Chicken Florentine (menu diet - No Cooking Cream)

Name: Chicken Florentine (menu diet - No Cooking Cream)
Yield: 6 orang
Ingredients: Bahan Utama:; 500 gram ayam fillet bagian dada (saya pakai paha); 2 ikat bayam (saya pakai 1 ikat, tadinya takut kebanyakan, ternyata memang 2 ikat lebih baik); 100 gram kentang kecil (rebus), saya skip karena sedang diet low carbo; 150 ml cooking cream (saya: Fiber Creme --> 50 gram Fiber Cream dilarutkan dengan 100 ml air); 1 jeruk nipis/jeruk lemon untuk mencuci daging ayam; 50 ml air untuk menumis (pengganti minyak); Bumbu Rajang:; 1 buah bawang Bombay; 1 buah paprika hijau, senada dg tema bisa diganti paprika merah; 2 batang daun bawang; 3 siung bawang putih dihaluskan; Bumbu penyedap:; 1 sdt oregano; 1 sdt lada; 1 sdm keju permesan; Bumbu Marinasi:; 1 sdt garam; 1 sdt oregano; 1 sdt lada hitam; 2 bawang putih dihaluskan

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Florentine (menu diet - No Cooking Cream) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Florentine (menu diet - No Cooking Cream) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Florentine (menu diet - No Cooking Cream), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Florentine (menu diet - No Cooking Cream) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Florentine (menu diet - No Cooking Cream) adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Florentine (menu diet - No Cooking Cream) diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Florentine (menu diet - No Cooking Cream) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Florentine (menu diet - No Cooking Cream) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika Mamah Cookpad mengumumkan tantangan minggu ini dengan memasak sayuran hijau, kebetulan saya sedang mencari-cari resep yang cocok untuk diet kami. Tantangan ini pasti cocok dengan kami yang harus memilih makanan sehat. Ketemu resepnya Mbak Lionie Adi dari Jakarta (teman di JCCo juga). Setelah mempelajari, langsung cuus eksekusi. Namun baru sekarang bisa menuliskan resepnya. Sayuran hijau yang kupilih untuk masakan ini adalah Bayam. Masakan ini bahan utamanya adalah ayam dan bahan. Resep aslinya ditambah kentang. Karena kami lagi diet, maka kentangnya kami skip. Mbak Lionie pakai cooking cream. Agar cocok dengan menu diet kami, cooking cream kuganti dengan Fiber Creme. Kebetulan saat masak menu ini, saya sekalian sedang menyiapkan menu sate taichan.. Nah akhirnya terjadi "kesalahan" sedikit mestinya untuk menu ini pakai daging fillet ayam bagian dada, saya tertukar dengan daging fillet bagian pada. Karena daging ayam yang untuk sate sudah dipotong kecil2 ya sudah dipakai saja. Karena pakai daging bagian paha jadi penampilannya menjadi lebih gelap plus lada hitam yang aku punya dan karena dipanggan jadi daging ayamnya makin kelihatan lebih gelap (tidak seperti hasil dari resep asli. Gpp.. mendapatkan pengalaman baru.. Terima kasih sharingnya Mbak Lionie Yuuk kita coba resep dietku yang ini.. #JelajahResepSayuranHijau #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Florentine (menu diet - No Cooking Cream):

Bahan Utama:
500 gram ayam fillet bagian dada (saya pakai paha)
2 ikat bayam (saya pakai 1 ikat, tadinya takut kebanyakan, ternyata memang 2 ikat lebih baik)
100 gram kentang kecil (rebus), saya skip karena sedang diet low carbo
150 ml cooking cream (saya: Fiber Creme --> 50 gram Fiber Cream dilarutkan dengan 100 ml air)
1 jeruk nipis/jeruk lemon untuk mencuci daging ayam
50 ml air untuk menumis (pengganti minyak)
Bumbu Rajang:
1 buah bawang Bombay
1 buah paprika hijau, senada dg tema bisa diganti paprika merah
2 batang daun bawang
3 siung bawang putih dihaluskan
Bumbu penyedap:
1 sdt oregano
1 sdt lada
1 sdm keju permesan
Bumbu Marinasi:
1 sdt garam
1 sdt oregano
1 sdt lada hitam
2 bawang putih dihaluskan

