Garang Asem Ayam Santan

Dipos pada April 23, 2022

Garang Asem Ayam Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Ayam Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Ayam Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Ayam Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Ayam Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Ayam Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam Santan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan #ComboNgabibita_Bungkusdaun. Kali ini jadi team mepet 🤭 gak bisanya mepet. Penasaran sama masakan satu ini dari dulu mau coba gak jadi-jadi. Dan pas banget momentnya. Langsung aja yak ke resep . #ComboNgabibita_Bungkusdaun #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2 #Mingguke52

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam Santan:

  1. 500 gr daging ayam
  2. 3 bh tomat hijau potong sesuai selera
  3. 4 bh cabe hijau iris serong
  4. 5 bh cabe rawit(sesuai selera)
  5. 2 ruas jari lengkuas
  6. 5 lmbr daun salam
  7. 1 btg daun bawang (saya skip)
  8. Garam,gula,kaldu bubuk
  9. 1 sac santan instan 65 ml
  10. Secukupnya daun pisang
  11. Tusuk lidi
  12. Bumbu halus :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 2 Btr kemiri sangrai
  16. Secukupnya ketumbar sangrai
  17. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Ayam Santan

1
Potong-potong daging ayam,sesuai selera. Potong-potong tomat,iris cabe ijo,cabe rawit sisihkan
Garang Asem Ayam Santan - Step 1
Garang Asem Ayam Santan - Step 1
2
Campur semua bahan dengan bumbu halus beri garam,gula,penyedap rasa, tambahkan santan aduk-aduk lagi
Garang Asem Ayam Santan - Step 2
Garang Asem Ayam Santan - Step 2
Garang Asem Ayam Santan - Step 2
3
Siapkan daun pisang yang sudah di panggang, beri 1 lmbr daun salam dan lengkuas ambil campuran ayam tadi bungkus dan sematkan dengan lidi
Garang Asem Ayam Santan - Step 3
Garang Asem Ayam Santan - Step 3
Garang Asem Ayam Santan - Step 3
4
Panaskan kukusan, dan kukus sampai matang
Garang Asem Ayam Santan - Step 4
Garang Asem Ayam Santan - Step 4
Garang Asem Ayam Santan - Step 4
5
Sajikan
Garang Asem Ayam Santan - Step 5
Garang Asem Ayam Santan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi bakar ayam kemangi

Nasi bakar ayam kemangi

Kalau mau piknik, nasi bakar ini adalah menu yang cocok banget untuk bekel piknik. Selain enak dan simple, kita ngak usah repot bawa banyak bawaan. Selain itu juga cocok untuk bekal suami ke kantor. Nasi bakar ayam kemangi ini dijamin bisa membuat seisi rumah ketagihan. Aroma daun kemangi dan aroma khas daun pisang yang dibakar meresap sampai ke dalam makanan membuat selera makan semakin meningkat. Belum lagi nasi uduknya yang gurih. Nasinya di makan gitu aja sudah enak banget. Mama yang dirumah kudu coba bikin . Tonton video cara membuat nasi bakar ayam kemangi di youtube Smart Mama Vlog Subscribe youtube Smart Mama Vlog Follow instagram Smartmamavlog

Ayam Singgang

Ayam Singgang

Resep : DapoerPuput Kali ini agen rahasia dapat tugas untuk merecook masakan dari cookpaders di Sumatera. Akhirnya saya berencana membuat ayam singgang. Masakan ini khas dari Sumatera Barat, perpaduan rempah dan santannya mampu menggugah selera makan 😊 Saya itu paling penasaran dan suka masak masakan nusantara karena banyak bumbu rempahnya, ada kebanggaan tersendiri jika berhasil memasaknya 😄 Di resepnya mbak Puput, ayamnya hanya diungkep, tapi saya memutuskan untuk dibakar saja biar lebih mantap makannya hihi... Yang pasti, masakan ini rekomen untuk dicoba 🙌 Note : di resep asli, bawang merah dan cabai dipisah, di resep saya haluskan. Dan ada penambahan daun kunyit pada masakan. Jika ingin lebih pedas, bisa ditambahkan cabainya saat menghaluskan bumbu. #Minggu8 #Wacana_Surabaya #AgenRahasiaKeSumatra #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

