AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali

Dipos pada May 10, 2022

AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sensasi luar biasa jika bisa menikmati menu ayam bakar ini. Pedas gurih dan aroma lemo yang menjadi ciri khas masakan Bali. Ayamnya empuk dan bumbu yang berasa. Tutorial lengkap di video youtube Jonatha YT.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali:

  1. 1 ekor ayam ukuran sedang
  2. Bumbu rendaman
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt penyedap (opsional)
  7. Bahan sambal
  8. 5 buah cabe merah besar
  9. 9 biji cabe rawit merah atau sesuai selera
  10. 1 sdt terasi atau 2 sachet terasi ABC
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1/2 buah jeruk lemo
  13. 1 sdt garam
  14. 1/2 sdt penyedap
  15. 3 sdm minyak kelapa atau minyak goreng biasa
  16. Pelengkap
  17. Irisan timun muda

Langkah-langkah untuk membuat AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali

1
Bersihkan ayam, cuci bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu marinasi. Lumuri ke badan ayam dan biarkan kurleb 15 menit agar meresap.
AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali - Step 1
2
Bakar ayam hingga matang
AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali - Step 2
3
Siapkan bahan sambal. Panggang cabe, bawang putih, terasi hingga layu dan sisi luarnya sedikit gosong.
AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali - Step 3
AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali - Step 3
4
Haluskan sambal beri seasoning, tuang minyak, dan perasan jeruk lemo. Koreksi rasa sebelum dilumurkan ke ayam bakar.
AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali - Step 4
5
Lumuri ayam bakar dengan sambal. Lengkapi dengan lalapan timun muda.
AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali - Step 5
6
Selamat menikmati
AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Klaten

Ayam Bakar Klaten

Kangen banget sama ayam bakar dekat rumah yang rasanya enak banget #PejuangGoldenApron3

8 porsi
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Dibeliin 1/2kg sayap ayam pengen dimasak bakar kecap, cari yang simple dan bahan yang ada dirumah aja... Ketemu deh dari MMmommy Bahannya, menyesuaikan yang ada di kulkas saja nih... Tapi rasa, tetap enak #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu_2

Ayam Bakar Taliwang Pedas

Ayam Bakar Taliwang Pedas

Kebetulan lihat kulkas masih ada stok ayam broiler kecil..Pengen diolah jadi ayam bakar..karena anak-anak lagi pengen ayam bakar..Sekalian pengen ikutan challenge #CABEKU #ayaminlopwityu 😁 Akhirnya buka-buka buku resep simpenan jaman old..πŸ˜„ "Aneka Ayam Bakar Populer Khas Indonesia". Terpilihlah resep Ayam Bakar Taliwang (Lombok) dengan beberapa bumbu tambahan sesuai selera..Rasanya endeusss..Dicobaa yuukkk..πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3

3 - 4 orang
90 - 120 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap

Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap

Bismillah. Assalamualaikum. Kali ini kepingin memanjakan anak-anak dengan nasi bakar. Pergilah #BelanjaIdeDiPasarCookpad , saya mendapat : Ayam negeri, saus tiram, kecap asin dan butter. Di rumah sudah tersedia bahan lainnya seperti kecap manis, daun prei, bumbu dapur dan ada daun pisang dapat metik di pekarangan samping rumah. Butuh #SutilCookpad untuk bantu masak ini yaaa bund. Yuuuuk bund recook pasti anak-anak menyukainya. #PejuangGoldenApron2

Asian Breast Chicken Grilled

Asian Breast Chicken Grilled

Di hari Sabtu jalan-jalan di Pasar Cookpad dan pengen masak dengan bumbu masakan makanan Asia. Mengingat aku dan anakku lagi diet, maka aku mencari makanan yang cocok buat kami. Pilihan jatuh pada Dada Ayam Bakar Rasa Asia yang gurih dan manis atau kita sebut Asian Breast Chicken Grilled. Di pasar, kami ambil daging ayam dada, kecap asin dan minyak wijen. Langsung cuusss... ke dapur... Mudah membuatnya dan rasanyo... ueanak tenan... Manis dan Gurih... Makanan ini bisa dipadukan dengan nasi putih dan sambal bajak.. atau untuk topping salad.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Juicy Chicken Wings #freezerfriendly

Juicy Chicken Wings #freezerfriendly

Abis praktekin resep lainnya Devina Hermawan, kali ini si chicken wings. Si sayap yang udah dimarinasi bumbu saya bekuin selama beberapa hari, emang sengaja saya stok biar kalo mau bikin tinggal dicairin terus di oven deh. Hasil jadinya juicy banget, dan karena udah direndem bumbu lama jadi rasanya ngeresep ampe dalem. Enak deh pokonya. #PejuangGoldenApron3 #week11

