Sate Ayam Bumbu Maranggi

Dipos pada May 10, 2022

Sate Ayam Bumbu Maranggi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Bumbu Maranggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Maranggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Maranggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Bumbu Maranggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Maranggi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate ayam favorit keluarga, dibakar tanpa repot oles-oles karena bumbunya sudah merasuk ke daging ayamnya, nikmat dimakan langsung tanpa saus bumbu kacang atau bumbu kecap #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Maranggi:

  1. 2 potong dada ayam tanpa tulang dan kulit
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 buah cabe merah keriting dihilangi isinya atau sesuai selera
  5. 2 cm ruas jahe
  6. 2 sdt bubuk lada
  7. 2 sdt bubuk ketumbar
  8. 2 sdm air rendaman asam jawa
  9. 1 keping kecil gula jawa
  10. 3 sdm kecap manis
  11. 1 sdt garam
  12. sedikit Air

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Maranggi

1
Potong dadu daging ayamnya atau sesuai selera agar mudah ditusuki pakai tusuk sate
Sate Ayam Bumbu Maranggi - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, dan gula jawa. Saya haluskan pakai blender dengan ditambah sedikit air. Kemudian tuangkan ke dalam wadah yg sudah berisi potongan daging, tambahkan lada, ketumbar, garam, kecap manis dan air asam jawa lalu aduk sampai rata. Tutup wadahnya kemudian masukkan kulkas, diamkan 1-3 jam agar bumbu meresap.
Sate Ayam Bumbu Maranggi - Step 2
3
Tusuki satu persatu dengan tusuk sate sampai habis. Bumbunya jangan dibuang, bisa untuk olesan saat membakar jika diperlukan agar tidak terlalu kering atau gosong.
Sate Ayam Bumbu Maranggi - Step 3
4
Bakar diatas panggangan atau bakar diatas teflon, kalau pakai teflon tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak cepat gosong
Sate Ayam Bumbu Maranggi - Step 4
5
Setelah matang dan kecoklatan, angkat dan hidangkan
Sate Ayam Bumbu Maranggi - Step 5
Sate Ayam Bumbu Maranggi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza ayam, mudah dan enak

Pizza ayam, mudah dan enak

Ini resep andalan ku membuat pizza, mudah bgt caranya, buat dough nya ga perlu diulen lama2 Krn ga perlu Kalis elastis, hanya cukup tercampur rata aj dan TDK lengket ditangan, lalu topping bisa disesuaikan dg selera, anti gagal deh, selamat mencoba!

Sate Ayam

Sate Ayam

Request anak2 utk buka puasa..😘😘

8-10 Porsi
Paha ayam rosemary ketogenik

Paha ayam rosemary ketogenik

Mudah buatnya, cocok sedapnya untuk selera tua muda. Bisa dengan side dish nasi putih, kentang goreng untuk anggota rumah non pelaku keto, & salad sayuran atau sayur rebus polos untuk siapa saja. Saat dihidangkan cocok pula dengan sambal matah yang menyegarkan.

8 main course
20 menit
Basreng ayam

Basreng ayam

#PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Taliwang #108

Ayam Bakar Taliwang #108

07/06/2020 Awalnya kemarin mau bakaran, dirumah teman. Jadi sy bawa ayamnya dari rumah, tp karena beliau sakit. Jadi sy bakar di teflon. Makanya beli ayamnya banyak

29. Buttermilk Fried Chicken

29. Buttermilk Fried Chicken

Kapan hari belanja, liat buttermilk, eh cobain deh beli. Selama ini blom pernah beli, kalo perlu buttermilk, pake 1 cup/240 ml susu + 1 sdm air perasan lemon, aduk rata dan biarkan 10 menit, jadi deh. Nah, pas cari ide ke Pasar Cookpad, keidean bikin Buttermilk Fried Chicken. Jadi pilih ayam dan tepung terigu dari Pasar Cookpad. Buttermilk bikin ayam jadi lembut. Ternyata yah, buttermilk yang dibeli tempo hari lebih kental konsistensinya. Jadi tau deh bedanya yang dibeli dan bikin sendiri. Untuk resepnya, saya adaptasi dari https://www.olivemagazine.com/recipes/meat-and-poultry/buttermilk-fried-chicken/ Udah beberapa waktu ini cari saus sambal pedas ABC di toko asia, masih kosong aja, jadi dinikmati dengan saus sambal Sriracha, daripada yang mana ga ada. Yuk, di bawah ini resepnya. #PejuangGoldenApron3 #Minggu11 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

