Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring)

Dipos pada March 31, 2022

Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka sekali makan ayam bakar, tapi males banget bakar-bakar pakai arang, asapnya kemana-mana dan aromanya bisa kecium orang sekampung. Jadi nyoba bikin ayam bakar pakai Otang, lebih praktis dan nggak ribet.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring):

  1. 4 buah sayap ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 50 gram gula merah
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 7 siung bawang putih
  6. 4 butir kemiri
  7. 2 sdm ketumbar bubuk
  8. 2 sdm kunyit bubuk
  9. 3 cm jahe
  10. 3 sdt garam
  11. 1 sdm minyak
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 4 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring)

1
Siapkan bahan-bahan, pertama haluskan bumbu : bawang putih, kemiri, garam, gula pasir, kunyit, ketumbar, dan jahe.
Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) - Step 1
Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) - Step 1
2
Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan 400 ml air, daun salam, daun jeruk, dan gula merah, setelah mulai mendidih masukkan sayap ayam, ungkep dengan api kecil selama 30 menit sampai bumbu meresap. Kemudian angkat dan tiriskan.
Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) - Step 2
Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) - Step 2
3
Selagi menunggu ayam dingin, kita ambil 2 sdm sisa kuah rebusan ayam, taruh di mangkuk kecil, tambahkan 4 sdm kecap, dan 1 sdm minyak, aduk rata.
Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) - Step 3
4
Panaskan oven, lumuri ayam dengan menggunakan bahan olesan (larutan kecap) setelah oven cukup panas (+/- 10 menit) masukkan ayam. (saya menambahkan sarangan dandang/kukusan sebagai alas, agar minyak yg keluar dari ayam bisa mengalir ke bawah).
Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) - Step 4
Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) - Step 4
5
Oven sayap ayam selama +/- 40 menit, selanjutnya sayap ayam bakar otang pun siap disajikan. 😋 Selamat mencoba! 😊
Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked Potato with Chicken Teriyaki

Baked Potato with Chicken Teriyaki

Ketika sang putri menyukai ayam goreng tepung, dan lebih sesuai dengan baked potato daripada nasi.

4 porsi
Sate Taichan (panggang pan)

Sate Taichan (panggang pan)

Suami saya penggemar daging grill, sate, BBQ. Tapi tidak memungkinkan kalau harus bakar2an.Jadilah diakali dengan bakar di pan. Sate ini lebih mudah dibandingkan sate lain.

Honey Chicken Roasted

Honey Chicken Roasted

Spesial request dari my middle one di ulang tahunnya. Padahal ibunya belum pernah bikin beginian. Dengan mengira2 bumbu apa aja yg dipakai 😅. Dan hasilnya endeuuus, yg ultah juga seneng banget 😄. Yuuuk mareeeee disimak n recook ya buibu

4 porsi
75 menit
Roasted chicken

Roasted chicken

Source: mbak Lusy Siswati. Waktu lihat resep ini langsung pengen bikin. Karena pernah beli... harganya mahal, tapi rasanya hambar. Dan yang ini bener2 enak dengan bumbu sederhana. Pokoknya cocok👌 Oya ini saya masak 2 ekor ayam sekaligus karena kebetulan ada tamu di rumah.

Chicken Wing saus barbecue madu pedas (oven)

Chicken Wing saus barbecue madu pedas (oven)

Renyah diluar, empuk lembut didalam. Yuuummmm ( foto2nya nyusul ya guys , ak upload segera )

Baked Potato

Baked Potato

Note : Untuk bahan isian untuk ayamnya bisa menggunakan 1 bagian Dada Ayam yang direbus dan disuwir halus, atau dipotong dadu kecil atau bisa juga pakai daging giling mentah langsung tumis), atau bisa juga diganti dengan isian sesuai selera anda seperti potongan sosis, orak arik telur, dll. #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #etaKentangkanlah

