Tavuk güveç (Turkish Roast Chicken)

Dipos pada March 25, 2022

Tavuk güveç (Turkish Roast Chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tavuk güveç (Turkish Roast Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tavuk güveç (Turkish Roast Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tavuk güveç (Turkish Roast Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tavuk güveç (Turkish Roast Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tavuk güveç (Turkish Roast Chicken) adalah 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tavuk güveç (Turkish Roast Chicken) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tavuk güveç (Turkish Roast Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tavuk güveç (Turkish Roast Chicken) memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Sajian yg tak ada bosannya, ayam dgn versi baru😍 Jujur belum pernah makan Tavuk güveç apalagi masaknya😂 ini masakan khas Turkis yg pasti lezaattt😘 Yukkk umm langsung di eksekusi ajaa sekarang Source : ummu #Noof's Kitchen Jazaakillagu khairan resepnya🙏 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tavuk güveç (Turkish Roast Chicken):

  1. A.)Bahan Utama:
  2. 5 pasang sayap ayam.(kulit jgn dibuang)
  3. 5 buah kentang (kupas dan belah jadi 2)
  4. 5 buah tomat (belah jadi 2)
  5. 2 buah bawang bombay (belah jadi 4)
  6. 7 buah bawang putih (geprek kasar)
  7. B). Bahan bumbu :
  8. 1 gelas air (sekitar 400.ml)
  9. 150 ml minyak zaitun (sy pakai minyak samin)
  10. Sejumput garam (sy pakai garam masala1/2 sdt)
  11. Secukupnya kaldu ayam
  12. 1 sdt jintan bubuk
  13. 2 sdm thyme (sy skip ganti oregano)
  14. 1 sdm chili flakes (sy pakai 3bh cabe merah kriting iris tipis)
  15. 1 sdt merica butir (sy merica bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Tavuk güveç (Turkish Roast Chicken)

1
Dalam wadah campur bahan bumbu yang ada di(Bahan.B) jadi satu lalu aduk rata,test rasa dan pastikan sudah ok, kemudian masukkan semua potongan bahan utama, aduk aduk lagi hingga tercampur rata,jika sudah pidahkan kedalam claypot (sy oakai pirex), tutup rapat claypot dengan aluminium foil (sy penutup pirex) lalu oven hingga matang (sesuaikan oven masing masing ya)
Tavuk güveç (Turkish Roast Chicken) - Step 1
Tavuk güveç (Turkish Roast Chicken) - Step 1
Tavuk güveç (Turkish Roast Chicken) - Step 1
2
Test tusuk ayam dgn garpu, jika sudah matang sajikan dgn nasi hangat atau tanpa nasi cukup dgn kentangnya... Selamat menikmati😘
Tavuk güveç (Turkish Roast Chicken) - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Herbal Roasted Chicken

Herbal Roasted Chicken

Oven baru sehat, jadi pingin coba bikin ayam pusing 🤣 dengan bumbu orang sono. Alhamdulillah dapat pujian dari suami 💕 *Note : cocok untuk yang diet, tapi tidak terlalu cocok dimakan dengan nasi. Kecuali tambah sambel dan lalapan 😁

5-6 orang
2-3jam
Rosemary roasted chicken

Rosemary roasted chicken

Cita rasa ayam panggang ala western memang lebih light jika dibandingkan ayam bakar ala nusantara Ayam bakar ini memakai banyak herb spt rosemary dan thyme. Menyantapnya serasa having dinner di American Resto Karena tidak mempunyai termometer daging, saya mengecek kematangannya dg menusukkan garpu ke dalam daging ayam Jangan berkecil hati, jika setelah melewati waktu pemanggangan yang cukup lama, masih ada bagian daging yang masih merah di bagian dlmnya, ataupun ayam sisa, itu masih bs dimanfaatkan, resep tayang di postingan setelahnya Source: Amalia (www.dapurngepul.com) #rosemarychicken #ayambakarwestern #ayambakarlingga #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #recook_bakaran #cookpadcommunity #cookpadcommunitybanjarmasin

6 porsi
Panggang sosis and friends

Panggang sosis and friends

Ceritanya pngen buat makanan ala2 eropa tp yg ga susah.. 😉

Roasted chicken

Roasted chicken

Pertama kali bikin dan alhamdulilah pada suka. apalagi potato wedges ya langsung ludes dimakanin krunyil".makanya dicocol"in pke sausnya ,hmmmm enk bngt mba katanya😁

Classic Roast Chicken

Classic Roast Chicken

Sebenarnya ini menu beberapa minggu lalu, gara2 liat program masak2 luar negeri pas bikin Ayam mentok seekor utuh gini kok jadi gemes ya sama ayamnya Jadi pengen bikin 😁 Searching2 YouTube akhirnya jadi deh..

