Ayam Panggang Bumbu Santan

Dipos pada February 4, 2022

Ayam Panggang Bumbu Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Santan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Bumbu Santan diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Santan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen nyoba ayam panggang dengan bumbu yang beda 😁 awalnya bingung waktu ketemu resepnya, saya kira ayamnya dimarinasi sama bumbu dan santan, ternyata ayamnya diungkep dulu baru dibakar, trus bumbu santan sisa ungkep tadi buat jadi saosnya. Setelah dicoba ini enak banget... Resep ini saya recook dari akun mbk Agatha Wiwid. #BarapiManjuhu #PakasakHanjuluHelu #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Santan:

  1. 1/2 ekor ayam bagian paha
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu halus :
  4. 4 butir bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 cm kunyit
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 sdt ketumbar
  9. Bumbu aromatik :
  10. 2 lembar daun jeruk purut
  11. 1 batang serai, geprek
  12. Bumbu lainnya :
  13. 2 sachet santan instan 65 ml
  14. 400 ml air
  15. 3/4 sdm garam
  16. 1/4 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Santan

1
Potong ayam menjadi dua bagian, kemudian bersihkan dan kucuri air perasan jeruk nipis. Marinasi selama 15 menit. Bilas.
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 1
2
Kemudian haluskan bumbu halus hingga benar-benar halus.
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 2
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 2
3
Dalam wajan masukkan bumbu halus, bumbu lainnya dan bumbu aromatik. Aduk rata. Masukkan potongan ayam.
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 3
4
Masak ayam dengan cara diungkep (dengan menggunakan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut).
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 4
5
Angkat potongan ayam, sisihkan bumbu santannya, kemudian panggang hingga permukaannya kering.
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 5
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 5
6
Angkat ayam yang sudah dipanggang ke atas piring, kemudian baluri dengan bumbu santan. Sajikan.
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sandwich Daging Ayam Panggang (Hanya Pakai Teflon)

Sandwich Daging Ayam Panggang (Hanya Pakai Teflon)

Selain untuk sarapan, sandwich juga bisa menjadi Pilihan untuk cemilan di jam 10.00/16.00 Selamat mencoba 😊 SANDWICH DiasDuriChannel

3 porsi
10 menit
Ayam Kalasan Panggang

Ayam Kalasan Panggang

Ayam panggang kemangi

Ayam panggang kemangi

Ini masakanku tadi siang buat #dirumahaja

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Pertama makan ayam panggang ini ketika membantu teman yang sedang ada acara di rumahnya. Kemudian saya minta resepnya. Teman saya bermurah hati untuk membagi resep ayam panggang ini. Sekarang ini jadi menu kesukaan di rumah. Tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera, kalau suka pedas tinggal tambahkan cabai rawit. Ayam panggang ini cocok dimakan bersama urap- urap, orem-orem tahu tempe dan rempeyek 🤤 #pejuanggoldenapron3 #PekanPosbarAyam

9 potong
60 menit
Ayam Panggang Bumbu Bacem

Ayam Panggang Bumbu Bacem

Ayam panggang bumbu bacem,makanan pertama yang ibu saya masak buat saya di kala saya pertama kali di vonis sakit penyumbatan dan pembengkakkan di bagian empedu,skt jantung,dan asam urat..🤣🤣🤣 di borong habis penyakitnya.di larang makan yang berminyak,kacang²an,udang, cabe²an dll,dan mknnya serba rebus.selama perjlnn plg krmh jg cm bs diem,suami nyetir cm bs lhtin aja,gak berani komen apa².pas plg lht ibu msk enak..sayur sop,ayam goreng,sambal terasi..tp syg saya gak bs mkn..cm bs manyun di kamar,untungnya ibu bs kasih saya solusi biar bs ttp makan ayam sprti yg lainnya.jadi ayam panggang bumbu bacem ini selalu saya buat utk menu mkn saya tiap hari,kadang kalo mls manggang,saya makan gtu aja sehabis di rebus.enak..gak pki minyak² an..dan saya ttp bs makan ayam wlpun di masak dgn cara lain.😁😁😁 Walaupun sakit..tp ya ttp ayam judul mknnnya.. #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Ayam Panggang Bumbu Santan

Ayam Panggang Bumbu Santan

Suami pengen makan ayam panggang, browsing resep teman-teman cookpaders Kalimantan Tengah ketemu dengan resep Ayam Panggang Bumbu Santan dari mba Silva Malexhi, saya cooksnap resep beliau. Terima kasih inspirasi resepnya mba @SilvaMalexhi 🤗😘 Ayam panggang ini rasanya gurih dan enak, karena disajikan bersama dengan sisa bumbu santan yang tadi kita gunakan saat memasak/mengungkep ayamnya. Pokoknya recommended banget deh untuk dicoba 😁 #PekanCookSnap #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Hallo moms! Lama banget gak posting resep.. Padahal dr sebelum puasa sdh poto poto, edit edit tinggal posting yaowoh belum juga posting. Wkwkwk.. Baiklah ini cooksnap ayam panggang punya Xander's Kitchen.. Resep blio pasti super duper simple, tp saya modif sedikit yaa moms hehe.. Sesuaikan dg selera aja.. Cuss kemon bikin, sooo Simpel!

