Chicken Tikka Masala

Dipos pada May 10, 2022

Chicken Tikka Masala

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Tikka Masala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Tikka Masala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Tikka Masala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Tikka Masala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Tikka Masala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Tikka Masala memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Tikka Masala:

  1. Bumbu Ayam :
  2. 4 bh Dada Ayam Fillet
  3. 1 cup Greek Yoghurt Plain
  4. 1 sdt Kunyit Bubuk
  5. 1 sdt Jinten Bubuk
  6. 4 sg BaPut (cincang)
  7. 2 ruas Jahe (haluskan)
  8. 3 sdt Garam
  9. 1/2 sdt Paprika Bubuk
  10. Saos :
  11. 2 sdm Mentega
  12. 2 sdm Minyak
  13. 1/2 bh Bawang Bombay (cincang)
  14. 4 sg BaPut (haluskan)
  15. 1 sdt Jinten Bubuk
  16. 1 sdt Kunyit Bubuk
  17. 1 sdt Ketumbar
  18. 1 sdt Paprika Bubuk
  19. 1 sdt Gula Merah sisir
  20. Garam
  21. 400 g Pure Tomat
  22. 1 1/4 Double Cream

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Tikka Masala

1
Ayam : Campurkan semua bahan marinade ayam, campur rata, lalu masukan ke kulkas dan diamkan selama kurleb 10menit, semalaman lebih baik
2
Panggang ayam sekitar 15menit hingga berwarna kecoklatan gelap di ke-2 sisinya
3
Angkat dan sisihkan
4
Saos : cairkan mentega lalu tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan baput dan jahe, tumis kembali
5
Masukan semua bumbu, aduk rata, masak hingga harum
6
Masukan pure tomat dan paprika bubuk, aduk rata dan biarkan mendidih
7
Aduk sesekali sampai saos mengental dan berwana kecoklatan
8
Terakhir masukan gula dan double cream secara bertahap, aduk rata
9
Masukan ayam, masak sekitar 5menit hingga saos meletup letup (jika dirasa terlalu kental bisa ditambahkan air)
10
Penyajian : Beri topping daun ketumbar / wansui dan sajikan bersama nasi atau roti pratha

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Berhubung kemarin sempat ada promo ayam pentung jadi sikat deh beli 3 paket (1 paket isinya 5)😬. Sooo stok ayam lumayan melimpah. Nah sbnrnya hr ini ga ada niat untuk olah ayam karena lg pengen delivery bebek kalau ga yang lain. Eh tapi banyak banget tanda yang mengharuskan saya memasak hari ini diantaranya : pagi tetiba hujan eh sekarang hujan lagi, lagi ga ada promo grab 🤭, lihat bebek delivery feenya kok ga spt biasanya n pas ngecek makanan lain kaget tetiba harganya naik 🤦‍♀️. Beruntung ayam pentungnya uda diturunin ke kulkas jadi langsung eksekusi untuk buat opor. Biasanya sih pakai bumbu jadi 😝 tapi pas dicek ga ada stok huaaa... ya udah lah coba buat sendiri aja kmrn sempat ngecek sekilas keknya buat opor gampang makanya jg lupa beli bumbu jadinya. Langsung cari di youtube resep CR cook dan beginilah hslnya. Rasanya kek soto 😂 tapi enak lah dan spt biasa saya pakai bumbunya yang bubuk ya (ga suka ribet soale).

7 pcs ayam
Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe)

Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe)

#PejuangGoldenApron3 #week12 Kalo ke emol selalu aja beli ini, bikin kantong mayan ciut ya 😂 satu porsi aja harganya uda hampir 50rb, karna aku takut kantongku bolong, jadi aku coba-coba buat sendiri dirumah, dan lumayan mirip sihhh, yuk liat resepnya!

2 porsi
1 jam
Vietnam chicken and vermicelli salad (salad bihun dan ayam)

Vietnam chicken and vermicelli salad (salad bihun dan ayam)

