Ayam bakar

Dipos pada May 4, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar diperkirakan sekitar 1 jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin yang bakar gini agak ribet dan perlu waktu agak lama, tapi dengan kebersamaan hilang capek nya . Mencoba resep baru untuk ayam bakar dengan perpaduan sambel tomat aja sudah nikmat #week21 #PejuangGoldenAproun3 #comunity_palangkaraya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 1 ekor ayam negri
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 btg serai memarkan
  4. 5 lbr daun salam
  5. 500 ml air
  6. 1 sdm margarin
  7. Bumbu halus :
  8. 10 siung bawang putih
  9. 7 btr bawang merah
  10. 1 ruas jahe
  11. Bumbu lainnya :
  12. 1 sdt garam
  13. 15 grm asem jawa
  14. 150 grm kecap manis
  15. 80 gr gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis selam 15 menit. Siapkan wajan, masukkan ayam, serai,daun salam,bumbu halus dan air masak hingga mendidih
Ayam bakar - Step 1
Ayam bakar - Step 1
2
Masuklan bumbu lain,masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap sempurna
Ayam bakar - Step 2
Ayam bakar - Step 2
3
Angkat ayam, simpan dalam wadah. Tuang sisa bumbu ke dalam mangkuk, lalu beri margarin, aduk hingga rata
Ayam bakar - Step 3
Ayam bakar - Step 3
4
Siapkan panggangan yang dipunya, panggang hingga kecoklatan. Oles dengan sisa bumbu yang sudah diberi margarin. Panggang kembali hingga mencapaibwarba ayam bakat yang diinginkan
Ayam bakar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza sosis ayam

Pizza sosis ayam

Gak ada keju mozzarella, bisa buat pizza enak,,, gak kalah sama pizza yang lain, yummy banget..rotinya tipis dan garing.

Sate ayam

Sate ayam

Sate ayam praktis dan enak

Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet)

Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet)

Mau masak ayam tapi yang rendah kalori karena lagi diet 🀭

2 Jam
Sate ayam happy call

Sate ayam happy call

anak suka sate, kalo beli boros isinya cuma dikit.. jdilah bikin sendiri 🀣🀣

3 orang
1 jam
#19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis

#19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis

Dulu saya ngga doyan ayam bakar mak πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Kalo hajatan dan dapat nasi kotak yang ada ayam bakarnya, ayamnya keras, alot, susah gigitnya, nyempil digigi dagingnya, bumbunya ngga kerasa, hambar pula 🀣🀣 astaghfirullahaladzim... Maap yaaak, saya sukak jujur. Pas pindahan rumah, emak mertuaa masakin ayam dipanggang yang disaji pakek sambel kecap, sejak itu sayaa jadi sukaaa ayam bakar🀣🀣🀣 Searching sana sini dan memantapkan hati. Akhirnya saya coba buat sendiri ayam bakar yang tentunya bumbunya simpel dan selalu ready di dapur. Voilaaa.. inilah hasilnya. Ini rasanya dagingnya empuk, tapi bakarannya kerasa makk.. bumbunya meresap pulaaa. Alamakk enak sekali🀀🀀🀀🀀🀀 Mesti dicobaaa ya makk karena ini simpeeel bangett. Okay, semoga bermanfaatπŸ€—πŸ€—πŸ€— #HappyTuesday #HappyWife #PejuangGoldenApron3

29. Buttermilk Fried Chicken

29. Buttermilk Fried Chicken

Kapan hari belanja, liat buttermilk, eh cobain deh beli. Selama ini blom pernah beli, kalo perlu buttermilk, pake 1 cup/240 ml susu + 1 sdm air perasan lemon, aduk rata dan biarkan 10 menit, jadi deh. Nah, pas cari ide ke Pasar Cookpad, keidean bikin Buttermilk Fried Chicken. Jadi pilih ayam dan tepung terigu dari Pasar Cookpad. Buttermilk bikin ayam jadi lembut. Ternyata yah, buttermilk yang dibeli tempo hari lebih kental konsistensinya. Jadi tau deh bedanya yang dibeli dan bikin sendiri. Untuk resepnya, saya adaptasi dari https://www.olivemagazine.com/recipes/meat-and-poultry/buttermilk-fried-chicken/ Udah beberapa waktu ini cari saus sambal pedas ABC di toko asia, masih kosong aja, jadi dinikmati dengan saus sambal Sriracha, daripada yang mana ga ada. Yuk, di bawah ini resepnya. #PejuangGoldenApron3 #Minggu11 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

