Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bekakak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bekakak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bekakak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bekakak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bekakak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bekakak memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Duh ini enakkkk bangettt. Bumbunya meresap sekali, bener-bener finger lickin' good deh pokoknya. Yang punya Nuel aja meskipun ga pake cabe tuh sama enaknya 🤭 Source : Dee Devina
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bekakak:
- Bahan Ayam
- 5 potong ayam, buang kulitnya
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 4 cm kunyit, dibakar, haluskan
- secukupnya Garam
- 2 sdm gula merah sisir
- 6 lembar daun jeruk
- 250 ml air
- secukupnya Kaldu ayam bubuk dan kaldu jamur
- Bumbu Halus
- 4 cabe merah besar
- 4 cabe merah keriting
- 4 cabe rawit merah
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 5 butir kemiri, sangrai
