Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kurma Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kurma Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kurma Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kurma Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kurma Madu adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kurma Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kurma Madu memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ketemu lagi ayam 😁. Kali ini bikin lagi ayam bakar. Keluarga saya kurang suka dengan yang rasa manis. Tadi sempet anak² khawatir ketika saya sedang masak, lihat kurma, madu dan kecap, mereka sudah berpikir....ni ayam bakar nya pasti manis 😅. Mereka bilang......inget yaa Maaah..jangan manis² 😁. Begitu selesai masak dan mereka makan, bilang......."Mah ini enaak....manis nya beda.....pas rasa manisnya. Perpaduan kurma dan madu ditambah bumbu rempah², hhmmm...sedaaaap 😍. Ooaalaah....seneng nya saya. Akhirnya tereksekusi juga resepnya Mbak Fitri Sasmaya yang sudah tersimpan bbrp minggu ini. Dan alhamdulillaah...stock kurma yang nongrong lama di kulkas dari setelah puasa bisa dimanfaatkan. Madu juga begitu, lagi banyak stock. Sedikit bisa terpakai untuk masakan enak ini 🤩. Terima kasih Mbak Fitri Sasmaya resep nya, maafkan sedikit saya modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah 🙏. Ini akan jadi favorit resep ayam bakar versi manis yang cocok dengan lidah keluarga kami yang kurang suka dengan manis 😍. Panjang bangeeett yaa ceritanyaa 🙏☺️. Ini resep aslinya mbak Fitri Sasmaya . https://cookpad.com/id/resep/10939582-ayam-bakar-kurma-madu?invite_token=LZoPUQiFPCBm5BhtZagnde6d&shared_at=1598791496 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanAyam #KreasiDapurSaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kurma Madu:
- 1 ekor ayam (saya12 potong ayam)
- 660 ml air kelapa (saya 5 sdm santan instan + 700ml air)
- 🍀Bumbu Cemplung 🍀
- 50 g kurma, cicang halus (saya 60 gr)
- 2 sdm madu (saya 4 sdm)
- Secukupnya Kecap manis (saya 20 ml)
- secukupnya Garam (saya 1 ½ sdm)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 batang serai (saya geprek)
- 2 cm Lengkuas (saya geprek)
- 🍀Bumbu Halus🍀
- 8 siung bawang merah (saya 12 siung)
- 5 siung bawang putih (saya 6 siung)
- 4 buah kemiri (saya 5 buah)
- 1 sdm ketumbar bubuk (saya 1 ½ sdm ketumbar butiran)
- 1 sdt bubuk kunyit (saya 3 cm kunyit fresh)
- 🍀Bahan olesan🍀
- Secukupnya margarin dicampur kecap manis (sy tambahkan lg madu)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kurma Madu
