Sate Ayam

Name: Sate Ayam
Yield: 28 tusuk
Ingredients: 800 gr Daging ayam tanpa tulang (potong dadu); 1 buah Jeruk nipis; Bumbu marinasi :; 3 sdm bumbu kacang; 1 sdm Kecap manis; 2 sdm air; 1 sdt garam; Sedikit Lada putih bubuk; Bumbu Kacang :; 1 bungkus Bumbu Pecel; 250 ml air; 1/2 sdt garam; 2 buah Jeruk limo; Sambal bawang iris :; 3 siung bawang merah; 4 buah cabe merah keriting; 2 buah jeruk limo (ambil airnya); 2 sdm kecap manis

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam adalah 28 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate ayam ini resep lama saya di blogspot. Waktu anak-anak masih kecil, saya selalu bikin sate tanpa tusuk sate, setelah ayam dipotong dadu dan dimarinasi, di panggang di wajan dengan sedikit minyak, jadi tidak khawatir anak-anak luka kena tusuk sate. Sambil makan sate, anak-anak nostalgia saat tinggal di Tehran, dulu kita selalu bikin sate yg dibakar dgn arang dibelakang rumah, kalau ada jamuan makan dirumah. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

800 gr Daging ayam tanpa tulang (potong dadu)
1 buah Jeruk nipis
Bumbu marinasi :
3 sdm bumbu kacang
1 sdm Kecap manis
2 sdm air
1 sdt garam
Sedikit Lada putih bubuk
Bumbu Kacang :
1 bungkus Bumbu Pecel
250 ml air
1/2 sdt garam
2 buah Jeruk limo
Sambal bawang iris :
3 siung bawang merah
4 buah cabe merah keriting
2 buah jeruk limo (ambil airnya)
2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

Campur bumbu marinasi, aduk rata.

Masak bumbu kacang : campur air dan bumbu pecel, masak sampai mengental, matikan api, masukkan garam dan air jeruk limo, aduk rata. Simpan dimangkuk.

Tusuk daging ayam yg sudah dipotong dadu dan dilumuri lemon juice. Marinasi dgn bumbunya.

Simpan dikulkas minimal 30 menit.

Panggang di wajan (sy pakai happycall) sampai matang.

Buat sambal bawang : campur semua bahan aduk rata.

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate ayam ala-ala sate kambing #cookpadcommunity_solo #PejuangGoldenApron3 #mhf_goldenapron3 #week5

15 Tusuk

Pepes Ayam🌿

Kemarin malem liat2 ig..eh pas muncul ada menu yg blm pernah sy bikin sebelumnya☺️pagi2 beli bahan,kebetulan msh pny daun pisang,pas belanja bahan2nya ada semua,smp rmh langsung praktek,bgt udah mateng hmmmm syedappp betull🙂...suami smp nambah nasi & lauk🥰 #SerbaKukusan #CookpadCommunity_Jabar #Olahanayamgiling

Simple bento: Ayam teriyaki & Tumis buncis wortel

Ikut meramaikan Semarak Clover yang temanya Nasi Bento, saya bikin menu special buat bekal makan siang hari ini, Ayam Teriyaki recook dari akun Papa Akari dan Tumis Buncis Wortel dari akun Mamah Galang. Nasi nya pun saya kepal jadi Onigiri meniru teknik dari akun Papa Akari juga. #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_purwakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GAtheNextLevel

1 orang

1 jam 30 menit

Ayam Bakar Kurma Madu

Ketemu lagi ayam 😁. Kali ini bikin lagi ayam bakar. Keluarga saya kurang suka dengan yang rasa manis. Tadi sempet anak² khawatir ketika saya sedang masak, lihat kurma, madu dan kecap, mereka sudah berpikir....ni ayam bakar nya pasti manis 😅. Mereka bilang......inget yaa Maaah..jangan manis² 😁. Begitu selesai masak dan mereka makan, bilang......."Mah ini enaak....manis nya beda.....pas rasa manisnya. Perpaduan kurma dan madu ditambah bumbu rempah², hhmmm...sedaaaap 😍. Ooaalaah....seneng nya saya. Akhirnya tereksekusi juga resepnya Mbak Fitri Sasmaya yang sudah tersimpan bbrp minggu ini. Dan alhamdulillaah...stock kurma yang nongrong lama di kulkas dari setelah puasa bisa dimanfaatkan. Madu juga begitu, lagi banyak stock. Sedikit bisa terpakai untuk masakan enak ini 🤩. Terima kasih Mbak Fitri Sasmaya resep nya, maafkan sedikit saya modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah 🙏. Ini akan jadi favorit resep ayam bakar versi manis yang cocok dengan lidah keluarga kami yang kurang suka dengan manis 😍. Panjang bangeeett yaa ceritanyaa 🙏☺️. Ini resep aslinya mbak Fitri Sasmaya . https://cookpad.com/id/resep/10939582-ayam-bakar-kurma-madu?invite_token=LZoPUQiFPCBm5BhtZagnde6d&shared_at=1598791496 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanAyam #KreasiDapurSaya

