Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe)

Name: Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe)
Yield: 2 porsi
Ingredients: Bahan Ayam Shihlin; 1/4 Dada Ayam; 150 gr Tapioka; 2 siung Bawang Putih; 2 sdt Saos Tiram; Secukupnya Air; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap Rasa; Bumbu Taburan; 1 sdm Bumbu Kentang Goreng bebas rasa apa aja; 1 sdm Cabe Bubuk

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe) memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #week12 Kalo ke emol selalu aja beli ini, bikin kantong mayan ciut ya 😂 satu porsi aja harganya uda hampir 50rb, karna aku takut kantongku bolong, jadi aku coba-coba buat sendiri dirumah, dan lumayan mirip sihhh, yuk liat resepnya!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe):

Bahan Ayam Shihlin
1/4 Dada Ayam
150 gr Tapioka
2 siung Bawang Putih
2 sdt Saos Tiram
Secukupnya Air
Secukupnya Garam
Secukupnya Penyedap Rasa
Bumbu Taburan
1 sdm Bumbu Kentang Goreng bebas rasa apa aja
1 sdm Cabe Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe)

Slice dada ayam jadi beberapa bagian, pisahkan antara daging dan kulitnya.

Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe) - Step 1

Setelah itu, pukul-pukul dada ayam yg sudah dialasi dengan plastik menggunakan batu ulekan, hingga agak tipis. Hati-hati dalam memukul, jangan terlalu kuat nanti dada ayamnya hancur. Lakukan sampai semua dada ayam habis, kulitnya tidak usah dipukul ya.

Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe) - Step 2

Cincang halus bawang putih, lalu campurkan pada dada ayam. Terakhir, tambahkan saos tiram, dan aduk sampai rata. Setelah rata, simpan dada ayam di kulkas selama 15 menit agar bumbu meresap.

Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe) - Step 3

Cara membuat tepung shihlin: siapkan tapioka lalu campur dengan garam dan penyedal rasa, aduk-aduk. Tambahkan sedikit air, sambil diremas remas.

Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe) - Step 4

Jangan terlalu banyak menuangkan air, jika rasa tepung sudah cukup lembab dan berat stop menuangkan air. Meremas-remas tepung bisa menggunakan garpu agar mendapatkan tekstur pada tepung

Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe) - Step 5

Setelah itu, oven campuran tepung tadi selama 15 menit dengan suhu 100c°. Ini dilakukan agar adonan tepung saat dibalurkan pada ayam marinasi yg basah tidak menjadi lembek dan lengket.

Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe) - Step 6

Jika sudah dioven, keluarkan tepung lalu ayak adonan menggunakan saringan agar teksturnya halus. Gumpalan tepung yg masih kasar, boleh dihancurkan lagi menggunakan garpu, lalu bisa diayak lagi dan tepung bisa dipakai semua, tidak ada yg terbuang.

Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe) - Step 7

Keluarkan ayam dari kulkas, lalu lumuri ayam dengan tepung sampai rata, lakukan sampai habis.

Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe) - Step 8

Setelah dibaluri tepung, goreng ayam dengan api sedang sampai bewarna kecoklatan. Angkat, sisihkan.

Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe) - Step 9

Potong-potong ayam menggunakan pisau atau gunting, lalu taburi dengan bubuk bumbu sampai rata. Takarnya bisa disesuaikan ya, jika ingin pedas tambahkan lebih banyak bubuk cabe.

Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe) - Step 10

Meskipun rasanya ga terlalu mirip, tapi untuk ukuran masak dirumah ya lumayanlah ya, dari pada ngga sama sekali 😂. Tekstur ayamnya lumayan juicy dan lembut, tepungnya ga keras jadi selamat mencoba ❤️

Shihlin Chicken Pok Pok (Easy Recipe) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Betutu

Suka banget sama ayam betutu. Punya langganan yang jualan nasi Bali, ayam betutunya pakai sereh iris yang melimpah, jadinya ikutan kalau masak ayam betutu pasti bikin dengan irisan sereh yang banyak. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

