Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ceritanya lagi kangen banget sama kuliner Sulawesi 😋, akhirnya coba masak menu ini dan suami suka sekali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado:

1. 1 kg paha ayam
2. 3 lembar daun salam
3. 3 lembar daun jeruk
4. 3 iris lengkuas
5. 1 plastik bumbu ungkep jadi
6. Bahan sambal dabu dabu
7. 3 buah tomat hijau
8. 5 buah cabai rawit merah iris
9. 1 buah jeruk nipis
10. 1 buah timun iris tipis
11. 3 siung bawang merah iris tipis
12. 1 saset royco rasa ayam
13. secukupnya garam
14. Bahan nasi uduk
15. 1/2 kg beras cuci bersih
16. 650 ml air santan
17. 3 lembar daun jeruk
18. 3 lembar daun salam
19. 3 iris lengkuas geprek
20. 2 buah sereh geprek
21. 1 sdt garam
22. 1 bungkus bawang goreng buat taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado

1

Ungkep ayam -+ 20 menit hingga empuk dan air menjadi kental, kemudian angkat dan tiriskan

2

Panaskan teflon yg sudah di olesi dengan minyak nyasedikit goreng, kemudian panggang sampai warna berubah kecoklatan

3

Angkat dan sajikan

4

Bikin sambal dabu dabu nya

5

Iris tomat, cabai, timun dan bawang merah nya

6

Kemudian tambahkan irisan jeruk nipis dan kasih Royco dan garam, kemudian beri sedikit minyak biar gurih

7

Saya masak nasi uduk nya di mejicom bunda, jadi praktis dan hemat waktu

8

Masukkan beras dan air santan

9

Kemudian masukkan semua bumbu nya

10

Tunggu hingga matang, ambil nasi uduk nya taburi dengan bawang goreng, jangan lupa lauk nya dan sambal dabu dabu nya 😋