Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang khas Banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang khas Banjarmasin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang khas Banjarmasin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang khas Banjarmasin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang khas Banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang khas Banjarmasin memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Zuniatul Yuta Ingat zaman dulu di Banjarmasin, waktu pulang kerja sering mampir di paman yang jual ayam panggang + sate ☺. Bernostalgia pada makanan di sana. Ayam panggang ini beda dengan yang lain, enak pake banget 😊 rasa manis dan jahe terasa, juga saus dan kecapnya berpadu dengan sempurna. Jika di resep asli pake saus cap catsup, karena tidak ada jadi saya ganti dan biasanya habis di panggang lalu di potong-potong kecil, jadi saat makan kita tinggal comot dan langsung di makan bersama nasi hangat😋. Selamat mencoba 🤗 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang khas Banjarmasin:
- 1/2 ekor dada ayam
- Bahan marinasi
- 7 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 sdm saus tomat catsup (me: saus delmonte)
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdm minyak goreng
- Bahan saus
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 sdm kecap
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 50 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang khas Banjarmasin
