Classic Roast Chicken

Name: Classic Roast Chicken
Yield: 3 - 4 Porsi
Ingredients: 1 kg Ayam broiler utuh; (buang jeroannya, ceker dan kepalanya); 1 bungkus bumbu "Racik" ungkep ayam goreng instan; 5 sdm daun thyme / parsley kering; secukupnya Lada hitam; secukupnya Garam; 5 sdm margarine; secukupnya Olive oil; Side Dish :; 3 buah kentang ukuran besar. Kupas dan potong-potong agak besar; 1 buah Bawang Bombay potong-potong kasar; 3 buah wortel, kupas dan potong-potong agak besar; 5 buah buncis, potong-potong panjang

Dipos pada March 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Classic Roast Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Classic Roast Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Classic Roast Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Classic Roast Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Classic Roast Chicken adalah 3 - 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Classic Roast Chicken diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Classic Roast Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Classic Roast Chicken memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya ini menu beberapa minggu lalu, gara2 liat program masak2 luar negeri pas bikin Ayam mentok seekor utuh gini kok jadi gemes ya sama ayamnya Jadi pengen bikin 😁 Searching2 YouTube akhirnya jadi deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Classic Roast Chicken:

1 kg Ayam broiler utuh
(buang jeroannya, ceker dan kepalanya)
1 bungkus bumbu "Racik" ungkep ayam goreng instan
5 sdm daun thyme / parsley kering
secukupnya Lada hitam
secukupnya Garam
5 sdm margarine
secukupnya Olive oil
Side Dish :
3 buah kentang ukuran besar. Kupas dan potong-potong agak besar
1 buah Bawang Bombay potong-potong kasar
3 buah wortel, kupas dan potong-potong agak besar
5 buah buncis, potong-potong panjang

Langkah-langkah untuk membuat Classic Roast Chicken

Bersihkan ayam, kemudian ungkep ayam utuh dengan bumbu ungkep instannya. Ungkep selama kurleb 3-4 menit. Angkat dan sisihkan.

Kemudian, lumuri ayam dengan Garam + Lada hitam merata, semua bagian kulit luar dan dalam. Masukkan margarin + daun parsley / thyme Kering nya ke dalam perut ayam, bagian dalam kulit2nya. Dorong menggunakan jari. Lumuri juga kulit luar ayam dgn margarine. Ikat paha & sayap nya menempel pada badan ayam memakai benang agar isian perut dalamnya tidak keluar saat dipanggang.

Siapkan loyang, alas dengan aluminium foil, taruh ayam diatas nya, panggang dioven dgn suhu 200C selama 60 menit.

Untuk side dish nya, Siapkan mangkok, campur jadi 1 :wortel, bawang Bombay, kentang dan buncis, tambahkan olive oil + Lada hitam Dan sedikit garam. Campur rata smuanya.

Setelah ayam dipanggang selama 30 menit, keluarkan ayamnya, tata aneka sayuran side dish nya disekililing ayamnya. Kemudian panggang kembali selama 30 menit. Keluarkan ayam bila kulitnya telah garing kecoklatan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar (oven atau teplon)

Ceritanya guling ayam di oven tp ditunggui sama mertua dan ipar yg gak sabar udah kelaperan...😂😂😂 jadilah foto seadanya...😆 Ayamnya saya ungkep dulu biar gak lama nunggu di oven. insya Allah rasanya bikin nagih..😁 #ResepPertamaku

Ayam oven saos barbeque sederhana

Ini ayam oven anti ribet rasa nya lumayan enak walopun pake bumbu minimal xixixii#MasakSekeluarga

4 orang

1 jam

Easy Roasted Chicken

#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge (Minggu ke-5) Bahannya sangat sederhana, namun cita rasanya luar biasa. Jangan buang sisa kaldu dari proses pemanggangan karena bisa dimasak menjadi gravy sebagai pelengkap. Resep ini sekaligus untuk menjawab tantangan Mamah Cookpad dalam "Weekend Challenge" dengan tema ayam. Satu ekor ayam utuh seberat hampir 1,5 kilogram ini seharga sekitar Rp. 40.000,- di tukang sayur. Bayangkan berapa harga ayam panggang dengan gravy ini jika dijual di resto!

Roasted Chicken

Berawal dari request suami yg ingin makan ayam panggang ala western. Browsing dan sesuaikan dengan stock bumbu di rumah.