18 potong
1 jam+marinasi
Chicken Wings BBQ

Chicken Wings BBQ

Sebenernya cuma coba2 berhubung ada sisa sayap bingung mau diapain πŸ€ͺ

1 porsi
Sate Lilit Ayam Khas Bali

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Suka banget sama sate lilit ini , aromanya enak sedap pengen bikin sendiri, mari kita eksekusi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

21 tusuk
1,5 jam
Gulai Nangka Ayam Praktis

Gulai Nangka Ayam Praktis

Suka banget sama menu ini..Apalagi masih ad stok tulang ayam muda.. Awalnya coba-coba menu ini tp ga pakai nangka, ayam aja. Iseng pakein nangka. Lah ketagihan..Jd simpan sini aj biar ga lupa-lupaan..😁😁😁

Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Terimakasih Cookpad,yg sudah memfasilitasi untuk ikut kelas Online 90 mt masakan Timur Tengah bersama mb Adel #Adelia_ Izza. Terimakasih juga tuk mb Adelia Izza yg sdh membagi resep nya. Inilah hasil belajar Online ku,wakau mungkin blm sempurna tapi sdh bisa dinikmati sekeluarga. Yuk ikuti tahapan saat aku membuatnya... #MasakanTimurTengah #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #CookpadCommunity_Jakarta # MemasakItuHobbyku #KeepSafe&StayHealthy

6 orang
Simple Chicken Mentai Rice

Simple Chicken Mentai Rice

Lagi kangen sama Japanese fusion food yang creamy, terus sempet liat postingan mentai rice berseliweran.. jadi pengen bikin dengan bahan-bahan yang ready πŸ€— Yuks #kedapuraja πŸ˜„ #cookpadindonesia

3 porsi
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Bismillahirrahmanirrahim,.. Senin 17 Agustus 2020,.. Selamat pagi,.. Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan.. . Ayam bakar kecap resep dari mba Nadiya hayu #masakanmomduor #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya

Bolen Chicken Mushroom

Bolen Chicken Mushroom

Assalamualaikum Cookpaders, dapat surat dari Mamah Cookpad untuk CABEKU minggu ini yaitu olahan dari ayam dari komunitas Cookpad Surabaya, cek cari di kumpulan draf resep saya, ternyata dari sekian banyak draft resep saya tidak ada olahan dari ayamπŸ˜… langsung deh kepikiran untuk buat bolen varian gurih ini dengan diisi ayam dan jamur, alhamdulillah enak, texture dari jamurnya yang saya suka dan rasa gurih dari ayamnya, oh iya ini isiannya, bisa juga loh untuk topping mie ayam. Source Bahan isian : Dapoer Vewe Source kulit bolen : Indry Hapsari #CABEKU #Ayaminlopwityu #GA_TheNextLevel #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok

16 buah
Paha bakar pedas manis

Paha bakar pedas manis

Variasi olahan ayam mak Biar ga bosan yak dgn berganti" bumbu πŸ˜„

4 orang
50 menit
Chicken Sandwich

Chicken Sandwich

Malam pengan makan snack tapi malas keluar. Lihat kulkas masih ada sisa daging ayam dari stock minggu lalu, dan roti yang mau expired. Udah dibikin sandwich simple aja

1 porsi
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Ada sisa nasi, bosen dibuat nasi goreng. Nah bisa coba buat ini saja, masakan ala Jepang. Enak banget nih. Resepnya saya recook dari mbak Mer Tina Dewi. Dan dimodifikasi sedikit sesuai stock bahan yang ada didapur dan sesuai selera keluarga. Nasi sisa bisa diolah berbagai menu masakan yang lezat ya, liat resep saya yang laen : Arancini, bubur ayam, nasi bakar, nasi goreng dll. #BanggaKirimRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

2 porsi
20menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Semenjak jadi ibu rumah tangga seutuhnya, jiwa memasaknya gak terbendung lagi πŸ˜‚ semuanya mau di masak aja, sekalian explore biar suami dan anak makin cintaaa 😍😘

4 orang
1 jam 30 menit