Ayam bakar taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 Ada saudara datang berkunjung,pling suka sama menu ayam panggang,kebetulan ada stock ayam di kulkas,masak dech ayam taliwang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar taliwang:

1. 1/2 kg ayam
2. 1/2 butir jeruk nipis
3. 1 sdm gula jawa
4. 1 bks santan kara
5. 1 btg serai
6. 2 lbr daun salam
7. secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
8. Bumbu halus :
9. 8 siung bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. 7 buah cabai rawit (opsional)
12. 3 buah cabe merah
13. 1 buah tomat ukuran sedang
14. 2 ruas kencur
15. 4 btr kemiri
16. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar taliwang

1

Cuci bersih ayam lalu baluri dengan air perasan jeruk nipis

2

Siapkan bumbu halus lalu tumis sampai harum lalu masukkan serai dan daun salam,setelah layu masukkan santan dan air

3

Setelah bumbu mendidih masukkan ayam,tutup wajan tunggu kuah menyusut dan meresap (masak dengan api kecil)

4

Setelah kuah meresap angkat dan panggang ayam,siapkan dengan sambal terasi