Garlic Herb Roast Chicken

Dipos pada April 1, 2022

Garlic Herb Roast Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Garlic Herb Roast Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garlic Herb Roast Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garlic Herb Roast Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garlic Herb Roast Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garlic Herb Roast Chicken adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garlic Herb Roast Chicken diperkirakan sekitar 25 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garlic Herb Roast Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garlic Herb Roast Chicken memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kelebihan roasted chicken homemade adalah rasa yang dapat disesuaikan dengan selera kita. Oleh karenanya hampir 22 ribuan resep cookpaders pasti berbeda bumbunya walau judulnya sama. Inspirasi dari : #chef_Willgoz

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garlic Herb Roast Chicken:

  1. 1 ekor ayam utuh dan 2 bagian paha cuci bersih
  2. BAHAN SIDE DISH :
  3. 1/2 kg kentang sikat bersih kulitnya potong wedges
  4. 2 bh wortel impor kupas, potong2 agak besar
  5. 250 gr jamur kancing potong2
  6. 1 buah bawang bombay potong besar2
  7. 1 bonggol besar bawang putih belah jangan dikupas
  8. 10 siung bawang merah kupas utuh
  9. 1 bh jeruk lemon
  10. BUMBU MARINASI :
  11. 100 gr margarin
  12. 1 sdm mixed herbs
  13. 2 sdt lada hitam tumbuk kasar
  14. 2 sdm olive oil/ minyak goreng biasa
  15. 2 sdm mix keringan oregano, rosemary, thyme dan paprika bubuk
  16. 1 sdt garam
  17. 1 bonggol kecil bawang putih cincang/diparut
  19. BAHAN SAUS/ GRAVY :
  20. Sisa cairan kaldu ayam panggang
  21. 1-2 sdm tepung terigu
  22. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (opsional)
  23. 1/2 sdt lada hitam tumbuk
  24. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Garlic Herb Roast Chicken

1
Siapkan bahan. Campur rata bahan marinasi. Abaikan daun basil kering 🤭. Sisihkan
Garlic Herb Roast Chicken - Step 1
Garlic Herb Roast Chicken - Step 1
2
Siapkan ayam. Lap kering ayam sampai benar2 kering.
3
Dengan jari2 tangan buka pelan2 antara kulit dan daging ayam selipkan dan balurkan bumbu marinasi keseluruh bawah kulit ayam. Lanjut balur keseluruh permukaan kulit ayam. Balur merata. Ayam siap disimpan dalam lemari es selama 24 jam. Lebih juicy lagi jika dimarinasi sampai 48 jam.
Garlic Herb Roast Chicken - Step 3
Garlic Herb Roast Chicken - Step 3
4
Dalam loyang/pan letakkan ayam yang sudah dimarinasi, masukkan sebagian dari belahan bawang bombay dan bawang putih kedalam perut ayam
Garlic Herb Roast Chicken - Step 4
Garlic Herb Roast Chicken - Step 4
Garlic Herb Roast Chicken - Step 4
5
Kemudian bahan side dish : jamur, kentang, wortel, bawang merah utuh dan sisa potongan bawang bombay dan bawang putih, garam, lada dan minyak zaitun aduk2 rata menggunakan tangan, letakan disekitaran ayam dalam loyang. Kucuri perasan jeruk lemon. Bekas jeruk lemonnya masukkan dalam perut ayam. Ayam siap dipanggang.
Garlic Herb Roast Chicken - Step 5
Garlic Herb Roast Chicken - Step 5
6
Setelah 45 menit pertama dipanggang, keluarkan ayam dari oven, oles cairan kaldu yang keluar dari ayamnya ke bagian atas ayam agar bumbu meresap rata. Cek dan oles setiap 15 menitan. Oven hingga ayam matang dan kulit ayam kering kecoklatan dan harum.
Garlic Herb Roast Chicken - Step 6
7
Cara buat Saus ayam / Gravy :
8
Dalam wajan tuang sisa kaldu/cairan dari hasil panggangan ayam masak sampai berbuih masukkan tepung terigu aduk rata sampai mendidih dan berbuih tambahkan kaldu bubuk dan air, aduk2 hingga kental agak cair. Kemudian tambahkan tumbukan lada hitam. Tes rasa angkat. Saring.
9
Ayam panggang siap dihidangkan.
Garlic Herb Roast Chicken - Step 9
10
Atau dipacking sebagai hantaran
Garlic Herb Roast Chicken - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Makaroni panggang

Makaroni panggang

Ini pas buat sarapan. Bikinnya simpel, ngenyangin dan bergizi. Kebetulan di rumah ada leftover fried chicken, saya suwir ditambahkan ke adonan. Tambah maknyussss 😊

