Lemper ayam (Bakar)

Dipos pada April 23, 2022

Lemper ayam (Bakar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper ayam (Bakar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper ayam (Bakar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper ayam (Bakar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper ayam (Bakar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper ayam (Bakar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper ayam (Bakar) memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya lemper ayam hanya nasi ketan d isi ayam suir bumbu opor d bungkus daun pisang, kali ini saya buat yg panggang sebentar setelah dikukus, lebih enak dan bikin ketagihan๐Ÿ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper ayam (Bakar):

  1. 250 gr Beras ketan
  2. 65 ml santan kental (me:kara)
  3. 100 ml air
  4. secukupnya Garam
  5. Bahan isi:
  6. secukupnya Ayam suir di tumis bumbu opor
  7. secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Lemper ayam (Bakar)

1
Rendam beras ketan kurleb 3 jam, tiriskan
2
Siapkan tumisan ayam
Lemper ayam (Bakar) - Step 2
3
Kukus beras kurleb 15 menit
4
Angkat beras, campurkan dengan santan, air dan garam, aduk rata, diamkan hingga santan meresap
5
Kukus kembali beras hingga matang dan pulen, angkat
Lemper ayam (Bakar) - Step 5
6
Ambil sesendok nasi ketan, remas2 agar nasi menyatu, pipihkan, isi dgn ayam
Lemper ayam (Bakar) - Step 6
7
Bungkus ayam dgn nasi, bentuk memanjang, bungkus dgn daun pisang, kukus kembali kurleb 10 menit
Lemper ayam (Bakar) - Step 7
Lemper ayam (Bakar) - Step 7
Lemper ayam (Bakar) - Step 7
8
Setelah d kukus, angkat, panggang sebentar hingga daun agak kering.(penampakkan hasil saya ini kurang cantik krn daunnya sudah agak kuning ๐Ÿ˜„)
Lemper ayam (Bakar) - Step 8
Lemper ayam (Bakar) - Step 8
Lemper ayam (Bakar) - Step 8
9
Siap disajikan, lebih enak di santap saat hangat. Boleh d panggangnya saat akan d sajikan saja. Disantap sudah dingin juga enak ๐Ÿ˜
Lemper ayam (Bakar) - Step 9
Lemper ayam (Bakar) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Gara-gara liat temen pamer ayam bakar, langsung deh ngencezzz, bosen makan roasted chicken, ya udah, tancapppp, nyuruh Pak Mister anter ke supermarket beli ayam utuh, sayang disini gak ada ayam kampung, adanya ayam mlembung๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†, habis ayamnya gedhe gedhe sihhh๐Ÿคญ. Btw: otu yang motong Pak Mister loh๐Ÿ˜. Itu gosongnya ndak kelihatan yaa, karena aku lumuri bumbu lagi atasnya #PekanPosbarAyam #JelajahResep #AyamBakar #AyamBakarTaliwang

2 orang
2 jam
Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado

Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado

Jadi ceritanya lagi kangen banget sama kuliner Sulawesi ๐Ÿ˜‹, akhirnya coba masak menu ini dan suami suka sekali

4 porsi
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Pertama kali nyoba buat sate ayam sendiri . Biasa nya beli atau di buatin sm orang. Awalnya takut gak jadi atau gagal. Alhamdulillah sate ayam pertamaku siap di nikmati keluarga. Happy Eid Al Adha ๐Ÿ™ #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #eidmubarak #eidaladha #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-4 orang
1 jam 30 menit
Chicken Shihlin

Chicken Shihlin

Hobinya nontonin youtube lalu ada notif video baru dari Devina MCI dan tertantang buat padahal lumayan pr recook ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

3 orang
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Butuh waktu semalaman untuk marinasi daging sate ini. Kalau beli, kita tinggal tunggu abang satenya bakar, bungkus, capcus. Tapi kalau masak sendiri, memang sedikit ribet ๐Ÿ˜† Tapi hasilnya menyenangkan, rasanya tidak mengecewakan.. Sate ayam yang terkenal selain dari Ponorogo ya dari Madura. Saya memasak ini untuk hidangan saat Lebaran kemarin, dapat resep dari resepkoki.id. #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