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Florentine (menu diet - No Cooking Cream)

Bersihkan daging fillet ayam dari lemak-lemaknya lalu cuci daging ayam dengan air jeruk nipi/jeruk lemon. Potong ayam sedikit besar dan lebar, lalu pukul-pukul dengan ulekan, lalu masukkan bumbu marinasi. Marinasi daging ayam kurang lebih 30 menit.

Chicken Florentine (menu diet - No Cooking Cream) - Step 1

Siapkan bahan bumbu rajang, lalu rajang kasar. Siapkan bumbu penyedap dan bayam.

Chicken Florentine (menu diet - No Cooking Cream) - Step 2

Setelah 30 menit dimarinasi, panggang ayam, caranya masukkan minyak olive di wajan teflon (saya pakai Happy Call), lalu panggang daging ayam yang sudah dimarinasi sampai kedua sisinya golden brown. Sisihkan. Lalu siapkan Fiber Creme yang dilarutkan. Saya pakai campuran air hangat untuk melarutkan Fiber Creme agar cepat larut.

Chicken Florentine (menu diet - No Cooking Cream) - Step 3

Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan dengan bumbu rajang lainnya dengan 50 ml air. Saya pakai hanya 1 sdm minyak kelapa. Setelah harum dan layu, tambahkan bayam aduk-aduk dan bolak balik beberapa kali sampai bayam layu. Setelah layu, masukkan semua bumbu penyedap dan larutan Fiber Creme. Aduk-aduk lagi sampai merata dan lakukan test rasa, jika sudah OK makanan siap dihidangkan.

Chicken Florentine (menu diet - No Cooking Cream) - Step 4

Untuk menyajikan masakan ini, tata ayam panggang di atas piring atau mangkuk besar, lalu siramkan tumisan di atas ayam panggang. Siap dihidangkan

Chicken Florentine (menu diet - No Cooking Cream) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Honey Sesame Chicken Wings/Sayap Ayam Wijen Saus Madu

Bismillah, Dari kemarin berturut-turut resep olahan ayam...ya ikut menyemarakkan #PekanRayaAyam..walaupun ini tidak sesuai misi dari mamah cookpad gapapa lah yaa.. kebetulan saya masuk Tim #AyamBerjemur Krn gak ada kuahnya, terpikir daripada lupa nge-share, padahal sering buat olahan ayam ini, selain buat bakulan jg buat cemilan anak² sambil belajar melalui daring. Eeeeh barusan dpt info dr Cookmin Bekasi untuk ikutan Pot Berbisik dg tema "Anyep( Ayam Nyemplung)"...jadi sekalian deh... Yuukz..kita masaak dengan sedikit modifikasi dr saya... Source : Fitri Sasmaya #Potberbisik_Anyep #PejuangGoldenApron3 #mingguke39 #PekanPosbarAyam #cookpadcommunity_bekasi

Ayam Pedas Banyuwangi

Jadi tau masakan ini karena suami yang request,, katanya lagi kangen masakan Banyuwangi yang rata-rata pedessss. 😁 Tapi ini level pedesnya bisa disesuaikan sesuai selera ya Source: @vinagoestantrina

