakar

#GA_TheNextLevel Ayamnya pingin dibakar dan biar ada sensasi arangnya. Maka ayamnya diungkep terlebih dahulu baru dibakar, bisa juga digoreng langsung.

20 orang
1 jam
Chicken Steak

Chicken Steak

Agak gosong dikit gapapa tapiii ini enak bgttt!!! ini di awal keliatan kaya boring main course karna namanya classic bgt but it is truly a good escape kalo mau makan bener but fast

2 porsi
45mins
Chicken Bukhari Rice/ Nasi Bukhari Ayam

Chicken Bukhari Rice/ Nasi Bukhari Ayam

Resep ini hasil riset saya dari beberapa referensi di youtube, jadi karena suami request masakan ini di hari anniversary, jadilah ini saya buat spesial untuknya dan keluarga.

6 orang
1 jam
Chicken wings airfryer

Chicken wings airfryer

2-3 orang
30 menit
Ayam Rica PASTI ENAK

Ayam Rica PASTI ENAK

5 orang
1 jam
Baked Potato Cheese #Pr_RecookAmerikaAmerhoma

Baked Potato Cheese #Pr_RecookAmerikaAmerhoma

Source : Fenita Dede Sekali kali breakfast ala barat.Tema minggu ini "USA Foods".. Karna ngga suka sosis,aku ganti pake ayam cincang ya,resep udah dimodif sana sini..happy baking..😙😙 #Pr_RecookAmerikaAmerhoma

HoNey cHicken Wings

HoNey cHicken Wings

Di tuksay nemu sayap ayam seplastik jd inget udh lama nyimpen resep cookpad nya Phie Kitchen.. Jadi coba bikin, d kebetulan punya banyak madu juga 😁😁 Ternyata emang enaakk bangett...aku bikin versi yg tanpa saus sambal..

Dakkochi / Sate Ayam ala Korea (Halal version)

Dakkochi / Sate Ayam ala Korea (Halal version)

Nonton keluarga Teh Gina yang bermukim di Korea Selatan dalam satu tayangan di salah satu TV swasta. Saya langsung tertarik pas scene teh Gina lagi bikin sate ala Korea/Dakkochi. Saking terkesimanya nonton sampe lupa nyatet bahan2nya apa aja🤭. Cari2 di Cookpad, ketemu deh sama resepnya mba @IzzaHan. Langsung deh dieksekusi, mumpung bahan2nya lengkap. Alhamdulillah...enaak dengan rasa pedes2 juicy gituuu🥰. Resep ini sekaligus buat ikutan giveawaynya mba Devi @Mamup_Recipes yang sedang berulang tahun. Happy Milad ya mba, Barakallahu Fii Umrik, semoga senantiasa berkah dalam kesehatan, rizky dan selalu bahagia bersama keluarga. Amien🤲. #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_KalTim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam Bumbu Bacem Ala Saya

Ayam Bumbu Bacem Ala Saya

Bosen rasanya makan ayam yg rasanya gurih terus ... Sesekali ingin variasi rasa ... Maka jadilah ayam bumbu bacem ala saya ini ...

8 potong
60 menit
Baked Mantao Sosis

Baked Mantao Sosis

Pengen makan sandwich tapi nggak ada roti adanya mantao yah sudah deh

2 Porsi
15 menit
Burger Chicken Katsu

Burger Chicken Katsu

Bikin cemilan buat anak2 yang mengenyangkan tapi sehat juga. Akhirnya buat burger isi chicken katsu diisi sayuran mantap rasanya.

8 pcs
2jam
Chicken barbeque

Chicken barbeque

Anak-anak minta chicken barbeque ala resto, kita buat aja ya karena kita masih harus dirumah saja. Tetap enak walau seadanya... #jatengdirumahsaja

4 orang
30 menit
Nasi Kabsah Ayam

Nasi Kabsah Ayam

Nasi Kabsah Instant masak ricecooker Rasa dari nasi kabsah lebih memiliki banyak rempah. Salah satu ciri khas bumbunya menggunakan tomat dan sedikit cabai, sehingga cita rasanya asam gurih, dan tidak ada rasa pedas sama sekali. Hidangan nasi ini dipadukan dengan lauk kambing atau ayam yang dimasak dengan cara direbus, dengan bumbu tomat dan rempah Timur Tengah, lalu ditiriskan. Dari segi rasa nasi kabsah cenderung gurih, aroma cengkeh yang kuat serta rasa kismis yang nikmat menyatu, memberi kelezatan pada lidah. Berasnya pastinya beras basmati. Mungkin banyak orang yang belum mengetahui beras jenis ini. Beras basmati merupakan jenis beras yang berasal dari India. Satu cangkir beras basmati memiliki kandungan serat 20 persen lebih banyak jika dibandingkan dengan beras lain. Beras ini juga memiliki indeks glikemik yang rendah. Selain itu, beras jenis ini juga dapat memperlancar sistem pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi. Sharing senin bersama squad code #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_NasiBerempah Turut meramaikan #PPKM dan #PosbarIdaman #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 porsi
Ayam Bumbu Lumur Air Fryer

Ayam Bumbu Lumur Air Fryer

#KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan