Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Teflon adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Teflon diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Teflon memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya bukan kali pertama masak ayam bakar, cuma jarang banget masak menu yang satu ini untuk di rumah, lebih sering beli mateng karena gamau ribet. Hehe.. iyaaaa dari dulu saya berpikiran kalo masak ayam bakar itu ribet.. bumbunya banyak, step2nya juga banyak. Tapi setelah sekian purnama timbul keinginan untuk masak lagi ayam bakar untuk meyakinkan diri "apa bener emang seribet itu masak ayam bakar?" Searching2 di cookpad nemu resep yang kayaknya simpel. Setelah dicoba.........laaahh ternyata sesimpel itu ya masak ayam bakar. Mungkin dulu belum terbiasa uplek di dapur (a.k.a blm jadi emak2 dgn segudang drama nyiapin menu masakan untuk si kecil dan keluarga) 😂.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Teflon:
- 1 kg ayam (saya setengah kilo paha, setengahnya lagi ati ampela)
- Jeruk nipis
- 3 buah bawang putih geprek
- secukupnya Daun bawang iris,
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah,
- 3 siung bawang putih,
- 5 butir kemiri,
- 1 sdt ketumbar bubuk,
- 1/2 sdt merica,
- 1 ruas kunyit, dan
- 1 ruas jahe
- 5-6 sdm gula merah
- 1 sachet kaldu ayam bubuk (optional)
- 2 sachet kecap manis (kurang lebih 40 gram)
- 3 lembar daun salam
- secukupnya Garam
- Sedikit minyak dan margarin untuk menumis bumbu halus
- Pelengkap sambal dan lalapan : daun kemangi, tomat, mentimun
