Ayam panggang bumbu merah

Dipos pada February 19, 2022

Ayam panggang bumbu merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang bumbu merah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu merah memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini favorit saya turun ke putri saya jadi favoritnya. Resep keluarga dari mbah uyut sampai ke mamanda..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu merah:

  1. 300 gr ayam (setengah dada)
  2. Mentimun untuk lalapan
  3. Bumbu yg dihaluskan
  4. 5 siung bawang putih
  5. 6 butir utuh kemiri
  6. 5 bh cabe rawit
  7. 10 bh cabe keriting
  8. 4 bh Tomat ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu merah

1
Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.Tambahkan air kira" 600 cc (3 gelas blimbing)
Ayam panggang bumbu merah - Step 1
2
Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu. Masak sampai mndidih meresap. Tambahkan gula merah / gula pasir secukupnya,garam secukupnya dan kecap manis sesuai selera.
Ayam panggang bumbu merah - Step 2
3
Masak sampai a sat..ambil ayamnya kemudian panggang.
Ayam panggang bumbu merah - Step 3
4
Masukkan lagi ke dalam bumbu masak sampai bumbu asat kental.
5
Siap sajikan lebih lezat lagi ditemani urap-urapan (resep uda pernah saya posting)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang padang

Ayam panggang padang

Resep diadaptasi dari welly herlina dengan sedikit modifikasi.

6 porsi
Ayam panggang santan pedas

Ayam panggang santan pedas

Udah lamaaa banget pengen masak ini, tapi baru terealisasi sekarang. Ini rasanya enaaakk banget. Menu keluarga yang sebenernya saya gatau pasti resep nya gimana. Jadi ngeraba-raba aja deh😁 #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron2

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Mau bikin ayam panggang buat pacar tapi ga punya oven, ga punya bumbu yang lengkap, Puji Tuhan dengan kreasi sendiri dia lahap dan doyan bgt sampe minta terus

1 Porsi
Ayam panggang teriyaki

Ayam panggang teriyaki

Ayam ngaggur kelamaan di kulkas, ampe dah ga seger- harus banyak bumbu masaknya

4-5 porsi
Ayam Panggang Khas Banjar

Ayam Panggang Khas Banjar

Nyobain ayam panggang khas banjar, recook mba Silva Malexhi. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPangkalanBun

Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Banyak pesenan dan nak kanak dan man temannya suka, jadi ketagian suka makan ayam panggang, yang biasanya ga suka makan jadi doyan banget makannya

10 porsi
45 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Ayam bakar menu kesukaan.. nasi hangat dan sambal terasi jadi pelengkap hari ini.. 😍 abaikan diet sesaat.. 🤫

521. Ayam Panggang Oven

521. Ayam Panggang Oven

30.11.2019 Hepi wikeeenn💃💃 #minggu47 #berburucelemekemas #resolusi2019 #SatuResepSatuPohon #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_sidoarjo

Ayam Panggang Andaliman

Ayam Panggang Andaliman

Kali ini buat lagi masakan khas daerah Batak, kali ini ayam nya saya panggang dan di bumbui dengan rempah plus andaliman, rasanya sungguh luar biasa, bikin nagih pokoknya. Keluarga saya paling suka dengan ayam panggang ini. Anda perlu mencobanya. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #GantengGantengMasak #KulinerChefBatakTurnip #PeracikBumbuKehidupan

8-10 porsi
45 menit
Ayam Ungkep Panggang

Ayam Ungkep Panggang

Sumber resep: buku eating clean Pak suami sering kurang sehat akhir-akhir ini. Jadi, saya berusaha ngurangin aneka makanan yang digoreng, jadilah pilihan jatuh ke resep ayam ungkep panggang ini. #dapurlusy #homemadecooking #madewithlove #eatingclean #healthyfood

10 porsi
Sayap Ayam Panggang Teflon Madu

Sayap Ayam Panggang Teflon Madu

Punya sayap ayam di kulkas ingin dimasak pedas manis mari kita kreasikan dengan madu dan gochujang seperti ayam korea.. #Cabeku #Ayaminlopwityu #Pejuanggoldenapron2 #Pejuanggdenapron3 #TheNextLevel

2 porsi
Ayam panggang asam jawa

Ayam panggang asam jawa

Lagi pengen bkin ayam yg dibakar tp tanpa kecap manis nih bun

Ayam Bacem Panggang #bikinramadanberkesan #pekaninspirasi

Ayam Bacem Panggang #bikinramadanberkesan #pekaninspirasi

Day 7 Bikin ayam bacem panggang teflon yg simple enaak dipadu sambel terasi ma lalap... ehmmmmm.... Awas nagiih

Ayam panggang ala resto Padang

Ayam panggang ala resto Padang

Jadi ceritanya kemarin beli ayam mentah via online 2 ekor. Bingung mau dimasak apa, setelah strolling around di cookpad ini, akhirnya ngiler dengan resep ayam panggang ala padang ini. Kebetulan bumbu2 di rumah lengkap 🤭 trs kebeneran ada tahu kuning, jadi pas bikin bumbu banyak, sekalian aja tahu direndem dibumbunya. Rasanya? Sedappp

5 porsi
Ayam spicy (panggang dengan air fryer)

Ayam spicy (panggang dengan air fryer)

Untuk sahur, masak dengan air fryer terasa sangat menyenangkan 😅 karena gak harus ngaduk2, meniriskan minyak dsb.Cukup susun bahan yang mau dimasak, atur suhu dan atur waktu masaknya. Selesai

Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken)

Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken)

Pengen ayam panggang ala resto Chinese yang merah merona yang digantung-gantung ituuu.. katanya dimasak dengan Ngohiong, Chinese Five spices atau bumbu 5 rempah, ini banyak digunakan dalam masakan Chinese, bahannya terdiri dari adas, cengkeh, merica, pekak, dan kayu manis jadi wanginya khas. Terinspirasi postingan di suatu grup masak, penasaran juga aku belum familiar sama bumbu ngohiong ini, akhirnya browsing dan memodif resep dari endeustv sesuai selera. Resep endeustv pakai saos hoisin kuganti saus tiram, cuka beras kuganti air lemon, salad timun kuganti saos. Proses masak dengan marinasi lalu bakar kuganti dengan ungkep dan panggang oven. Syukur hasilnya enak, legit dengan warna menggoda. Katanya warna bisa lebih merah bila pakai angkak, tapi aku ga punya. #GA_TheNextLevel #week21

4 orang
1 jam
12. Ayam Panggang Teflon Bumbu Rujak

12. Ayam Panggang Teflon Bumbu Rujak

Pertama kalinya ikut tantangan masak menu ayam dari mamah cookpad, karena saya tinggal hanya berdua dengan suami jadi kl masak porsinya disesuaikan ☺️ semoga i'm the lucky one #WeekendChallenge

SAUS Ayam panggang

SAUS Ayam panggang

Dapat resep dari ig dada.tastes Karena rasanya cenderung gurih,sewaktu manggang ditambahin kecap manis