Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang sambal mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang sambal mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang sambal mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang sambal mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang sambal mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang sambal mantap memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang sambal mantap:
- 1 ekor ayam
- Air untuk ungep ayam
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 butir kemiri
- 1 ruas lengkuas
- Bumbu pelengkap :
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 sdm asam jawa
- 1 blok gula merah
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Garam + merica
- Bahan sambal :
- 10 pcs cabai rawit (kalau mau pedas lagi bisa ditambah)
- 1 siung bawang putih
- secukupnya Gula & garam
- Minyak panas
- 1 butir jeruk limau