Ini gambarnya versi gak diaduk dan versi diaduk yah biar adil 😂 Ini mirip banget sama thai beef salad cuma ini pake noodle, trus gulanya bukan gula aren tapi gula putih aja. Salad versi Thai or vietnam sama plek kuncinya manis dari gula bisa gula pasir atau aren, kecap ikan, asem dari jeruk nipis suegeer. Topping Juga bisa diganti beef, salmon, telur rebus, bebas aja. Sayuran juga bebas mau diganti apa aja aku yang ada di kulkas, trus topping kali ini aku pakai topping ayam trus aku marinated pakai madu sedikit biar ada efek burn karamel nya 😁 Bahan chicken steak : (Aku pake 3 buah fillet paha ayam steak Masih ada kulitnya) Marinated dengan : 2sdm madu 2sdm saus teriyaki Sejumput merica dan kaldu jamur (Aduk bahan saua, lumuri ke ayam diamkan beberapa saat) Sayur salad : 1/2 bh red onion/Bombay merah 100 gr daun ketumbar cacah Aneka daun selada potong kecil Daun aragula Bahan saus : 2 buah air jeruk lemon lokal (boleh nipis, lemon import) 2 sdm gula pasir 6 sdm kecap ikan 3 bh cabai merah 3 bh cabai rawit medianya cacah kasar 3 bh baput cacah kasar Aduk semua cicip rasa (Ada yang menambahkan cuka di saus ini aku Juga dah siapin cuma ternyata gak pake udah enduls sekali) 150 gr bihun (aku pake bihun jagung) Rebus tiriskan airnya Aduk sayur salad Tata bihun di mangkok Panggang steak sampai tingkat kematangan sesuai selera, iris tipis. Tambahkan ke salad, sirami saus. #resepbundaulie #reseprumahan #resepsalad Step my step on my cookpad. #resepbundaulie

6 porsi
30 menit
Sup krim kentang + Roasted Garlic Bread

Sup krim kentang + Roasted Garlic Bread

Musim ujan, pengen yang anget, creamy, simple ga ribet dan ngenyangin, cocok deh bikin ini :)

5 porsi
30 menit
Ayam Lodho Tulungagung

Ayam Lodho Tulungagung

Ayam lodho merupakan masakan khas Jawatimuran yang berasal dari Trenggalek dan Tulungagung. Keunikan dari masakan ini adalah ayam yang dibakar atau dipanggang dulu sebelum dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Kali ini di goda team challenge saya berpasangan dengan mbak Anisatur Rayhan (Anis kitchen)yang ternyata juga sama-sama dari Jawa Timur, Yess ! Karena tema yang diusung kali ini adalah yang berSANTAN maka kami sepakat untuk memasak sesuatu yang khas Jawatimur, sesuai dengan nama team (MANTAN JAMURAN : Masakan Bersantan ala Jawa Timuran) dan daerah asal kami berdua. #GodaTC_SantanaUnana #GodaTC_MantanJamuran #GodaTC_IzaaHan #Cookpad_Paders

Ayam Lodho

Ayam Lodho

Sidoarjo 18 agustus 2020 . Masakan khas daerah di jawa timur ini biasanya mempergunakan ayam kampung dan dinikmati dengan nasi gurih. Enak banget. Tapi karena hanya punya ayam negeri (itupun cuma setengah kilo 😁), saya maksain juga masak dengan menu ini. Biarin deh. Buat tombo pengen 😁😁 Toh anak2 suka, maemnya jadi nambah2...☺ Mohon maaf foto step by stepnya nggak lengkap, karena hp keburu dipake buat sekolah daring si bungsu 😁 Happy cooking.....

95. Sate lilit ayam keju

95. Sate lilit ayam keju

Beli pete di pasar alit Ikan belanak lima anaknya Ini die si sate lilit Beneran enak prima rasanya Uwuwuwu...pantun ini buat mbak Phie yg masakan2nya selalu mantul tul tul rasanya 👍👍👍 Udah aq recook mbak dan bener emang cocok banget buat yg suka sate lilit tp gak terlalu suka sama rasa rempah yg tajam. Resep asli monggo dibaca di bawah ini : https://cookpad.com/id/resep/10822921-sate-lilit-ayam-keju?invite_token=QiJHSPAiS2UFEsTnhXucaJrF&shared_at=1602659937 #masakanayam #variasisate #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_ Jakarta

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Doyan banget sama ayam bakar kecap kalo lagi makan diluar. Pas ada ayam di rumah, coba-coba bikin sendiri. Ternyata hasilnya enak dan dapat banyak pula 😆😆. Selamat mencoba moms 😘 #TiketMasukGoldenApron3

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam ungkep ini adalah salah satu masakan andalan di kala butuh cepet masak dan saat gak ada lauk sama sekali selain telur. Bikinnya bisa sekalian banyak kemudian stok di kulkas atau frezzer. Anak dan suami lebih suka ayam ungkep dibandingin dimasak opor. kalau sudah jadi gini kadang tinggal goreng saa, dibuat ayam penyet atau cukup dipanaskan dg margarin saja untuk dimakan. Menu favorit di hari libur deh..