22 tusuk
1 jam 30 menit
Chicken tandoori steak lunch box (with garlic sauce)

Chicken tandoori steak lunch box (with garlic sauce)

Beruntung udah ga alergi ayam dan lagi pengen bgt makan steak ayam jadi bikin steak sendiri aja dirumah

1 orang
45 menit
Garang Asem Ayam Santan

Garang Asem Ayam Santan

Ikut meramaikan #ComboNgabibita_Bungkusdaun. Kali ini jadi team mepet ๐Ÿคญ gak bisanya mepet. Penasaran sama masakan satu ini dari dulu mau coba gak jadi-jadi. Dan pas banget momentnya. Langsung aja yak ke resep . #ComboNgabibita_Bungkusdaun #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2 #Mingguke52

Sate ayam

Sate ayam

Kangen sama sate ayam,di turki gak ada yg jual ๐Ÿ˜ dan lagi gak ada panggang buat ngebakar.dan akhir nya manggang sate ayam pake tost mechine ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Rindu sama Bali.. Jadi ini pertama kalinya aku bikin sate lilit.. ๐Ÿ˜‚ Alhamdulillah enak.. Memadukan resep di kokiku tv dan beberapa hasil searching di instagram akhirnya pakai resep ini.. Seneng bgt bisa jadi opsi ketika bosen masak Fillet ayam yg itu-itu aja.. Oiyah lagi pengen ikutan #TiketMasukGoldenApron3 semoga bisa dapet satu Apron cantiknya.. ๐Ÿ˜

3-4 porsi
Chicken mentai rice

Chicken mentai rice

Percobaan pertama bikin mentai, bermodalkan resep youtube. Semoga berhasil :) Ini kreasiku ya, bisa dengan disajikan kreasi kalian :)

10 porsi
30mnt
93.Ayam Bakar

93.Ayam Bakar

Sekali-sekali bikin menu spesial biar anak2 nggk bosan ๐Ÿ˜„ ayam dengan bumbu sederhana cepat dan mudah membuatnya ๐Ÿค— #JelajahResep #JelajahResepRumahan

5 orang
1 jam 30 menit
Burger Ayam Crispy ๐Ÿ”

Burger Ayam Crispy ๐Ÿ”

Source : cookpad dapoer_ummu4A(liyanify) #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Kalasan #Week23

Ayam Bakar Kalasan #Week23

#PejuangGoldenApron3 #TimKitaSeru

Rosemary Chicken

Rosemary Chicken

Lagi kepengen banget ayam panggang kayak gini, karena pernah beli di supermarket tapi terlalu kering daging ayamnya, Jadi bener-bener menikmati kaldu-kaldu ayamnya. Resepnya Simple banget sih, aku juga mencampur resep-resep dari pengguna cookpad lainnya.

Chicken Cream Soup

Chicken Cream Soup

enak dan bergizi..dan gampang bikinnya.., yuks ๐Ÿ˜

5 porsi
30 menit
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Bismillah Semenjak bergabung dengan cookpad banyak ilmu yang didapat di sini, dan jadi chef andalan keluarga, jadi masak ayam ngak hanya di goreng aja... #Kuis_Cooking Kali ini bikin ayam taliwang khas dari lombok ya... Ternyata rasanya mantul, enak... Yuuk dicobain... Source : Sri Raihani #PejuangGoldenApron3

1 jam
Sate Ayam Manis

Sate Ayam Manis

Resep ini harusnya sate...berhubung gak punya tusuk sate..Jadi,kita panggang di teflon aja y dan tidak memakai tusuk sate

4 orang
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Biasanya suka beli ayam bakar, trus cobain bikin sendiri pakai resepnya mba Prita enakk bangeet๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #Cookies_PritaKarina #Cookpadcommunity_tangerang

3 orang
60 menit
Steak ayam

Steak ayam

Menu buka puasa simple sehat

1 porsi
20 menit