12 potong

Sayap Ayam Lada Hitam

Bosen olahan ayam yang gitu-gitu aja? Ungkep bumbu kuning atau bacem? Ini bisa jadi salah 1 ide olahan. Bikinnya mudah, rasanya nagih 😋

Sate lilit ayam

#PejuangGoldenApron3 Pertama kali bikin sate Lilit enaak banget dicocol sambal matah Coba bikin yuukk

Chicken Steak with White Lemon Sauceチキンステーキホワイトレモンソース

Bayangkan ayam steak gurih dan juicy dipadu dengan saus lemon yang creamy dan sedikit asam :D Sungguh menggugah selera! Menu ini mewah seperti makan di restoran ya. Yuk, sajikan untuk keluarga anda. #resepayam #steakayam #chicken #steak #resepmudah

4 Porsi

1 Jam

Pizza ayam suwir bumbu semur

Chicken Alfaham

GA3w5.. Menu yg bertaburan di sepanjang Curry Miles, fave si ayah dan kiddos.. kali ini bikin sendiri dgn resep dr Shaziya’s recipe 👉https://youtu.be/6eubhi6SEQw . Best grilled pake arang, tp karena repot bakar2 d apartment, jd pake oven biasa aja.. Saya pake garam masala beli jadi. Resep untuk homemade masala saya sertakan.. Saya blender bumbu sekalian 2x resep, 1x ayam utuh + 1x all paha.. . #PejuangGoldenApron3

Ayam Pandan

Punya daun pandan, tiba2 keinget wanginya ayam pandan. ada ayam drumstick 3 di freezer dan dada fillet. yowis.. let’s go!

3 orang

Ayam bakar taliwang

Resep : Deviirwantari Menu hari ini coba buat ayam bakar taliwang #ayambakartaliwang

Ayam lodho khas tulungagung

Masak ayam lodho buat buka puasa dipaduin sama nasi gurih,waaah enaknya nampol #BancakanOnlineBarengCookped#ebook#

Ayam bakar

Anak dan suami lagi pingin makan ayam bakar tapi minta dibikinin ayam bakar yang utuh begini..katanya biar puas makan nya 😁

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Sudah lama g jalan2 lagi ke Bali. Ingat pas kesana makan sate lilit ini. Jadi kangen dibuat lah sendiri 😍😍. Bercerita sedikit tentang sejarah sate lilit khas Bali ini. Dulu sate lilit ini dibuat untuk persembahan ketika mengadakan acara besar keagamaan buat bentuk penghormatan kepada para Dewa. Sate lilit ini dibuat dalam jumlah besar bahkan melibatkan 100 orang pria. Proses pembuatannya memang semua dilakukan oleh para pria, makanya sate lilit ini memiliki makna filosofi yang kuat dalam kehidupan dan kejantanan seorang pria 💖💖💖 #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #Cookpadcommunitykalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Taliwang

Udah beberapa hari ini masak ayam terus,ikan lagi mahal dan gak bnyak pilihan,krn angin kencang dan ombak besar,nelayan gak bisa ke laut😑 #PejuangGoldenApron3 #Minggu19

8 orang

1 jam

Steak Ayam Krispy Hot Plate

Porsinya bisa disesuaikan ya Bun, yang di gambar porsi kecil maklum karena yg masak imut2 ga bisa makan banyak 😂😅

Sate ayam teflon

Post minggu 33 Ada cara yg lebih hemat dan praktis untuk bisa menikmati seporsi sate bahkan bisa lebih,dan gk perlu merogoh kocek dalam dalam,gak perlu juga kipas2 apalagi sampe berkubang asap..mau tau caranya bagaimana? Yuukk dikepoin selanjutnya direcookin deh...cekidot. Inspired by:Novie kurnia wardani #PejuangaGoldenApron2 #Minggu33 #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad

Sate ayam kukus bumbu kacang teflon

Saya melihat resep masakan ibu yantilie91 yg berada di Filipina resepnya mudah dan tdk ribet. Saya pny keinginan utk merecooknya. Dan di satu sisi saya jg lama tdk makan sate ayam. Karena anak saya alergi dg ayam. Kemudian saya ada ide utk mencoba membuat sate ayam dg mengkukus ayam tersebut. Dan dimasak menggunakan teflon. Dan jadi lah masakkan tersebut. #BanggaKirimRecook

Nasi bakar ayam

Udah lama banget pengin bikin nasi bakar tapi susah cari daun pisang😂Alhamdulillah.. dapet rejeki d kasih daun pisang am tetangga..ywd lgsung d manfaatkan buat bikin nasi bakar..😁 Nasi bakar itu bikin nagih. Aroma dr daun pisang dan rasanya yg gurih👌🏻 Siapa tau bisa jadi ide menu buka puasa ntr malam untuk keluarga.

4-5 porsi

Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas

Salah satu alternatif makan sate tanpa bumbu kacang.