Chicken Salad Shawarma

Chicken Salad Shawarma

Hasil belajar di cooking class online bersama mbak Adelia Izza, bikin masakan Timur Tengah - Chicken Shawarma Platter. Lengkap banget, dalam 1 masakan ada roti naan, ayam panggang, salad dan sausnya. For many reasons, saya buat ayam dan saladnya saja. 😁🙏 Silakan cek link di bawah ini untuk versi lengkapnya : https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=CvPTvmoiSehWo9qoRttBg58q&shared_at=1601382843 Oh iya, ayam shawarma ini empuuk, juicy & spicy, cocok banget sama salad dan dressing yang segeeer. #Cookpadcommunity_semarang #Godateflon_minggu18 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik

Sate ayam taichan sedap

Sate ayam taichan sedap

Cuma Gini Aja #PejuangGoldenApron3 #KRYSTAL

3 porsi
60 menit
Smoked Chicken Burrito

Smoked Chicken Burrito

Menu simple untuk menemani yang bekerja dan sekolah dari rumah. Selain itu, Smoked Chicken Burrito ini adalah salah satu menu sehat yang enak untuk dikonsumsi 🌯🌯

6 porsi
30 menit
Hawaiian chicken pizza

Hawaiian chicken pizza

Berhubung paksu doyan banget sama menu western, nyobain bikin pizza di rumah, kali aja jadinya lebih enak drpd yg dijual di luaran... Hasilnya...perfecto😉

4 orang
Ayam bakar teflon anti gagal

Ayam bakar teflon anti gagal

Masak ayam bakar teflon cuma membutuhkan waktu 30menit, untuk menu buka puasa dan sahur insyaAllah rasanya tak kalah sama resto .. rasa bisa disesuaikan sesuai selera. Soalnya saya suka asin 🤭

4porsi
Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Uda lama pengen bikin pepes ayam kemangi dan baru kesampean. Alhamdulillah first time bikin pepes ayam kemangi berhasil dengan endol surendol... Mantuuullll 👌👍🤭

Chicken burger

Chicken burger

Masih dlm rangka sarapan yg dpt haratis 😂 roti burger, chicken burger haratis dari seorang teman 🥰 banyak teman...banyak sodara .. banyak rezeki... banyak haratisss 🤪🤩 love bangedd kaann yesss 🤪 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Adun khas Madura-Kwetiau & Oyong

Ayam Adun khas Madura-Kwetiau & Oyong

Waktu pilih-pilih resep ayam yg berkuah buat dijodoin sama kwetiau, sy membaca baik-baik bumbu apa yg dipakai di resep itu lalu membayangkan rasa & aromanya. Pilihan sy tepat saat berlabuh di Adun khas Madura milik Iffah Foodies. Alhamdulillah, karena kwetiau plus Adun Madura ini bikin sy n team icip di rumah langsung #AyamInLopWitYu sampai klepek-klepek😅 Hari ini buat warga Cookpad Community Surabaya di #CABEKU , sy sedikit melanggar tradisi cara mengkonsumsi ayam adun, yg biasanya dinikmati dengan nasi yg dikepal, sy menyajikannya dengan kwetiaw. Sy senang karena perpaduannya sempurna. Selain menambah variasi untuk sajian ayam sy, menambah variasi dalam penyajiannya, juga menambah wawasan sy dalam meracik bumbu karena ternyata aroma & rasa Adun ini bisa dibilang mirip-mirip dengan masakan sejenis, tapi tetap beda. Adun cukup spesial dari racikan bumbu dan rempahnya, bahkan tanpa kayu mesoyi yg menjadi ciri khasnya pun, buat sy rasa adun masih tetap spesial, tidak ada yg sama persis. Adun khas Madura-Kwetiau & Oyong juga setoran sy untuk #PejuangGoldenApron2 minggu ini. Sy hampir tidak memodifikasi bumbunya untukmenjaga keasliannya. Sy menambahkan oyong agar sajian sy lengkap gizinya dalam satu wadah. Kwetiau bisa langsung diskip jika ingin menyajikannya dengan nasi atau bahkan kalau mau dicocol roti canai, atau digabung sama bubur oatmeal? Sy langsung lapar membayangkannya🤭 Baikalah, gimana kalau sy masak Adun Madura lagi tapi dimakan pakai serabi gurih? Duh gustii..🤤😅

2 porsi
1jam
Hawaiian Chicken Pizza

Hawaiian Chicken Pizza

Stok keju mozarella lg kosong,yaudah pakek keju kraf milky soft aja🤭

Ayam bakar kemangi

Ayam bakar kemangi

Masih ingat resep saya yang pepes ayam rebus? Nah ini suami minta dibakar. Ah,apa enaknya? Ternyata.. Aduhh.. Apalagi aroma kemanginya.. Behh ngabisin nasi deh

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Pake resepnya Mommy Icha Irawan, mkasih resepnya mommy icha 😊