5-6 orang
75 menit
Sate ayam teflon

Sate ayam teflon

Post minggu 33 Ada cara yg lebih hemat dan praktis untuk bisa menikmati seporsi sate bahkan bisa lebih,dan gk perlu merogoh kocek dalam dalam,gak perlu juga kipas2 apalagi sampe berkubang asap..mau tau caranya bagaimana? Yuukk dikepoin selanjutnya direcookin deh...cekidot. Inspired by:Novie kurnia wardani #PejuangaGoldenApron2 #Minggu33 #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad

412. Honey Chicken Wings

412. Honey Chicken Wings

@Cookpad_id @komunitaspaders #GoDa_MaduDitanganKananku #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Source : Mei Basuki (dengan modifikasi oleh sy)

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Akhirnyaaaa kesampaian juga cita-cita bikin sate lilit sendiri. Habis kalau beli harganya agak lumayan yah. Kalau bikin sendiri dengan cost yang sama, dapetnya banyak lho! Ternyata cara membuatnya gampang. Apalagi kalau punya blender dan grill pan ^^ Anak-anak heran kok satenya pakai batang sere. Tapi pas makan, Alhamdulillah, pada doyan. Malahan mau dijadiin cemilan. Resep Sate Lilit Ayam oleh Dapur Dien ini aku contek dari buku Warisan Kuliner Nusantara, hadiah dari Cookpad. Hmmm.. aromanya tuh bikin kangen ke Bali. Rindu holiday 💓💓💓 #CookpadCommunity_Depok

Sate Ayam ala Jusee

Sate Ayam ala Jusee

Olahan ayam udah dibuat ini itu, tetiba mw sate ayam tp kondisi saat ini menuntut qt gk banyak keluar rumah. Akhirnya eksekusi sendiri dg bahan yang ada. Bikinnya simple gk pake ribet. Rasanya gurih segar karena pake potongan nanas. Yuk ceki-ceki... #TiketMasukGoldenApron3

1 porsi
45 menit
Chicken Mentai

Chicken Mentai

Masakan yang simpel, cocok buat bekal krn nyiapinnya cepet, bisa disiapin pagi2 sebelum mulai WFH karena waktu memasaknya sebentar. sebenarnya yg lg hits itu salmon mentai. Karena lagi g da stok salmon, ahirnya saya pakai daging ayam sebagai gantinya. Mentainya pun ala2 saya. Tapi suami bilang Enak.. MasyaAllah,Tabarakallah. Selamat mencoba 😊 #AdaApaCi #WeekendChallange

1 porsi
40 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Mau lebaran nih. Bikin opor yuk

1 panci besar
1 jam
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Jumat, 13 november 2020. Ayam kuah bumbu rujak sudah biasa. Bagaimana dengan ayam bakar bumbu rujak? Masha allah enak banget di tambah lalapan dan cocolan sambel bikin boros nasi 😂 Source: frielingga st #pejuanggoldenapron3 #jelajahresep #jelajahreseprumahan

2 orang
1 jam
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Minggu #4 Sarapan masak yg simple ajaa... . . . #PejuangGoldenApron3

Sate kulit ayam ala² angkringan

Sate kulit ayam ala² angkringan

Waktu belum nikah suka nongkrong di angkringan daerah mampang (jaksel) setelah menikah jd pindah k batam dan udah g bisa lagi nongkrong di angkringan setiap saat kaya dulu...makananya bikin rindu 🥺🥺 al hasil buatlah sate ala² angkringan 🤭😁😁 #JelajahResepRumahan

5-6 porsi
45 menit
Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang

Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang

Semalem sih niatnya pengen beli nasi Padang aja untuk menu hari ini, tapi mengingat, menimbang dan akhirnya memutuskan, jadilah hari ini masak aja ala rumah makan Padang. Ayam bakar, daun singkong rebus, ketimun plus samba lado mudo (sambel cabe ijo). #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

