Ayam Bakar

Dipos pada April 30, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masaknya mudah; blender - tumis tumis - cemplung cemplung - aduk aduk - bakar - selesai 🤗 Tanpa dibakar juga enak udah bisa dimakan Bisa juga ganti ayam dengan ikan 👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 50-100 ml santan
  3. 3 sdm cabai merah halus
  4. Minyak untuk menumis
  5. Bumbu halus:
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 ibu jari lengkuas
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 2 cm kunyit
  11. 1-2 butir kemiri
  12. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  13. 1/2 sdt Merica
  14. Daun-daun
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 batang daun serai digeprek
  18. Bumbu pelengkap
  19. Garam
  20. Gula
  21. 3 buah cabai rawit digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, sisihkan
2
Blender/uleg semua bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis dengan sedikit minyak
3
Masukkan semua bahan daun kedalam tumisan. Masak sebentar, kemudian masukkan cabai merah halus. Tumis hingga bumbu matang
4
Masukkan ayam dan sedikit air. Tambahkan gula garam sesuai selera. Masak hingga ayam matang empuk dan air sisa sedikit.
5
Masukkan santan dan cabai rawit, terus diaduk hingga bumbu meresap dan kental. Ayam siap untuk dibakar! 🤗
Ayam Bakar - Step 5
6
Bisa bakar dengan teflon, oven atau pemanggang. Sambil dibakar bolak-balik jangan lupa oleskan sisa bumbu yg dimasak tadi dengan batang serai yg sudah digeprek bagian ujungnya
Ayam Bakar - Step 6
Ayam Bakar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Jumat, 13 november 2020. Ayam kuah bumbu rujak sudah biasa. Bagaimana dengan ayam bakar bumbu rujak? Masha allah enak banget di tambah lalapan dan cocolan sambel bikin boros nasi 😂 Source: frielingga st #pejuanggoldenapron3 #jelajahresep #jelajahreseprumahan

2 orang
1 jam
Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Kalau dipikir-pikir, di Batam ini saya jarang nemu pepes yang rasanya mirip sama bikinan Mama, jadinya call Mama deh tanya contekan resepnya 😊 Yuk bikin Moms 😊❤️ #kedapuraja #pepesayam #pepesayamkemangi #PejuangGoldenApron3 #week16

2 bungkus
Homemade Chicken Burger || Roti No Ulen

Homemade Chicken Burger || Roti No Ulen

Kesengsem sama french bread yg versi chef Devina kemarin dibuat Korean Garlic Cheese Bread. Coba coba ah buat burger enak ga ya, untuk pattynya saya pengen ayam, tapi cari yang versi tanpa telur, tanpa tepung panir, tanpa baluran, kaya beef patty gituu maunya 😁😅. Akhirnya jatuh pilihannya merecook resepnya mba Fidela Sadewo (thank you, mba) dengan bahan menyesuaikan stok.. Begitu bersanding, mamak speechless. Masyaallah.. Enakkk bener2. Mangga dicobian mamak2. Maap poto seadanya karena as usual saat first try, mamak nervous.

Family
Chicken Cream Soup with Toast

Chicken Cream Soup with Toast

#pejuanggoldenapron3

4 Porsi
Chicken swarma platter

Chicken swarma platter

#pejuangGoldenApron3 #weekendchallenge Recook mbak adelia kursus online gratis dari cookpad challenge #pejuangGoldenApron3 Alhamdulilah banyak ilmu yang di dapat ... pertama nya bikinnya agak males ya secara arabian bumbu nya keras menyengat anak anak ga terlalu suka jadi aku kurangi porsi mix spice nya 😁 dan ada yang saya kurangi karena bumbu sumac ga nemu juga menyesuaikn lidah ndeso kita 😄😄... taapiiii pas udah jadinya malah rebutan 😂😂😅. Satu lagi nih kenapa jadi inget suasana mekkah ya berasa pergi umroh mengulang kembali makan roti swarma di foodcourt hotel mekkah 😍😍😍 terima kasih mbaka adel resep nya .

6 porsi
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Menu makan siang hr ini ayam panggang.. Biar cepat kita masak pke teflon aja..