Baked Honey Garlic Chicken Wings

Baked Honey Garlic Chicken Wings

Pengen masak sayap ayam yang gampang dan nggak ribet, plus nggak perlu siapin banyak bahan. Jadilah resep ini, setelah melihat resep di pinterest, dengan penyesuaian ini itu. Terutama bumbu bumbu yang ada di pantry. Blogpost: https://www.missacrossthesea.com/2017/09/im-cooking-baked-honey-garlic-chicken.html

2-4 porsi
1.5 jam - 1/2 hari
Kentang Panggang Brokoli

Kentang Panggang Brokoli

Recook kentang panggang resep tintin rayner. Bahannya mudah dan proses masaknya gak lama. Cocok buat yg lagi malas makan nasi. Sehat karena ada sayuran didalamnya plus mengandung susu, keju dan telur. Porsi kenyang...😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #SayangAnak

Easy Roasted Chicken

Easy Roasted Chicken

#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge (Minggu ke-5) Bahannya sangat sederhana, namun cita rasanya luar biasa. Jangan buang sisa kaldu dari proses pemanggangan karena bisa dimasak menjadi gravy sebagai pelengkap. Resep ini sekaligus untuk menjawab tantangan Mamah Cookpad dalam "Weekend Challenge" dengan tema ayam. Satu ekor ayam utuh seberat hampir 1,5 kilogram ini seharga sekitar Rp. 40.000,- di tukang sayur. Bayangkan berapa harga ayam panggang dengan gravy ini jika dijual di resto!

Juicy roasted chicken breast with mashed potato

Juicy roasted chicken breast with mashed potato

simple breakfast ala-ala #dirumahaja☀️

1 porsi
Nasi Panggang Keju

Nasi Panggang Keju

Si kecil suka sekali makan makanan yang creamy dan ada kejunya. Pokoknya dia selalu lahap kalau makan makanan yang ada kejunya. Nah, akhir-akhir ini makannya agak rewel mungkin karena tumbuh gigi. Tadi pagi saya bikinkan Nasi Panggang Keju ini malah lahap makannya habis tidak bersisa.

3 porsi
45 menit
Blackpepper Roasted Chicken Wings

Blackpepper Roasted Chicken Wings

Aku suka banget makan sayap, makanya daripada sering jajan apalagi sayap yg digoreng terus-terusan, mending bikin sendiri dan yg dipanggang. Biasanya ada banyak varian rasa, ini aku buat yg basic dulu, spicy ones! Enak! Selamat mencoba! Pssstt....rasanya mirip bgt chicken Wings Pizza H*t lho 😉 Adaptasi resep Bu Malka

Pan Roasted Chicken Breast for Diet no MSG

Pan Roasted Chicken Breast for Diet no MSG

Cocok bgt buat ibu2 yg g punya waktu lama buat masak dan tetep makan makanan yang rendah kalori, non MSG tp tetep sedeeep .. semoga menginspirasi.

Rosemary Roasted Chicken

Rosemary Roasted Chicken

3 orang
1 jam 15 menit
Chicken roasted

Chicken roasted

mencoba buat chicken roasted ngeliat resep pembuatan di youtube Wilgoz, Chef Ramsay dan Tasty, dicoba gabung eh rasanya enak bgt

Super Cheesy Macaroni Schotel Panggang #pr_pasta

Super Cheesy Macaroni Schotel Panggang #pr_pasta

🔘24.12.17🔘 Terinspirasi dr resep Tintin Rayner. Sy sesuaikan bahannya dgn selera dan stock bahan yg ada di rumah

15pcs
Chicken Wings Roasted

Chicken Wings Roasted

Punya stok sayap ayam mama nya mau sop sayap anak nya pingin di panggang tapi karena hujan jadi panggang nya lgsg dioven aja Source: @Dapoer Oznon(linda) Bahan ayam saya ganti dgn sayap ayam #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapoerOznon #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

7 potong
1 jam
Baked Chicken Wings

Baked Chicken Wings

#LihaiRecook3_Semarang #CookpadCommunity_Semarang