114. Ayam Panggang Saus Tiram

114. Ayam Panggang Saus Tiram

Posting pertama setelah melewati #PejuangGoldenApron3 #smakit #cookpadcommunity_surabaya

3-4 orang
30 menit
Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Ayam panggang kecap siap menemani saur, tidak terlalu rumit atau ribet karena diolah seperti bacem setelah matang dan dingin bisa kita simpan dlm box terus masukkan dalam kulkas, tinggal bakar tambahkan secukupnya kecap panggang pada teflon atau alat panggang lainnya saat ingin dihidangkan Praktiskan... #AntiRibet #SiapRamadan #CookpadIndonesia #ParcelRamadanCookpad #BagikanInspirasiMu #masakItuSaya #TidakSekedarMemasak #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_semarang

Ayam Bakakak Panggang Teflon

Ayam Bakakak Panggang Teflon

Ini tuh enak bgt tapi masaknya lama 😭 tidak disarankan untuk kalian yg sudah kelaperan.. 🤣 Source : Susi Agung #pekanposbarayam #timlo_timkomunitascookpadsolo #pejuanggoldenapron3 #wongsolomasak #lihairecook6_solo

2 orang
Ayam panggang

Ayam panggang

Bisa jg diganti dengan sayap ayam. Experiment pertama ku tp ok deh slmt mencoba #ayampanggang#siapramadan

1porsi
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Daging ayam didapatkan dari ayam ternak yaitu unggas yang paling banyak diternak di dunia. Daging ayam selalu dihidangkan sebagai makanan dalam berbagai cara. Biar gak bosan dengan daging ayam Mamah Cookpad mengajak kita untuk membuat aneka olahan berbahan dasar ayam. Sekalian ikut merayakan #PilkadaCookpad_GaliaSalfitri #PekanPosbarAyam #Ayamberjemur #Coboy #dapurrifka #ayampanggang #CookpadCommunity_Surabaya

Chicken roasted ayam panggang oven

Chicken roasted ayam panggang oven

Ini masak andalan disaat males masak, cepet dan mudah.

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

#PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Bertemakan serba teflon, dan sekalian juga mengurangi pemakaian minyak goreng yang sedang mahal dan langka dipasaran. Tetap enak meskipun tanpa digoreng.

8 orang
1 jam
121).Ayam Panggang Gula Merah Ala Anak Kos 🐔😋

121).Ayam Panggang Gula Merah Ala Anak Kos 🐔😋

Ini pertama kalinya, aku masak ayam panggang dengan menggunakan teflon. Karna ngga punya alat panggangan hehehe. Insight dari proses ini adalah ternyata ketika menggunakan ayam kampung sebagai basic ingredientsnya, doi emang kuat di rasa karena ketolong kaldunya. Namun, kalau dari proses ternyata doi butuh dicek supaya dagingnya ngga alot dan tulangnya bisa dicemilin. Ku pikir supaya doi naik kelas, aku rebus dulu dengan berbagai rempah (kunyit, kencur, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk). Namun, ternyata ngga signifikan dampaknya. At least, dia menang di ngga bau ayamnya. Buat kamu yang asli Jawa Tengah, cucok nih dengan rasa manisnya. Kalau kamu asli Jawa Timur, tinggal kita tambahin cabe setan ya hehehe. Menarik :). #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo

2 orang
30 menit
Ayam panggang kecap bumbu kemiri

Ayam panggang kecap bumbu kemiri

🍗 Ayam Teriyaki Panggang 🍗

🍗 Ayam Teriyaki Panggang 🍗

Keluargaku emang doyan banget sama ayam bunn dibanding daging merah, jadi kupengen coba bikin ayam panggang teflon yang rasanya legit tapi ga bosen 😂😂😂 Postingan ini postingan minggu ke-52 di #PejuangGoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGoldenApron3Lagi_3 Setelah sempet lupa posting karna keriweuhan kerjaan, sempet sakit, dan ga mood masak karna lagi hamil 😂😂 akhirnya bisa berjuang sampe akhir buat aku yg moody-an untuk masak 🤩🤩🤩

3-4 orang
Ayam Panggang Teflon Rendah Kalori

Ayam Panggang Teflon Rendah Kalori

Coba resep dari Buku Ide Masak terbitan Gramedia edisi Resep Steak dan ketemu resep ini. Mumpung ada ayam dan sayuran😚 #TiketGoldenBatikApron #DiajakTeamJawa

1-2 porsi
1jam
Ayam panggang kuah betutu

Ayam panggang kuah betutu

mengupgrade tampilan masakan nusantara menjadi hidangan finedining

9 porsi
75 menit
Ayam Panggang sederhana

Ayam Panggang sederhana

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Ayam panggang ini menu favorit keluarga karena rasanya yang gurih, empuk dan nikmat. Padahal bumbunya sangat sederhana.

6 orang
60 menit