Ayam kodok

Ayam kodok

Spesial buat lamaran💍💍

10 orang
3 jam
Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Ini resep simple banget..., buat yang byk aktivitas dan penginnya praktis.. ini resep patut di cobain ya moms 😉 source resep @mama zalfa Week ke 5 #PejuangGoldenApron3

Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Kemaren ini dapet hadiah cooking class dari golden apron challange.Kebetulan blm pernah coba buat sebelumnya😆Walaupun step2ny lumayan panjang krn harus buat pelengkapnya,tapi worth to try deh👍👍 #GA_TheNextLevel

6 orang
2 jam
PAyKo (Paha Ayam Kodok)

PAyKo (Paha Ayam Kodok)

22 Juni 2020 Senin Ada Tantangan recook darI mbak Min Cantik Yoglosemar yaitu bikin AyKo ( Ayam Kodok) resep nya Mbakyu Echa, tapi saya bikin versi yang sederhana dulu yaitu PAyKo (Paha Ayam Kodok) ......... Ha ha ha belum sanggup buat yang berbelepot ria soalnya😄😄😄.... Ini pun mantul bingit lho... Juara dech rasanya 👍😍 Kapan kapan mau buat AyKo nya, Makasih Mbak Echa🤗😍😍 #RecookAyamKodok_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron2

2-3 orang
1 jam 45 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Met malam... Mw share resep yang mantul and enak bangett nih,ini untuk pertama kalinya bikin sate sendiri dirumah. Dengan bahan yang ad dirumah juga tentunyaa.. Udh lama banget pengen bikin sate cm bru kesampean sekarang dan ternyata berhasil, keluarga juga pada sukaa sm satenyaa makin happy dechh klo mrk sukaa...cm kmrn ad yg agak asin mgkin pas di marinasi bumbunya ngak rata. Ini bahannya ad di #BelanjaIdedipasarCookpad #GA_thenextlevel #cookpadid #cookpadcommunity_jbi

Honey wings

Honey wings

2-4 posrsi
semalaman✌
Chicken Rice Mentai pake teflon

Chicken Rice Mentai pake teflon

2 orang
1 jam
Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Lagi gidam makan sate ayam yang daging ayamnya tu gede, yaudah akhirnya bikin sendiri pake feeling. Ternyata alhamdulillahnya tu enak malah orang rumah seminggu sekali pasti minta bikinin sate ayam terus. Sebenarnya kurang pede juga bilang setiap masakan aku enak, karna yang nyicipin cuma orang rumah. Tapi si sate ini setiap bikin dapetnya 13-15 tusuk jadi aku kasih ke sepupuan, dan dibilang enak juga. Jadi aku tulis disini bahwa ini enak 😂 Apalagi dimakan pake bumbu kecap, uchhhh seger bgt deh. Dan anti ribet juga soalnya manggang satenya di teflon anti lengket guys hehe #AudisiDutaRecook

13 tusuk
30 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Lagi pengen bikin menu buka puasa yang enak ala tempat makan lesehan favorite tapi simple buatnya. Akhirnya bikin ini deh. Didampingi lalapan sama sambel. Bikin makan lahap pastinya Resep sambel : https://cookpad.com/id/resep/12142061-sambel-krosak?via=profile

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

9porsi
1jam 30menit
Ayam goreng kuning

Ayam goreng kuning

Sate Ayam Simple

Sate Ayam Simple

Beginilah kalo emak2 praktis males ribet masuk dapur, bikin sate cuma pake 3bahan.. hasilnya.. ah pokoknya yang penting anak2 ama bapaknya suka.. 😋 hahaha

Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Assalamualaikum... Hallo, Guten Tag ! Wie geht's euch? Siang ini Alhamdulillah bisa ikut meramaikan semarak Clover yang mengusung tema segala PEPES oleh mbk Violet Azalea. Wah... kesukaan banget ini, asal bukan pepes ikan mas ya,... Saya bikin Pepes Ayam Kemangi saja, 2 bungkus no cabe dan yang lain pedas. Saya lihat resep Sajian Sedap, kok cocok ni, biasa... dengan modif sana sini. Jadi inget dulu anak keselek duri ikan, sampai di bawa ke RS, duuh sedih, gimana ngambilnya. Egh.. Paginya, buk... sdh nggk sakit lagi... Alhamdulillah. Kata tetangga sih nelan nasi yang dibulatin dan gk usah dikunyah, nanti duri ikut tertelan, tapi anak sy blm bisa waktu itu. (maaf jd ngelantur). Sedikit curcol, mudah2an jadi pelajaran berharga bagi kita, supaya hati2. Ok...Yuk lanjut masak dan simak resepnya ya. #CintamuBukanPepesanKosong #semarak_CintamuBukanPepesanKosong #cookpadcommunity_yogyakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #minggu8

10 bungkus
1 jam
Ayam madu lemon

Ayam madu lemon