18 potong
1 jam+marinasi
Lemper Ayam Bakar

Lemper Ayam Bakar

Sengaja beli beras ketan buat bikin lemper, saya suka banget makan lempernya Holl*nd yang bakar itu, tapi kan mahal banget malihhh, 1 lempernya 8rb, padahal kalo buat sendiri jauh lebih hemat bisa jadi banyak banget. Ini saya 1 kg beras ketan bisa jadi 12 lemper sama 8 semar mendem.

Pecel Ayam khas Banyuwangi

Pecel Ayam khas Banyuwangi

Ibu yang buat

4 orang
2 jam
Sate lilit ayam

Sate lilit ayam

Menu terbaik ini mah, tapi lumayan effortnya karena maemnya g sampe 5 menit... Toopp deh buat kawan2 yang mau berkreasi dgn ayam Jadi keingetan challenges #CABEKU buat #ayaminlopwityu Yaudah deh, setor resep aja buat para πŸ‘‡ #PejuangGoldenApron3 #menuayamditaπŸ’•

Simple Chicken Mentai Rice

Simple Chicken Mentai Rice

Lagi kangen sama Japanese fusion food yang creamy, terus sempet liat postingan mentai rice berseliweran.. jadi pengen bikin dengan bahan-bahan yang ready πŸ€— Yuks #kedapuraja πŸ˜„ #cookpadindonesia

3 porsi
Chicken Lasagna

Chicken Lasagna

Karna dirumah pada kurang suka daging, jadilah isiannyaa ayam 😁 kalau kalian suka daging bisa diganti yaa cookers 😍😍

3 porsi
Ayam bakar terasi

Ayam bakar terasi

Ini ayam bakar favorit saya. Enak krn dimasak lama jd bumbunya meresap. Kuncinya di bumbu ya. Memang harus banyak supaya rasanya enak.

8 porsi
Sate Ayam ala Tiger Kitchen

Sate Ayam ala Tiger Kitchen

Sebenarnya ini resep ayam panggang, tp paksu bilang coba dibikin sate aja..hmm turns out very good.... Ini resep aslinya dari cookpader Diana Endri, mantul....

Nasi Mandhy Ayam

Nasi Mandhy Ayam

Ini menu khas timur tengah, tapi cocok dilidah orang indonesia. Buatnya mudah aja. Saya recook resep mbak Astrina Dianingtyas dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada didapur dan sesuai selera keluarga. Liat resep saya yang laen ya, Nasi Briyani dan Nasi Kabsah. Bagi anda yang suka nasi - nasi berempah ala Timur Tengah. #BanggaKirimRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

5porsi
60menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Setelah kemarin yg dibakar tempe, kali ini sudah ayam 🀣 #PejuangGoldenApron2

Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah)

Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah)

Masak ayam yang cepet buat makan malam, ketemu resep ini. Inspirasinya pas ke supermarket ada yang jual udah paketan, tinggal dipanggang aja, kupikir kenapa ga buat sendiri secara yang dijual cuma sayap ayam. Kalau kita bikin kan bisa diganti bagian ayam yang lain, dan tentunya lebih puas hehe... bahannya simpel lagi.. yuk ah bikin... Sori fotonya buru-buru soalnya udah telat jam makan hihi... #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #AyamInLopWitYu #PolloallaSalsaRosa #AyamMasakSausMerah #CookpadIndonesia #CookpadaItalia #Carolina

2 porsi