3 porsi
45 menit
Dada Ayam geprek oatmeal ala ala

Dada Ayam geprek oatmeal ala ala

Rindunya hatiku pada mu kasih 🎢🎢 πŸ˜‚ rindu banget sama ayam geprek cus lah bikin tapi versi sehat πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #week15

2 orang
1 jam
Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak

Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak

Ini kali kedua bikin Ayam bekakak waktu itu pas awal maret sekalian syukuran anak saya,, yang tau2 seminggu kemudian lockdown😩 sampai saat ini Corona pun tak kunjung pergi.. Ya sudah untuk menghilangkan kegabutan akhirnya mama Minta tolong Bapak untuk ikhlaskan potong ayam kampung nya πŸ˜… 5 ekor karena bingung kasih pakannya jugaπŸ˜©πŸ˜‚,, dan alhamdulillah jadi saya bisa ikutan Challenge #CABEKU bikin #ayaminlopwityu ini tanpa harus beliπŸ˜œπŸ˜‚.... Itu sesuatu ya🀭 apa lagi ditambah dengan acara minggu di #CookpadCommunity_Tangerang ngadain #CocomtangPost_WarnaMerah Alhamdulillah 😍😁,, apalagi bikinnya bareng my lovely is paksuπŸ˜…,, dan sensasi makannya pun rame2 sambil Tarik-tarikan 🀭 MasyaAlloh,, Nikmat yang tak diduga2,,Alhamdulillah kami sekeluarga masih diberikan nikmat sehat,, semoga selalu Alloh SWT senantiasa melindungi kami sekeluarga dan Semoga Keluarga yg membaca cerita sayapun Alloh paring waras Sehat, Rizki yg Lancar dan Barokah,, Aamiin ya Robbal'alamin πŸ™ #ResepMama #NhroelHidayati'eKarmianto #PejuangGoldenApron2 #Minggu36

Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Punya ayam tapi bosen kalo di goreng atau dibakar mulu , akhirnya kepikiran dipepes sekalian ikutan #WeekendChallenge&#BukanPepesanBiasa

Ayam Bakar Manis Pedas

Ayam Bakar Manis Pedas

Demen banget sama ayam bakar. Coba bikin sendiri ternyata cukup mudah. Enak dan yang pasti, jadi lebih irit πŸ˜†. Dicoba yuk ibu-ibu πŸ˜„ #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Chicken steak

Chicken steak

3 porsi
Breast Chicken Grilled

Breast Chicken Grilled

2 Porsi
20 menit
Middle Eastern Chicken Kebabs

Middle Eastern Chicken Kebabs

Sate ayam versi Curry Miles.. buat menu barbecue ditemanin hidangan nasi basmati πŸ˜‹πŸ’•.. . Source: https://www.onceuponachef.com/recipes/middle-eastern-chicken-kebabs.html Hasilnya belum sebagus penampakan sesuai resep asli, mungkin karena saya kurangin level pedasnya,, dr rasa patut dicoba buat penggemar Middle East cuisine.. . #PejuangGoldenApron3

Pepes Ayam Cabai Hijau

Pepes Ayam Cabai Hijau

Akhirnya dapet juga daunnya, Alhamdulillah suami baik banget mau di titipin. Sebenernya awal pingin bikin pake ikan asin. Ternyata ikan asinnya sdh tdk layak konsumsi, waktu beli kurang teliti. Sedang di kulkas adanya cm ayam bagian sayap. Ya sdh gpp, tetep masak ya.. Oiya ini dpt inspirasi dari mbak PutriChristian, dg beberapa penyesuaian bahannya. #bukanpepesanbiasa #weekendchallenge #pejuanggoldenapron3

2 orang
1 jam
Nasi Bakar Ayam Suwir, Jamur, Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir, Jamur, Kemangi

Menu dinner kemrin malam dirumah maa syaa Allah buat pengen nambah nambah.. Foto seadanya, efek udah malam sumber pencahayaan kurang. Yang penting rasa nya tetep mantul ya. #PejuangGoldenApron2

SaTe Ayam Madura

SaTe Ayam Madura

Ini resep favorit saya πŸ˜πŸ˜‹. Suka sama bumbu sate ini. Saya sudah beberapa kali buat sate ini. Sate ini teksturnya empuk. Bumbu kacangnya gurih.. enak. Rasanya mirip dengan penjual sate keliling langganan saya.. Dibawah ini saya buatnya cukup banyak, jika ingin buat lebih sedikit tinggal dibagi saja dari resep dibawah ini. ⚘Resep ke 112⚘ SC : Inspirasi dari resep Koki + modifikasi (disesuaikan dengan selera saya) #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_15)

+_ 60 tusuk
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Bismillah... Assalamualaikum semua... Kali ini saya berbagi resep ayam bakar, resepnya saya ambil dari koleksi buku memasak saya, semoga menginspirasi #PejuangGoldenApron3 #week7

Chicken wing

Chicken wing

Kangen chicken wing pizza Hut