10 potong

Sate Ayam Bumbu Kecap

Masa2 stay @ home gini...pengeeeenn banget makan sate..tapi mo beli takut ...jadi iseng2 coba bikin ala kadarnya aja deh...lumayan buat ilangin kangennya makan sate 😋

10 tusuk

Ayam Bakar Bumbu

Pengen bikin ayam bakar buat menu buka puasa, dipanggang pake teflon. Sebenernya beli bumbu jadi sih tapi takut kurang jadi ditambah bumbu lagi #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad #tiketmasukgoldenapron3

2 porsi

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini saya recook dari resep Moucup dengan sedikit penyesuaian. Resep aslinya menggunakan presto, karena tidak punya presto, ayam saya masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap. Bumbu ayam bakar ini tidak pedas, untuk yang senang pedas dapat disesuaikan dengan menambahkan cabai rawit.

1 porsi

Chicken Shawarma Platter

Setor Recook resep mbak Adel, yaitu Chicken Shawarma Platter. Baru coba sekali dan langsung suka sama masakan timur tengah ini. Rotinya lembut, saus yoghurtnya enak, ayamnya gurih wangi rempah rempah. Walaupun tidak komplit semua bahannya tersedia di sini, rasanya tetep lezat... Source Adelia Izza #pejuanggoldenapron3 #mingguke18 #resepRhymerwidKitchen #ChickenShawarmaPlatter #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia

6 porsi

Ayam Pedas Lodho by me

Pengen buat variasi masakan dari ayam. So nyoba deh buat Ayam pedas lodho. Cocok banget buat buka puasa ataupun sahur. Cobain yukss 😍😍😍

Chicken Mentai Rice

Ikutan juga bikin makanan yg lagi viral dan ikutan challenge #BanggaKirimRecook hehehehe.. Kali ini saya recook resep dari ibu @Martian Prasetyani, tp sedikit saya modif krn saya pake bahan yg ada di rumah hihihi #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Medan

Sate Ayam

AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali

Sensasi luar biasa jika bisa menikmati menu ayam bakar ini. Pedas gurih dan aroma lemo yang menjadi ciri khas masakan Bali. Ayamnya empuk dan bumbu yang berasa. Tutorial lengkap di video youtube Jonatha YT.

4 porsi

Chicken Mentai Tersimple

Ada sisa nasi dan lauk tapi lagi malas masak. Solusinya bikin mentai aja.

Ayam Bakar Kecap

Semangat New Normal, membiasakan diri makan sehat, bersih tapi tetap lezat yaitu dengan masak sendiri makanan kita. Resep Andalan Ayam Bakar yang paling gampang, cepat dan tentu lezat. Dimakannya pakai sambal terasi dan perasan jeruk ya, Seriously... Lezat! Dicoba Yuk! #PejuangGoldenApron2

Ayam sitsit pelengkap nasi puyung balap

Ayam Peri Peri

Resep asli dari @kreasisasa di Instagram

2 orang

1 jam

Ayam betutu ala saya

Apa cuma saya yg kalo sdh masuk pertengahan romadhon mulai bingung masak menu buka dan sahur? 😆 dibeliin bahan makanan sama ibu sampe numpuk di kulkas bingung mau diapain, dan tiba2 aja pengen makan ayam betutu (pernah makan yg dikukus kemudian dipanggang), kalau yg saya buat sekarang lirik resep dari berbagai sumber & pakai teknik masak sendiri lebih meresaap bumbunya dan alhamdulillah buka puasa tadi makan ini sepiring berdua sama suami dg dialas daun pisang + kerupuk aduuuh udah berasa lg hanimun season dua di bali 🤣 Ma Syaa Allah

Chicken Katsu Mentai

Ceritanya dimulai dari anak saya membeli makanan ini dari temannya malam". Lalu dia suruh saya mencobanya. Dan saya heran kenapa makanan sesimple ini bisa sangatlah enak? Lalu akhirnya saya mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah dan ternyata sangat mudah dan anak" saya pun sangat menyukainya! #CABEKU #ayaminlopwityu