Italian Noodle Chicken Meatballs Baked

Italian Noodle Chicken Meatballs Baked

Italian Noodle Meatballs Chicken Baked adalah mie dan bakso yg terbuat dr daging ayam yg ditambahkan dng saus bolognese (saus khas Itali) dan kemudian diberi topping keju mozarella saus sambal, saus tomat dan mayonaise ditaburi oregano bubuk lalu di panggang, cita rasa mie bakso ala Itali. Resep asli diataptasi dr resep ala Itali hasil googling, aslinya menggunakan bakso sapi, krn ingin mendapatkan sensasi rasa yg berbeda maka kali ini sy mencoba menggunakan bakso dr daging ayam, rasanya hampir mirip seperti spagetti tp dalam bentuk bakso (meatballs) dan aroma maupun rasanya lebih kuat karena di panggang (baked), pokoknya enak banget deh menikmati makan mie+bakso dalam bentuk yg berbeda seperti ini, aplg untuk anak2 di rumah yg pecinta mie dan bakso, langsung ludes dalam sekejap, besok bikin lg deh pasti.. mumpung masih ada sisa stok baksonya...😋😋 Owh ya nih.. resep bakso ayamnya sendiri, hasil recook dr mba Fitri Sasmaya, baksonya enak, lembut dan kenyalnya pas. Yuuk.. dicoba bund, makan bakso dng sensasi yg berbeda ada pada kreasi kuliner dari Itali yg satu ini.. Jangan lupa kirim foto recooknya jg ya.. terimakasih..🙏🙏😘😘 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #dapoer_eva

Ayam Utuh Oven Taliwang

Ayam Utuh Oven Taliwang

Roasted Chicken & Potato

Roasted Chicken & Potato

Perlu masakan yang simple, bumbunya jg ga ribet, ya ini nih 😁.. Berhubung masih ada sisa cheese sauce, jadi nyari2 yg kira2 cocok. Dan, ketemulah sama resep ini, gampang ga pakai ribet. Semua suka 😊😊

3-4 porsi
2 jam
Baked potato cream brulee

Baked potato cream brulee

Saingannnya spagheti cream brulee nih😆 Source : tiDapur

Nasi kuning keju panggang

Nasi kuning keju panggang

Ini resepnya Chef Rudi Choirudin. Sebagian bahannya saya ganti menggunakan bahan yang ada dirumah aja. Rasanya khas nasi kuning tapi jadi lebih gurih karena ada kejunya. Bikinnya juga gak terlalu sulit (menurut saya). Enak. Saya syukak. ♡

Paha Ayam Pedas Manis Oven

Paha Ayam Pedas Manis Oven

❤️6 Source : Pawon Ibuk Sebenernya ini versi magicom dan saus Cabe nya ada versi sendiri... Berhubung magicom saya kepakai dan saya males buat sausnya, jadi saya pakai saus sambal botolan 🤭🙏 Banyak modif dari saya.. Maafkan 🙏 Ini enaakkk beneran 🤤 buat jualan cocok juga nih 😍🤭 Kalau mau bikin versi asli nya bisa intip ke sini https://cookpad.com/us/recipes/4990003-sayap-ayam-pedas-manis-magic-com-bikinramadanberkesan?via=androidsharesheet&shared_at=1549872071 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_tabanan #DapurUNO

Mpasi : Cream Soup Ayam Jamur

Mpasi : Cream Soup Ayam Jamur

Karbonya sy pakai kentang goreng.. bisa pakai roti juga dipanggang sebentar.

3 porsi
30 menit
Mustrad Roasted Chicken

Mustrad Roasted Chicken

Yuk yang mau coba buat roast chicken monggo di coba, ayam panggang bumbu mustard ini sungguh enak banget, pas buat makan siang atau pun makan malam. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #MustradRoastedChicken

6 porsi
55 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Beberapa bulan ini bener2 ga sempet ngikutin kegiatan coboy. Sebatas baca grup, tp ga sempet buat ikutan. Baru ini sempet dan itupun nyicil event #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 Kali ini cooksnap resep ayam bakar bumbu rujak nya mb @Lilis_DapoerTara Ini enaaa, saking enaknya ga sempet pocan, keluar dari oven langsung jd rebutan karena aromanya udah bikin isi rumah ribut ambil nasi. Versi asli dibakar, berhubung males musti bolak balik ayam klo dibakar, nyoba di oven 😂 Terimakasih banyak seluruh lokal team surabaya 2021 Terimakasih sudah membersamai kami dan memberikan yg terbaik ❤️ #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya

Roasted chicken

Roasted chicken

Diambil dari resep di sosmed.. lupa namanya apa.