3 - 4 Porsi
90 menit
Chicken Roasted with Italian Mixed Herbs

Chicken Roasted with Italian Mixed Herbs

Source YT Dhasilfa Raditya Nah ikutan #weekendchallange #AdaApaCi kenroasted hihii alias ayam panggang Menurut saya ayam panggang oven ini praktis ya tinggal bumbuin lalu dipanggang di oven , jadi bisa ditinggal masak yang lainnnya. Lagipula hasilnya juga juicy dan harum banget Yukk cobain teman-teman siapa tau bisa jadi salah satu menu favorit keluarga #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Iga panggang oven bumbu rempah

Iga panggang oven bumbu rempah

Manis,gurih,empuk dan harum 😁

Cheesy Chicken baked rice

Cheesy Chicken baked rice

Karena ada ayam panggang sisa masakan semalamnya, bingung diapain, kalo digoreng atau dipanggang ulang takut alot. Jadi tiba-tiba kepikiran nyoba dibikin baked rice aja. Nyari-nyari resep, nemu resep bule, jadi dicoba dengan bahan seadanya. Karena suami bilang enak, jadi pengen nyimpen resepnya di sini hehe, mana tau kapan-kapan bikin lagi kalo lagi ada sisa lauk. Rasanya creamy dan rich banget karena pake chicken stock dan banyak keju 😄 Ayamnya bisa diganti sesuai selera sih ya, ga harus ayam panggang kok. Mau diganti beef, sosis, spam, dada fillet, seafood, apapun boleh. Yang penting lauknya harus udah dalam kondisi matang yaa waktu mau diolah ke baked rice-nya. Lalu kalo mau ditambah sayuran seperti wortel atau brokoli biar lebih sehat juga bisa 😉

3-4 orang
Baked Chicken Breast

Baked Chicken Breast

Anak kost

2 orang
1 jam
Roasted chicken with potatoes

Roasted chicken with potatoes

si ayah pengen bgt dibuatin ayam bakar kecap, krn kebetulan yg ada dikulkas hanya ayam dan kentang jadi ya itu doank yg dibuat. oh ya disini q nambahin bumbu ketumbar, krn q suka banget sm bumbu yg 1 ini. jadi q kepikiran untuk mix bumbu dasar kecap dengan ketumbar. tapi ketumbarnya harus disangrai terlebih dahulu ya. q selalu nyediain ketumbar yg di sangrai lalu di blender panas2 agar tekstur dan aromanya tetep sama ky abis di sangrai selama disimpan. selamat mencoba 👌😊

60 menitu
Zuppa Soup pakai oven tangkring

Zuppa Soup pakai oven tangkring

Zuppa soup 🥰 kalo beli lumayan mehong dpt 1, bikin sendiri dapet banyak cuman agak cape nunggu matengnya aja deg"an haha karna pake oven tangkring

mie panggang keju

mie panggang keju

kalau selama ini kita menikmati mie instan dengan di goreng atau di rebus, kali ini saya menyajikan mie instan dengan di panggang, soal rasa jangan di tanya....di jamin mau lagi.....:-)

8 porsi
40 menit
Baked Potato (Kentang Panggang)

Baked Potato (Kentang Panggang)

Masih mengolah dari bahan sisa kemarin didalam kulkas, kalo gak dimanfaatkan mubazir.

Ayam Oven

Ayam Oven

Bismillah....happy sunday,paling suka bikin ayam utuh karena selain penampakan yg mirip ala ala restoran keluarga pun makannya jadi lahap karena cara motongnya itu loh dengan gayanya mereka masing2 ada yg maen matahin aja tangan kosong 😁😁 ada yg pakai pisau biar kyk ala ala western 😁😁 yah judulnya masak beginian di jamin ludes tak bersisa deh ya..sekalian ikut meramaikan posbar #potberbisik_anyep #cookpadcommunity_bekasi

Opor Baked Rice

Opor Baked Rice

Pernah makan Opor Baked Rice di Resto Onni, Jakbar. Menu tsb favorite di sana. Sekarang lagi 'di rumah aja' coba bikin, pakai bumbu instant. Hasilnya langsung ludes hehe.. #ResepPertamaku

4 orang
1 jam
Pan-Roasted Chicken with Lime & Honey

Pan-Roasted Chicken with Lime & Honey

Pingin masak ayam yang nggak biasanya dan gak terlalu Indonesia banget alias banyak bumbu. Udah gitu ada tantangan #WeekendChallenge pula, jadilah nyoba resep ini. #4Resep4MingguSemarang #cookpadcommunity_semarang

Roasted Chicken!

Roasted Chicken!

Penasaran coba buat ini, lagi-lagi saya belum pernah coba makan makanan ini. Saya marinasi ayam hampir 12 jam. Untuk saus saya belum sempat buatnya. next saat buat 1 ekor kita eksekusi. Thanks Mba Maya resepnya :) Source : Dapur Maya #CookpadCommunity_Depok

Spicy Cheese Bolognese Rice Baked

Spicy Cheese Bolognese Rice Baked

Saos bolognese masih ada, sisa bikin sandwich dan sup. Sore ini skalian praktek buat nasinya😁 Kelas online kemarin membuatku penasaran terus nih🤭 akhirnya tiga jenis masakan udah di buat,,,,dan para krucil menyukainya👍 apalagi nasinya ini saya tambahin ayam goreng suwir, sisa sarapan tadi pagi😆 bikin tambah yummy kata adik😋 Trimakasih chef Desi🙏 ilmunya sangat bermanfaat sekali buat saya😘 Source: Desi Masterchef #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Roti Panggang Telur

Roti Panggang Telur

Siang2 hujan dan sendirian di rumah. Ada sisa roti, tapi pengen ngemil sesuatu yg asin gurih. Jadilah kreasi roti panggang telur ini dengan bahan yg ada di kulkas Uenak moms 😁😀😊 gak basah2an cari cemilan keluar.