2 orang

45 menit

Chicken Quesadilla

Nyemil ala restoran #CookpadCommunity_Bandung #TiketGoldenBatikApron

1-2 porsi

Ayam Oven Bumbu Powder

Buat Ayam yang tidak libet ya tinggal masukkan bumbu powder ga perlu kupas bawang ga perlu tumbuk-tumbuk jadi ga makan waktu.apalagi kalau ada bayi yang sukanya ngeganggu mana ada waktu buat kupas-kupas jadi buat yang simple dan mudah rasanya juga enak.ini ala-ala orang eropa kalau bakar Ayam Lebih condong kebumbu powder. Share resep ya Mom's semoga berkenan 🙏🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 11 resep 3.

Chicken Baked Rice

Ceritanya pengen makan nasi buat makan malam, tp bosen gt2 aja, bikin nasi goreng jg biasa aahh untung inget td siang liat2 di instagram ada sleweran resep ini, yaudah cobain aja pake bahan seadanya dikulkas..

🐔Panggang wong mediun💕

Masaknya masih pake cara tradisional, rasanya mancep di lidah😊😊

Makaroni panggang happy call

Akhirnya bikin lagi makanan request dari anak ganteng. Alhamdulillah, engga anak engga bapa.. pd nambah.. 1 loyang habis berdua😃 senangnya hati emak😗 Berhubung ga punya oven, jadi sy bikinnya pakai happy call aja... Kl ga ada happy call jg bisa pakai teflon biasa koq, spy kejunya lumer, atas teflonnya ditutup aja pake tutup panci 😀 gpp buibu, pake alat masak apa aja, rasanya mah tetep sama.. So, selamat mencoba ya..

2 loyang

Cheesy Bolognaise Baked Rice

Akhirnya bikin juga resep dari Chef Desi. Saya modif sedikit dengan mencampur nasi dengan mayo dan menambahkan daging cincang pada pasta bolognaise. Anak saya cuma makan berdua habis 1 loyang 😄 Sumber inspirasi: Desi Masterchef #PejuangGoldenApron3

Kentang Panggang mozarella (#PR_Kentang)

Chicken Roasted

Bismillah... Source: Rhee Di tempat tinggal skg mau beli salmon harus ke SPM dulu,sikon pandemi mau keluar2 klo g perlu bgt juga was was..Sikon sprti ini tetep jaga kesehatan dgn makan2an yg sehat ya tmn2, sprti chicken salad ini..sekalian ikutan challenge mamah #WeekendChallenge #AdaApaCi Cuma kefoto ayamnya aja 😁

Baked Chicken Cheese

Bingung mau gimana lagi olah ayam fillet. akhirnya coba berkreasi. rasanya enak, sukses disantap anak2. itu membuat mamak bahagia :)

2 orang

35 menit

Roasted chicken

#UngkepanRasaHati # KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #Rakit_HerbalDariDapur Berdasarkan #recook dari Cooking with Sheila saya coba ikut ajakan Komunitas Jakarta. Asumsi masih bisa dikategorikan mskn ungkepan. Resep asli hanya direndam bbrp saat. Krn potongan ayamnya besar aq ungkep direbus dgn air bumbu sedikit smp 1/2 matang baru di oven. Smg masih valid ... yg terpenting hasilnya tetap sedaaaap dan menuai 👍🏻👍🏻 dr anak” 😁 🌹 Btw masih bisa jadi PR tugas RakitHerbalDariDapur ya mb Olivia ? 😋

Nasi bakar oven

Enak banget dimakan pas panas2, ada sensani gurih, pedas, daun kemangi dengan lauk ayam opor... Tapi proses buatnya lumayan ribet.... nasi bakar ini tdk dibakar di atas bara api/teflon,tp dioven, daunnya tetap utuh ulet, smtr aroma daun juga terasa...

20 porsi

Chicken Roasted with Oregano

Baked Chicken Parmesan

Minggu ke 5(28 October 2019) Mau mencoba menu baru dari yang lain. Yuk..daripada penasaran langsung di masak yuk. Source by sedap #PejuangGoldenApron2#

Garlic Herb Roast Chicken

Kelebihan roasted chicken homemade adalah rasa yang dapat disesuaikan dengan selera kita. Oleh karenanya hampir 22 ribuan resep cookpaders pasti berbeda bumbunya walau judulnya sama. Inspirasi dari : #chef_Willgoz