Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Pedes Bumbu Kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Pedes Bumbu Kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Pedes Bumbu Kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Pedes Bumbu Kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Pedes Bumbu Kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Pedes Bumbu Kencur memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu waktu masih kecil,sy dan semua sepupu sangat suka masakan ayam ini,setiap saya datang berkunjung ke rumah eyang,selalu ada masakan ini karena favorit banget 😂eyang putri bilangnya ayam manis manis manja 😅😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Pedes Bumbu Kencur:
- 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Bumbu halus :
- 12 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 3 ruas jempol kencur
- 5 butir kemiri
- 150 gr cabe (boleh mix rawit kalau mau pedas)
- Bumbu lain :
- 1 ruas besar lengkuas
- 2 lembar salam
- 1 sdm asam jawa
- Secukupnya gula garam
- 500 ml santan kental (sy 1,5 bks kara + air)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Pedes Bumbu Kencur