Nasi Bakar Ayam

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam bakar ungkep bumbu bacem

Ayam paniki ternate

Kocokan pokcoy kali ini jatuh pada bu yeni mulyani @SeruniPI95 yang punya hajat untuk kedua putrinya. Semoga kedua putrinya diberi kemudahan oleh Allah dan dijadikan mereka sbg putri" yg sholihah. اَللهم صَلِّ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ صَلَاةً تُنْجِيْنَا بِهَا مِنْ جَمِيْعِ الْأَهْوَالِ وَالْآفَاتِ، وَتَقْضِيْ لَنَا بِهَا جَمِيْعَ الْحَاجَاتِ، وَتُطَهِّرُنَا بِهَا مِنْ جَمِيْعِ السَّيِّئَاتِ، وَتَرْفَعُنَا بِهَا عِنْدَكَ أَعْلَى الدَّرَجَاتِ، وَتُبَلِّغُنَا بِهَا أَقْصَى الْغَايَاتِ مِنْ جَمِيْعِ الْخَيْرَاتِ فِيْ الْحَيَاةِ وَبَعْدَ الْمَمَاتِ.اٰمِيْن Terima kasih resepnya bu #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

45 menit

Nasi bakar ayam jamur

12 buah nasi bakar ayam jamur.untuk isiannya pakai resepnya The Hasan Video

Nasi Jamur Ayam

Nasi dengan jamur dan ayam. Versi diet saya menggunakan nasi merah. Total kalori 213 kal. Rendah lemak (tidak menggunakan minyak, bumbu ditumis dengan air), untuk pemanis sy ganti gula dengan kecap tropicana slim 1 sdt (0 gr gula) porsi untuk 1 orang

1 orang

Honey Glazed Wings

Ini bisa jadi snack, bisa juga untuk lauk 🤭 Anakku suka banget makan ini. Rasanya enak,bikinnya juga ga ribet dan ga butuh waktu lama.

30 menit

Sate Ayam Bangka

90 tusuk

1jam

159. Ayam Lodho

Ada banyak olahan ayam dengan kuah santan di Indonesia, salah satunya ayam lodho khas Tulungagung. Ayam yang digunakan untuk membuat ayam lodho biasanya ayam kampung atau ayam pejantan. Tapi saya menggunakan ayam broiler. Kemudian, ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah santan yang pedas. Cita rasa gosong kulit ayam ini yang membuat lodho terasa istimewa. Pas banget challenge dari mamahcookpad Minggu ini ikut meramaikan #PekanRayaAyam & saya mendukung tim Ayam Berendam. Source : Heny Widy https://cookpad.com/id/resep/14147236-ayam-lodho?invite_token=bBxxwtoGHyay2h9JmkXjFD44&shared_at=1613828410 #PejuangGoldenApron3 #Week38 #PekanRayaAyam

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Request bocah hari ini minta dibikinin ayam bakar. Kita bumbuin pake bumbu rujak saja. #PejuangGoldenAppron3

BBQ ayam rempah

Halo semua , hari ini agak longgar pesenan bakulanku. Jadi masih sempatlah masak biarpun mata masih sepet abis begadang kerjakan tart wedding pesenan, demi combo. Sebenarnya ini semur ayam Medan yah yang banyak rempahnya. Kita bakar sebentar , enak loh. #ComboNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu

Kaldu Ayam Kampung

Saya selalu nyetok kaldu buat sayurnya anak2. 1 resep ini biasanya saya bagi jadi 5 plastik, lalu disimpan di freezer. Tinggal dipanasin kapan aja dibutuhin, cukup tambahin sayur, selesai deh. tanpa micin udah gurih banget.

5 porsi

1 jam

Sate Ayam Bumbu Kecap ala Diva

Di hari Lebaran tidak lengkap kalo belum ada sate ayam.Kali ini saya mau bikin sate ayam yg praktis tanpa bumbu kacang karena keluarga kurang gitu suka,jadi bikin pake bumbu kecap aja😘 #sateayambumbukecap #sateayampontianak #DahHariRaya #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

20 tusuk

Sate Lilit Ayam

Bikin sate lilit yang aromanyaa sedap menggugah selera

Ayam Bakar Nikmat

Ayam bakar favorit keluarga, makannya di temani sambal yang rasanya pedas manis, di tambah lalapan dan tempe goreng.. Nikmatnya.. Mari makan...

4 - 6 orang