Anda sedang mencari inspirasi resep Herbal Roasted Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Herbal Roasted Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Herbal Roasted Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Herbal Roasted Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Herbal Roasted Chicken adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Herbal Roasted Chicken diperkirakan sekitar 2-3jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Herbal Roasted Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Herbal Roasted Chicken memakai 38 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Oven baru sehat, jadi pingin coba bikin ayam pusing 🤣 dengan bumbu orang sono. Alhamdulillah dapat pujian dari suami 💕 *Note : cocok untuk yang diet, tapi tidak terlalu cocok dimakan dengan nasi. Kecuali tambah sambel dan lalapan 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Herbal Roasted Chicken:
- 1 ekor ayam utuh ukuran mati 1,3-1,5 kg
- 1/2 butir bawang bombay potong besar besar
- 1 butir lemon potong 2 bagian, satu bagian diperas untuk menghilangkan bau amis ayam, 1 bagian diiris agak tipis
- Salad :
- 2 butir kentang
- 2 bh wortel
- 10 bh buncis
- Bumbu Marinasi :
- 1/2 sdt rosemary
- 1/2 sdt thyme
- 1/2 sdt oregano
- 1/2 sdt lada hitam tumbuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdm mentega unsalted
- 2 sdm minyak zaitun
- Saus :
- 1/2 butir bawang bombay iris halus
- 2 butir bawang putih cincang halus
- 1 buah tomat potong kotak kecil
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt saus inggris
- 1/2 sdt lada hitam tumbuk
- 1/2 sdt kaldu ayam / jamur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 sdm terigu larutkan dengan 1/2 gelas air
- Acar :
- 1 sdm minyak zaitun
- 2-3 sdm air lemon
- 1 sdm minyak ayam (dari ayam yg dipanggang). *Boleh di skip
- Sejumput rosemary
- Sejumput thyme
- Sejumput lada hitam
- Sejumput oregano
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sejumput garam