10 buah
Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Olahan ayam ini adalah masakan Timur Tengah yang sangat enak. Dapat ilmu di Cooking Class Mbak Adelia Izza untuk #PejuangGoldeApron3. Tapi disini saya kasih resep yang sudah saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah dengan konsultasi dengan Mbak Adelia dan diperbolehkan menggunakan bahan segar. Seperti jahe dan bawang putih. Juga dirumah adanya pala, cengkeh utuh maka itu yang saya pake. Saya tidak menggunakan cabe bubuk/paprika bubuk, karena pasukan dirumah tidak suka pedas. Hasilnya sangat sangat memuaskan, karena enak sekali. Suami dan anak-anak sangat suka. Terima kasih Mbak Adel dan Mamah Cookpad. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #olahanayamcicilia

Mentai Chicken Mozzarella

Mentai Chicken Mozzarella

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Hari ini request nya pengen ayam bakar. Cusss lah bikin pakai bumbu yang simple aja, tp teuteup rasa nya juara 😅😅

Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

|GATheNextLevel-Week 9| Siapa yang tak kenal dengan makanan ini, jenis sate yang terkenal dari Bali "Sate Lilit". Salah satu ciri khas sate lilit adalah tusukan yang berbentuk lebar dan datar. Terkadang tusuk sate bisa diganti juga dengan batang serai. Istilah lilit sendiri dalam bahasa Bali berarti "membungkus", yang sesuai dengan cara pembuatan ini. Sate lilit banyak dibuat ketika ada upacara hari besar keagamaan dan upacara pernikahan. Biasanya akan disandingkan dengan jenis sate lain yang akan dihidangkan untuk dimakan bersama. Umumnya sate lilit dibuat dari daging babi yang dicincang, bisa juga diganti dengan daging sapi ataupun daging ayam. Kali ini saya buat versi sate lilit ayam untuk menu lauk bancakan. Bila ada kesempatan, salah satu masakan Bali yang ingin saya pelajari lagi adalah membuat ayam betutu. Masakan bali sangat kaya akan rempah, begitupun sate lilit ini. Mungkin terlihat sedikit rumit ketika membayangkan proses pembuatannya. Tapi percayalah, hasilnya tidak mengecewakan. Rasanya juaraaa 👌👌👌 Cocok bila dijadikan lauk bancakan dilengkapi dengan sambal matah dan plecing kangkung, hmmm yummy 🤗 Source : CP @Bian's Kitchen #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #MacanKabur #AgenRahasiaKeBali #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pengen ayam bakar nyoba2 cari resep dan berhasil alhamdulillah

Blackpepper Chicken | Ayam Lada Hitam

Blackpepper Chicken | Ayam Lada Hitam

Recook resep si bontot kesayangan dr Genk PeDa, dde Winda.. bikinnya gampang.. kuncinya masak dg api kecil agak lama spy meresap.. panggangnya cukup pk wajan teflon, kalau saya ga dioles tp saat panggang beberapa kali di celup ke sausnya.. Hasilnya bumbu meresap melekat dan warnanya cantik #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ddeWinda #CookpadCommunity_Jakarta

seporsi
30 menit
Ayam Bakar Solo #202

Ayam Bakar Solo #202

Disini ada resto W*ng Solo, salah satu menu favorit anak-anakku adalah ayam bakarnya.. Anakku mah emang doyan masakan beraroma dibakar. Lihat resep mbak Vina yg mengadaptasi resep mbak Xanders Kitchen, masak ayamnya pake air kelapa, pas betul krn punya stok air kelapa..Untuk sambalnya sbg pelengkap sy recook resep sambal tomatnya mbak Lia. Resep sambal diposting tersendiri. Source : Vina Ghatfan - Kota Depok #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id

7 potong
1 jam
Ayam Bakar Kalasan #Masakan Khas Yogya

Ayam Bakar Kalasan #Masakan Khas Yogya

Ini sebenernya hasil bakaran paksu, makanya niat banget kan hasilnya (gosong mksudnya hahahhaha....).. tapi bumbu sy yg siapin, jd hasil bersama gt x ya.. 😁😂😂 Awalnya cuma pengen ngabisin stock ayam kampung di kulkas, karena brp hr ini males masak ayam²an. Jadilah beride masak ayam bakar kalasan yg bumbumny lebih oke kalau diungkep sekitar 3 jam, baru bener2 meresap sampai ketulang (mungkin lebih lama, lebih enak x ya). #JelajahResepNusantra #CookpadCommunity_Tangerang

5 -8 orang