Roasted Chicken Pear

Roasted Chicken Pear

Berawal dari kebutuhan content untuk pekerjaan akhirnya saya mencari menu unik yang menggunakan pir. Saya pun menemukan Resep dari Ka @eka_hartmann. Dicoba recook deh. Hasilnya, lumayan enak. Karena saya engga punya oven, jadi pakai happy call aja :D saya juga menggunakan beberapa bahan dalam bentuk berbeda. Karena di rumah enge ada hehehe

3 orang
4 jam 45 menit
Roast chicken

Roast chicken

Lidah Suamiku itu lidah orang jawa tulen, Kali ini aku Coba test lidahnya dg masakan western Alhasil dia gkda complain, bahkan minta dimasakin lg #WeekendChallenge

Roasted chicken

Roasted chicken

Sengaja bikin d hari ultah suami dan trnyata no gagalll😂😂 wlopn pake oven tangkring

4 orang
1jam 30m
Salad with Roasted Sesame Dressing

Salad with Roasted Sesame Dressing

Hari ini mau bikin salad dengan dressing favorite, yaitu dressing kewpi wijen sangrai....eh, taunya pas liat di kulkas dressing kewpinya habis dan tinggal sisa2 yg menempel di botolnya. Saya langsung coba nyari dressing wijen sangrai di cookpad sini. Nemu 2 resep dressing, tapi kayaknya yang mbak Silvia Mgrt Kitchen bahannya lebih otentik dengan kewpi dressing yg biasa saya pakai. Saya langsung coba bikin. Dan ternyata bener!!! Rasanya otentik! Dari resep aslinya saya modifikasi sedikit, yaitu wijennya saya sangrai sampai coklat dan ga saya tumbuk lagi. Saya biarkan utuh kecoklatan. Kecap asinnya juga saya kurangin, tapi mayonnaise-nya saya tambahin biar lebih afdol. Dari resep asli sempat saya pakai utk 2 mangkok salad. Tapi taunya dressingnya kurang, jadi ini saya share resep utk 1 mangkok/porsi yaaa...! Source : Silvia Mgrt Kitchen https://cookpad.com/id/resep/10862205-duplikasi-kewpie-sesame-salad-dressing-with-chicken-egg?invite_token=1gGxU6fZvrGXvPrCLo4keP6Q&shared_at=1614404738

1 orang
Chicken Roasted Easy

Chicken Roasted Easy

Request kesukaan Suami,tahu aja istri lagi malas Masak request yang mudah aja.tinggal kasih bumbu masuk oven.bisa di tinggal Tanpa ditunggu-tunggu.ayam roasted gini enaknya dimakan hangat-hangat.ini matang nya sempurna ya sampai ketulang-tulang hehehe...kentang dan wortel nya juga matang empuk. Coba Share resep semoga bermanfaat

301.Ayam Cincane Khas Kaltim

301.Ayam Cincane Khas Kaltim

Bismillaah ,,, Salah satu kuliner khas yang wajib dicoba ketika kita berkunjung ke kaltim adalah ayam cincane ini , rasanya yang gurih dari santan ini memang sungguh memikat lidah saya dan keluarga (saya yakin) juga para pecinta kuliner tentunya🤤Apalagi jika dibakar langsung dengan menggunakan arang👍🏼Ma sya Allaah nikmat banget ,, tapi tak kalah enak juga jika dipanggang menggunakan teflon ya mom😉yu dicoba yaaa... Sc : @Nidarudi #IdeMasakku #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #MakananKhasKaltim

Roasted Carrots and Meatballs- Inspirasi Menu Bekal Anak

Roasted Carrots and Meatballs- Inspirasi Menu Bekal Anak

Nasinya bisa diganti dengan nasi putih. Kalau saya, setelah selesai masak, nasinya dibulat2 lalu dicampur dengan potongan daging/ayam serta wortel diatas. Jadi anak makan langsung leeeep masuk semua 😆 Nasi diatas ditabur dengan korean chili flakes (opsional) Kalori: 870

2 orang
40 menit
Macroni panggang

Macroni panggang

Baked mashed potato airfryer

Baked mashed potato airfryer

Snack full kalori buat si kecil. Untuk yg lagi GTM juga bisa dijadiin menu makan biar anak ga bosen, karena lengkap ada karbo, protein dan lemak( banyak). Menu anak males makan tumbuh gigi juga bisa, karena lembut bgt Tekstur untuk usia 8 bulan ke atas, kalau 8 bulan kebawah tinggal tambahkan air/ kaldu lagi untuk sesuaikan teksturnya

6 porsi
30menit